职业技术学院《老年服务伦理与礼仪》课程标准.docx

老年服务伦理与礼仪课程标准一、课程基本信息等程类别专业核心课*S4RZOi1607学分2总学时36学时理论学时18学时实（实证）学时18学时上机学时O学时适用立业智怒健康养老服务与管理先修爆程老年服务与管理概论二、课程简介本课程为针对智越健康养老服务与管理专业学生开设的专业课，通过课程学习，使学生能系统了解老年人服务伦理和老年人服务礼仪两部分知识,将两部分内容融合起来,在服务中践行老年服芬职业伦理.重点学习老年服务伦埋、老年服务职业道柒及培养方法、老年服务礼仪、职业形孰敢造、沟通交流技巧等内容，融合老年服务实务案例，使学生能独自开展礼仪化、规范化的专业老年服务活动.三、课程目标课程目标对应的专业培养目标I.了蟀老年服务从业人员在老年生活照料中的礼仪规范及要求2 .理解老年服务伦理的基本范药3 .掌握老年人服务活动的伦理原则与礼仪技巧I.能运用文明礼仪知识发现和解决老年服务工作中的问遨和障碍，能自觉践行老年版务工作礼仪2 .运用老年服务伦理开展专业化的老年服务活动,掌握良好义务动机形成的途径3 .用老年服务礼仪基本理论指导老年1.1.务活动，自觉运用老年服务礼仪规范诳行自我指四、课程重难点课程点课程充点I.老年服务伦理的理念和特点I.老年服务伦理建设的意义课程点课程球点2 .老年服务职业道德的基本要求3 .老年眼务礼仪的晚则和本质2 .关心同情、尊重理解，服务第一、爱岗敬业，遵章守法、自律奉献的法本内涵3 .老年服务礼仪的三个基本理论五、教学内容及教学安排课次学时章目名称教学内容及教学目标做学方式评价方式I2老年服务伦理的界定1 .知识教学要求（1）了解伦埋、道德及职业道德的基本含义：（2）理解老年服务伦理的概念和特点：（3）理解老年服务伦埋建设的意义，2 .能力培养要求（1）能根据老年服务伦理的要求开展老年服务活动:（2）能自觉践行老年工作职业道德课件式教学讨论式教学考杳24老年服务伦理的基本范畴1 .知识教学要求（1）了解老年眼务伦理的基本范畴：（2）理解义芬、良心、荣誉和幸福的基本内涵及其特征，2 .能力培养要求（1）能运用老年服务伦理开展专业化的老年服务活动：（2）能掌握良好义务动机形成的途径课件式教学讨论式教学考杳36老年服务职业道1.知识教学要求课件式教学老育售次学时章目名称教学内容及教学目标教学方式W价方式他的要求（I）理解老年服务职业道犍的基本要求：（2）理解关心同情、尊常理解,服务第一、爱岗敬业，遵政守法、自律奉献的基本内涵.2.能力培养要求（1）能在实际工作中自觉践行老年服务职业道德要求：（2）具备提升自我职业道i的能力讨论式式学46老年服务道修的培养方法1知识教学要求（1）理解老年服务道稔的培养方法：（2）掌握老年服务道馥槌升的学习途径.2.能力培养要求（1）能在实际工作中自觉践行老年极务职业道德：（2）能自觉运用老年服务道德的培养方法进行自我指导课件式教学讨论式教学考杳56老年服务礼仪概述1 .知识教学要求（1）了解老年服务礼仪与老年服务伦理的关系：（2）理解老年服务礼仪的原则和本侦：（3）埋解老年服务礼仪的个基本理论.2 .能力培养要求（D能运用老年服务礼仪基本理论指课件式教学讨论式教学;；门售次学时章目名称教学内容及教学目标教学方式W价方式导老年人服务活动：（2）能自觉运用老年服务礼仪规范进行自我指导66学习职业形象的货造1 .知识教学要求（1）认识并理解仪容整治的地要作用：（2）掌握老年服务从业人员得体穿着的要点：（3）掌握不同情境下正确的站姿、坐姿、蹲姿及行姿。2 .能力培养要求（1）能将微笑投穿工作过程：（2）能在实际工作中黑造个人职业形象示范教学考查74学习老年人沟通技巧1 .知识教学要求（1） 了解语言的范本要索；（2） 了解并掌握老年服务工作的语言规范。2 .能力培养要求（1）能正确使用谦辞与敬语:（2）能使用非语言符号传递信息和表达感情课件式教学讨论式教学Un84工作中礼仪与技施同行1.知识教学要求（1）了解和掌握老年服务从业人员在老年生活照料中的礼仪规范及要求：（2）了解和掌握老年服务从业人员在课件式教学讨论式教学考查售次学时章目名称教学内容及教学目标教学方式W价方式老年心理健康服务中的礼仪规范及要求：理解文明礼仪在老年服务工作中的重要意义和作用.2.能力培养要求（D能运用文明礼仪知识发现和解决老年服务工作中的问即和障碍：（2）能自觉践行老年服务工作礼仪92无期末考试考查考查总学时6,其中讲授18学时，实舲18学时。（教学方式可以采用课件式教学、项目式教学、情景式教学、案例式教学、讲授式教学、上机操作、示范教学、研究型教学、讨论式教学、论坛式教学等）六、考核形式及成绩评定占比评价方式占比平时考核考勤、平时作业、课堂表现考核50%考杳50%中期考核无0无0实考移实践能力考核50%考汽50%期末考核无0无0成绩讦定平时考核实践能力考核=最终成绩七、选用教材及参考资料（一）选用假材老年服务伦理与礼仪,2013年6月第1版,北京大学出版社，ISBN：978-7-301-22517-2,孟令君、贾丽彬本编，全国高等院校苕年眼务与管理专业系列规划教材，是高职高5教材(X)考书目老年服务伦理与礼仪3,2015年8月第I版，北京师范大学出版社,ISBN：9787303192007,周淑英、化长河主编,“十二五”职业教育国家规划教材，毡高职高专教材(三)X皿无(四)网络费源无八、说明本课程标准适用于四川城市职业学院智然健康养老服务与管理专业学生，通过对学生的实际考核加以具体实施与检脸