DB35_T+2215-2024梨塑料大棚栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB31B35福建省地方标准DB35/T22152024梨塑料大棚栽培技术规程Regu1.ationsforcu1.tivationtechniquesofpearingreenhouse2024-10-21发布2025-01-21实施福建省市场监督管理局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13 术语和定义14 品种选择15 建园16整形修剪27土肥水管理38棚内气候环境调控49花果管理410病虫害防控411采收5本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：福建省农业科学院果树研究所、建宁县经济作物技术推广站、建宁县绿源果业有限公司、泉州村上小镇农业科技有限公司。本文件主要起草人：姜翠翠、曾少敏、黄新忠、吴景栋、黄保平、张丽春、陈木兰、张发栋、傅兴安、林思连。梨塑料大棚栽培技术规程1范围本文件规定了梨塑料大棚栽培技术的品种选择、建园、整形修剪、土肥水管理、棚内气候环境调控、花果管理、病虫害防控和采收。本文件适用于南方梨园塑料大棚栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T442梨生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1绝后疏枝法methodofbranchthinninginwithoutoffspring一种梨树冬季修剪疏枝的方法，修剪时将枝条基部含隐芽全部锯除。3.2夕卜则留桩回缩法methodofbranchretractionprunningwithIateraIretainingpiIe一种梨树冬季修剪疏枝的方法，修剪时侧位抽生的强枝，剪锯口外侧留一斜桩保留其基部隐芽。3.3划伤压转拉枝法methodofscuffingandpressurerotationthebranch一种梨树拉枝处理方法，是将难拉平的枝条用刀具预先划伤至木质部，用手反复扭转枝条使其软化易拉。3.4单轴直线延伸结果枝组uniaxia1.Iinearextensionoffruitingbranchsections梨树主要结果部位的枝条，呈姿式水平且枝组内无大的分枝、同向枝组直线平行延伸。4品种选择选用翠玉''新玉''钟玉'等外观与品质优异、露地不易栽培、耐热能力较强的早熟或特早熟品种。5建园选择土层深厚、富含有机质且地势开阔平坦便于架设塑料大棚的地块；有坡度的地块，应进行平整，将坡度降至5。以下。5.2 棚架要求大棚长度50m,棚宽6m8m,棚高4.2m4.5m,栽培水平架面高1.8m架面为主线与副线结成的正方形网格，边长60cm；主线为直径8mm的钢绞线，横直穿拉相交并固定于立柱；副线为2mm3mm防锈钢丝或铝包钢线，横直平行穿拉相交并固定于主线上形成网格状的水平架面，用于固定梨枝条。5.3 定植选用茎粗1.5cm、株高150CnI以上，无病虫害，根系发达的健壮苗木，于落叶后至萌芽前15d定植。单干单主枝树形株行距为2m×3m,双臂顺行式树形株行距为4m×3m5.4 配置授粉树选择花期相遇程度高且亲和力强的品种作为授粉品种，主栽品种与授粉品种按4:1以上的比例配置。6整形修剪6.1整形6.1.1 单干单主枝树形主干高1.4m1.5m,仅1个主枝，顺行或顺坡同向延伸，主干与主枝构成形似“厂”字。主枝从主干呈60°伸向架面，弯曲点距棚面垂直距离30Cm左右。主枝上均匀分布于平铺架面的“单轴直线延伸结果枝组”1012个，同侧间距40Cm左右。主枝先端延长枝上扬30°45°。第一年：苗木定植后，基部留23个饱满芽重剪，萌发后选留1根直立旺长枝，立长度1.5m的竹竿垂直绑缚，促其当年生长达2m以上。冬季修剪时，短截至生长充实、芽体饱满枝段；对距架面30cm左右处的枝段，进行软化等处理，使其弯曲延伸上架，形成下为主干、上为主枝“厂”形。第二年：生长季节抹除主枝背上枝梢，保留侧位及背后抽生的枝条，培养成结果枝组。冬季修剪时将结果枝拉平上架，完成树形基本构架。在主枝两侧共配置1012个近于与主枝垂直且平卧架面上的单轴直线延伸的中、大型结果枝组，即每间隔40Cm左右配置1个。6. 1.2双臂顺行式树形主干高1.2m1.3m,2个主枝，顺行向左右延伸。主枝从主干分枝后呈45°向架面延伸，分枝点距棚面垂直距离50Cn1.左右。上架后主枝直接均匀着生单轴结果枝组，垂直伸向行间平铺架面空间。每个主枝着生结果枝组910个，同侧间距40Cm左右。主枝及结果枝组先端延长枝角度抬高诱引。第一年：定植后在苗木基部20Cm左右留23个芽重剪，萌发后选留1根直立旺长枝，立长度1.5m的竹竿垂直绑缚，促其当年生长达1.5m以上。冬季修剪时在高度1.3m左右壮芽处定干。第二年：定干后的剪口芽作牺牲芽，生长至20Cm左右时留3片叶摘心控长；剪口下第2、3芽抽生的枝条作为主枝培养；生长季节对主枝以外的枝条进行圈枝处理。冬季修剪时疏除主枝以外的枝条，主枝呈45°角度上架，选侧位芽短截。第三年：生长季节抹除主枝背上枝梢，保留侧位及背后抽生的枝条，培养成结果枝组。冬季修剪时将结果枝拉平上架，完成树形基本构架。6.2修剪1 .2.1抹芽春季萌芽后及时抹除“绝后疏枝法”等锯口、剪口处萌发的芽及主干、主枝、结果枝组背上萌发的不定芽。2 .2.2疏梢生长季节及时疏除“绝后疏枝法”等锯口、剪口处萌发的枝条，主干上、主枝和结果枝组背部萌发的直立徒长枝，以及主枝、结果枝组等延长枝的竞争枝和过低部位强旺枝等。6 .2.3圈枝对部分不适部位发生的旺长枝进行圈枝控长处理，以作辅养枝利用。7 .2.4疏枝冬季疏除主枝背上枝、结果枝组上的分枝和粗大衰老结果枝组，用“绝后疏枝法”疏除主枝上的背上枝或过低部位旺枝，其余枝条用“外侧留桩回缩法”使其抽生侧位枝培养成结果枝组；较大疏枝伤口应及时涂抹伤口保护剂。剪除过弱、过密、过强、直立、下垂的结果枝，疏除短果枝群上细弱、密挤、位置不当的花芽。8 .2.5拉枝对保留枝条进行拉枝，绑缚于架面，弱枝稍直立，旺枝稍平。保留的枝条中，难拉平的采取“划伤压转拉枝法”进行处理。9 .2.6短截对生长势较旺主枝的延长枝、结果枝组的延长枝短截至充实部位；长势偏弱主枝的延长枝适当重截，且随着树龄增长，短截程度逐年加重。在主枝或结果枝组基部的侧位及侧位偏下部位选留生长较弱的枝条，留10cm-20Cn1.短截且只留剪口1个背上芽培养预备结果枝。10 2.7枝组更新对枝龄35年以上、结果性能明显下降的结果枝组，采用“外侧留桩回缩法”从基部疏除，刺激外侧隐芽萌发抽生强梢，培养成新枝组替代原枝组；或在原枝组外侧距基部2Cm左右处，锯一宽度1Cnr2cm、深度约为枝组基部直径1/3的楔形缺刻，在原枝组保持结果的同时，刺激基部外侧抽生强梢用于培养新枝组，待新枝组初步形成后再将原枝组从新枝组发生部位的上部锯除。11 土肥水管理7. 1土壤管理按NY/T442的规定执行。7.2施肥技术按NY/T442的规定执行。7. 3水分管理常年园地土壤含水量保持在60%80%之间。萌芽前、果实迅速膨大期及果实采收后各灌1次水，每667m,灌水量10t以上且浸润土层深60Cm以上。8棚内气候环境调控8. 1温湿度落叶后至萌芽前15d窗膜全部保持开放；其后除花期外窗膜保持全封闭状态，倒春寒结束之后裙膜保持全开，顶窗膜坚持雨闭晴开状态，并利用排气、微喷设备设施，加强通风透气和增加空气湿度，降低棚内温度。开花期棚内空气湿度以保持60%70%为宜，除降雨降温过程外，每天顶窗揭膜2h及以上，防止空气湿度过大影响授粉受精过程。谢花后至果实成熟保持在50%60%为宜，除裙窗膜保持开放外，顶窗膜坚持雨闭晴开状态。采果后除持续降雨过程，窗膜保持全开状态。8.2光照除结合棚内温湿度调控开放窗膜外，每23年更换棚膜1次，使覆膜透光率保持在70%以上；生长期应用“三白”增光技术进行增光，即采用白色高岭土调制成具有附着性的白色胶状液，均匀喷布铺于树冠下方地面上的园艺地布，和将树干及骨干枝刷白，同时采用单层白色纸袋对果实进行套袋。9花果管理9.1人工授粉初花期至盛花期，利用适宜的授粉品种花粉，采取点授、抖授、喷授等方法，连续进行人工辅助授粉2次。9. 2疏花疏果蕾期采取拇指按压方法，弃除各类延长枝中上部枝段花蕾和其它部位萌发较迟、长势较弱花蕾；第一次生理落果结束后，按照每15cm20Cm留1个单果序和“疏中留边、疏上留下、疏小留大、疏坏留好”的原则，一次性疏除过量幼果。9. 3果实套袋易发生果锈的绿皮品种于谢花后45d内用白色单层袋进行套袋。10病虫害防控9.1 1防控重点病害以梨斑点炭疽病、梨黑斑病、梨褐斑病为重点；害虫以中国梨木虱、二叉蜘、梨黄粉蜥、二斑叶蛾、梨花网蜻等小虫体害虫为主。9.2 2防控措施10. 2.1物理防治新梢生长初期悬挂黄板（每667m240片），重点防治梨茎蜂、金龟子类害虫；全生育期及时发现和采取钩钉或药棉毒杀蛀干天牛类害虫；秋末树干每株绑扎瓦楞纸等诱集害虫集中烧毁。11. 2.2化学防治休眠期喷1次3波美度5波美度石硫合剂等清园剂；花芽萌动期、盛花末期和幼果期各喷1次杀菌杀虫剂混配药剂，重点控制梨黑斑病、梨斑点炭疽病等病害初侵染源及中国梨木虱、二斑叶螭等越冬代及第一代小虫体害虫；5月上中旬及生长中后期，局部喷施杀虫剂进行挑治梨二叉蛇、梨黄粉蜥、梨花网蜻。12. 2.3生物防治4月上中旬释放果树（大型）加州捕食螭（12袋/株），以螭治螭防治二斑叶螭；5月下旬悬挂梨小食心虫性信素迷向散发器（每667m?2030根）防治梨小食心虫。11采收根据果实成熟度和市场需求分批采收。采收时应轻拿轻放，避免机械损伤。