某学校上学期学生就餐工作方案.docx

某学校上学期学生就餐工作方案学生人数多食堂小，为了做好学校食堂开餐工作。我们围绕四个确保做好开餐准备工作：一是确保安全，二是确保健康，三是确保有序，四是确保质量。特制定本方案。一.开餐原则：错时开餐.分区就餐。1.错时：一二三年级按时就餐。四年级推迟5分钟就餐。五六年级推迟10分钟就餐。一二三年级听钟声。五六年级听哨声。（含早、中、晚餐）（值班校委会成员执哨声）。2、分区：一、二、三年级打餐后回到本教室就餐；四五六年级在现食堂餐厅就餐。北区:四年级；中区五年级：；南区:六年级。二、具体要求和流程1.要求Q）早、中、晚就餐严格按指定的时间段分别就餐。（2）所有任课老师上午第四节课和下午最后一节课必须按指定时间下课。(3)每个班将学生分成5-8个小组。小组长即是值日生。值日生下课后快速前往就餐点组织其它学生按防疫要求在候餐道排队、前往窗口打餐。学生打好饭后，再有序进入就餐区域就餐。(4)除行政值日外，每天各安排胡老师和班主任老师值日，分别在食堂就餐区域进行管理。值日老师做好食堂就餐值日签字记载。(5)由学生会督查组对每个班级就餐情况打分。督察组的学生在指定位置，稍后用餐。(6)食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求准备好，保证开餐服务。2、流程按指定时间值日生快速到位食堂-其他学生林荫道排队后前往食堂门口候餐一排队到窗口打饭菜一饭菜打好后按指定地方开始就餐就餐完毕有序离场-清洁餐具(必须在洗碗池清洗，严禁到处乱扔饭菜)-值日生清扫卫生。3、错时就餐时间安排：早餐：7:50;中餐:12:00;晚餐：5:30.一二年级【负责人：陈主任(组长)、朱老师、谢老师、刘老师、毛老师】。早餐：7:55;中餐12:05;晚餐：5:35.三四年级【负责人：施主任（组长）、张老师、陈老师、温老师、张老师】早餐：8:00;中餐12:10;晚餐：5:40.五六年级【负责人：陈主任（组长）、马老师、蔡老师、刘老师、高老师】。三、就餐区域