四年级苏教版《水受热以后》教学设计.docx
年级苏教版水受热以后教学设计一、教学目标1 .知识与技能目标学生能够理解水受热后温度升高、体积膨胀、状态变化（沸腾）等现象及其特点。学会使用酒精灯等工具加热水，并能正确观察和记录水在受热过程中的变化。了解水沸腾时的温度（沸点）及相关条件，知道沸腾是水从液态变为气态的剧烈汽化现象。2 .过程与方法目标通过实验、观察、分析等活动，培养学生的观察能力、动手操作能力和逻辑思维能力。引导学生在探究水受热变化的过程中，提高科学探究能力和数据处理能力。3 .情感态度与价值观目标激发学生对水的热现象的好奇心和探索欲望，培养学生对科学的热爱。让学生体会到科学实验的严谨性和科学与生活的紧密联系，培养学生实事求是的科学态度。二、教学重难点1.教学重点掌握水受热后温度变化、体积膨胀和沸腾现象的特点，以及这些现象之间的联系。正确操作加热水的实验，观察并描述水在受热过程中的各种变化。4 .教学难点理解水沸腾的本质是汽化现象，以及沸点与气压等因素的关系；准确观察和记录水受热过程中复杂的变化细节。三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法、观察法四、教学过程（一）导入新课（5分钟）1 .教师在上课伊始，在讲台上放置一个水壶，问：“小朋友们，当我们把水壶放在火上加热，水会发生什么变化呢?你们有没有仔细观察过？”引导学生回忆生活中烧水的场景,如水面出现气泡、水翻滚等现象。教师接着说：“今天我们就一起来仔细探究水受热以后会发生哪些有趣的变化。”引出本节课的主题。（二）讲授新课（20分钟）1.水受热温度升高和体积膨胀（8分钟）教师为每个小组准备一个带有细玻璃管的烧瓶（里面装满水）、温度计、酒精灯、铁架台、石棉网等实验材料。教师讲解：“小朋友们，我们先来看看水受热后温度和体积会有什么变化。我们用酒精灯给烧瓶里的水加热，同时用温度计测量水的温度变化。大家要注意观察玻璃管里水的位置哦。”教师示范实验装置的安装和酒精灯的使用方法（如使用外焰加热、调整铁架台高度等），强调安全注意事项。然后学生分组进行实验，在加热过程中，引导学生观察温度计示数的上升和玻璃管内水面的升高，让学生理解水受热后温度升高、体积膨胀的现象。2 .水的沸腾现象（8分钟）教师引导学生继续加热水，观察水的变化：“小朋友们，继续加热，看看水又会出现什么新的现象。”学生在实验中会发现，随着温度升高，水中产生大量气泡，气泡在上升过程中不断变大，最后水面翻滚剧烈，水开始沸腾。教师讲解：“这种现象就是水的沸腾，当水达到一定温度时，水会从液态快速变为气态，形成大量气泡，这是一种剧烈的汽化现象。”教师介绍水在标准大气压下的沸点是100,并引导学生观察温度计示数在水沸腾后的变化情况（保持不变），让学生明白沸腾过程中温度不变的特点。3 .水受热变化的总结（4分钟）教师引导学生讨论：“小朋友们，我们观察了水受热后的变化，从温度升高、体积膨胀到沸腾，这些现象之间有什么联系呢？”教师总结：“水受热后，首先温度升高，随着温度的进一步升高，体积不断膨胀，当达到沸点时，水就会沸腾，从液态变为气态。这些变化都是水在吸收热量后的表现。”（三）课堂活动（15分钟）1.再次观察水的沸腾实验（10分钟）教师让学生重新进行水的沸腾实验，这次要求学生更仔细地观察水在沸腾前后气泡的产生位置、大小变化、上升速度等细节，并记录下来。在学生实验过程中，教师巡视各小组，引导学生注意观察，如气泡在底部产生，在上升过程中逐渐变大，这与水的对流和汽化有关。鼓励学生互相交流自己的观察结果，培养学生的观察能力和科学探究精神。4 .讨论水沸腾在生活中的应用（5分钟）教师引导学生讨论：“小朋友们，我们知道了水沸腾的现象，那在生活中，水沸腾有什么作用呢？”学生分组讨论后回答，教师总结：”在生活中，我们利用水沸腾来做坂、烧水、消毒等。比如煮面条，利用水沸腾时的高温把面条煮熟；用开水消毒餐具，也是利用了水沸腾时的高温可以杀死细菌。”（四）拓展延伸（5分钟）1.布置课后任务：让学生回家后和爸爸妈妈一起观察用高压锅烧水或做饭的过程，看看和普通锅烧水有什么不同，思考为什么会有这些不同，并用简单的图画和文字记录下来,下节课带到学校分享。2.鼓励学生思考如果在高山上烧水，水会在多少度沸腾呢？为什么？培养学生对沸点与气压关系的思考能力。五、板书设计水受热以后1 .水受热变化：温度升高体积膨胀沸腾（汽化）：剧烈，大量气泡，沸点（标准大气压下100）2 .实验：烧瓶、温度计、酒精灯-观察温度、体积、沸腾现象3 .生活应用：做饭、烧水、消毒等六、教学反思在本次水受热以后教学中，通过回忆生活中烧水场景的导入方式，成功激发了四年级学生对水受热变化这一主题的兴趣和好奇心。在讲授新课过程中，采用了实验探究、现象讲解和生活实例分析相结合的方式，符合四年级学生的认知水平，使抽象的水受热变化过程变得生动形象。在课堂活动中，再次观察水沸腾实验的活动让学生在实践中更深入地探究了水沸腾的细节，培养了他们的观察能力和团队协作精神，同时通过实验加深了对水沸腾现象的理解。讨论水沸腾在生活中的应用环节则引导学生将知识与生活实际相结合，增强了学生对科学知识应用的认识。然而，在教学过程中也存在一些问题。在讲解水沸腾的本质（汽化现象）和沸点与气压的关系时，对于四年级学生来说理解起来有一定难度，部分学生可能只是记住了沸腾现象和Io（TC这个沸点值，对其内在原理理解不够深入。在今后的教学中，可以使用更简单的动画或比喻来进一步解释汽化过程和气压对沸点的影响。在实验过程中，由于酒精灯使用存在一定危险性，尽管教师强调了安全注意事项，但仍有部分学生可能会紧张或操作不规范。教师在巡视过程中需要更加关注学生的操作情况，确保实验安全。在拓展延伸部分，家庭观察高压锅烧水活动可以培养学生的实践能力和对知识的应用能力，但要提醒家长协助孩子完成，确保观察的安全性和科学性。同时，在后续课堂上要留出足够时间让学生分享，充分发挥拓展延伸活动的作用，进一步强化学生对水受热知识的理解和对科学现象的探索欲望。
