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    职业技术学院旅游管理专业三年制人才培养方案.docx

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    职业技术学院旅游管理专业三年制人才培养方案.docx

    三年制旅游管理专业人才培养方案专业代码:640101适用年级:202X级专业负责人:XXX制订时间:202X年6月15日二级院系审批人:XXX二级院系审批时间:202X年6月30日学校审批时间:202X年12月28日旅游管理专业人才培养方案一、专业名称及代码旅游管理专业,640101二、所属专业群旅游专业群。三、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或同等学力。四、基本修业年限三年。五、职业面向本专业职业面向如表1所示。表1本专业职业面向所属专业大类(代码)所属专业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别代码主要岗位群或技术领域举例旅游大类<61)旅游类(6401)旅行社及相关服务(727)公园和游览景区管理(785)导游(4-04-02-QI)公共游览所股务员(4-(M-O2-02)其他旅游及公共游览场所限务人员(4-04-02-99)行政业务办公人员(3-01-01-01)导游:基层旅游行政及景区管理:旅游产品策划;旅游电子商务本专业主要面向旅行社、旅游行政机关或者事业单位、旅游战区、旅游电商企业等,培养在生产、股务及管理第线能从事导游、基层旅游行政和景区管理、旅游产品策划、旅游电子商务等岗位的工作。毕业生就业职业领域及主要工作岗位的初始岗位和发展岗位如表2所示。表2职业1«城及主要工作岗位(解)序职业4城工作岗位职业岗位升号初始岗位一厂发展出位迁平均时间1旅游接待、呼览和讲解(旅行社、导服公司、景区)初线导沸(全陪、地陪)、景点讲解员中高级牛游、国际领队3年2旅游企业基层运营与管理业务(旅行社、会展公司、景区运首和管理机构)行政文员、景区管理人员行政部门主管、景点部门主管谈经理2至3年3旅游产品策划与招袜外联人员、计调业务员计调业务主管、(门店)经理1至2年1旅游电子商务旅游新媒体运营、旅游产品线卜或找上背精人员旅游电商主管或经理2至3年六、培养目标与培养规格(一)培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,熟悉旅游基础知识,掌握旅游服务与管理等技能,在在旅游服务部门,生产、服务及管理第一线能从事导游、基层旅游行政和奥区毋点管理、旅游产品策划、旅游电子商务等工作的宓合型技术技能人才。本专业的人才培养主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业(旅行社、旅游景区、旅游电商),在服芬与管理、产品策划与销售等向位群,从事旅游企业运营与管理、旅游产品规划、旅游招俅咨询、旅游产品销售等工作的复合型技术技能人才。(二)培养规格1、素质要求(1)思想政治素质坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深熔的爱国情感和中华民族自豪感:崇尚宪法、遵法守纪、崇镌向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道谯掂则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。(2)文化科技素质具有合理的知识结构和一定的知识储备:具有不断更新知识和自我完善的能力:具有持续学习和终身学习的能力:具有定的创新意识、创新精神及创新能力:具有定的审美和人文素养,能筋形成一两项艺术特长或爱好:具有良好的人际沟通能力。(3)专业素质在具有必符的基本理论知识和专门知识的基础上,掌握从事旅游实际工作的基本能力和基本技能,具备较快适应生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的实际工作能力。(4)职业素质具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、诚实劳动意识、工匠精神、创新思维:勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识、公共服芬意识和团队合作精神:有较强的执行能力、安全意识及主动作为的奉献精神。(5)身心素质具有健康的体晚、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯,2、知IR要求(D公共基础知识掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识:熟悉相关法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识。(2)专业技术基础知识掌握旅游产业概论,旅游政策法规、旅游基础知识、旅游市场营销、旅游心理学、路文化交际、信息采集与分析等课程的基础知识。(3)专业知识掌握导游基础知识、导游业务、福建省主要景点等考证与从业必备知识,熟悉境外旅游地理概论、旅行社计调实务、出境旅游领队英语、航空客运与票务、旅游信息化与电子商务、茶文化、旅游新媒体运用、旅行社经营管理等相关的知识和技能。3、能力要求(1)专业能力D具备一定中英文听、说、读、写能力:具番计划、组织、沟通、协调能力:掌握主要办公软件操作技能。2)掌握导览与讲解能力、基层旅游行政和班区管理能力、旅游产品设计及推介能力、旅游电子商务运用能力。(2)社会能力1)掌握常用办公软件的应用:2)具有较强的人际交往能力、公共关系处理能力、语言表达和写作能力、劳动组织与专业协调能力:3)具有人员管理、时间管理等项目组织管理能力。(3)方法能力1)具有分析问题与解决问题的能力、应用知识能力:具有一定的创新意识、创新精神及创新能力;2)具有个人职业生涯规划的能力,具仃独立学习和维续学习的能力,具有较强的决策能力,具有适应职业岗位变化的能力.七、课程设置及教学要求(一)三s½>本专业属于旅游类专业群,课程开设本着专业群基础共享、中层分立、高层互选的原则,课程包括公共基础课程、专业平台课程、职业能力课程和素质拓展课程,课程体系如图1所示。旅游管理专业群课程体系粤涮助宵IM营主京SE<rf1.ttWwW3HR区毋与理行枚计KU偏榆re化导电子Q旁茶文化与茶公KiS1.HMiBn企业队M实习Ia总产业论a»*<iR城方市婚卷舞。!学If文化交律族多行业6»东与分析霹湃亏国土社交礼仪与垂业彤IU情境美遢劫局(IMHftit)厌”富习竟史史.中华优秀种俄文叮影mmKmffMW2图1旅游管理专业群课程体系图(二)教学进程总体安排课程总学时2810学时总计144学分,定义16-18学时折算1学分,其中素质拓展选修课程根据学校统一要求为16学时折算1学分,实训周为26学时1学分。公共基础课程包括思政课程和通识课程,合计754学时,占比为26.83%:选修课程包括职业能力模块限选及素质拓展课程选修,合计638学时,占比22.70%:实践性教学学时合计1674学时,占比59.57%,顶为实习合计6个月,安排在第五、六学期。(详见附录相关表格)(=)主要课程教学要求1、素质发展要求素质发展,包含素质活动和素质测评两顼内容,每项各I学分,合计2学分,学生在17学期完成,每学期素质活动需完成025学分,素质测评需完成0.25学分,共计0.5学分,4个学期共计2学分。(1)素质活动素质活动1学分,按照学生.参加素质发展活动的积点兑换获得,每学期完成10积点及以上兑换为0.25学分,多余积点不累计到下学期使用。如未完成本学期积点,需在次学期开学两周内主动提出补足上学期未完成枳点的申请,逾期不予补修。素质活动具体考核标准见表3素质活动积点对照表。表3素质活动黑点对照表序号模块类型项目考核内容与方式认证部门1思想政治实践模块社团类4克思主义理论读书社参加马克思主义埋设读书社活动,活动不与讲坛重复计算.每次活动计1枳点。马院胃年马克思主义者培养工程参加由校团委组织的吉马班,好次活动计5积点.团委分享与成长主题沙龙参加学校组织的沙龙活动,每次活动计1积点.马院、团委讲座类参加学校组织的马克思主义讲坛、爱国主义、国防数育、安全教方、心理健康教开、文化素被类讲座(校史传承、红色文化、传统文化、企业文化等).每次讲座计2枳点.入党枳极分子党课不计入。马院、团委、武装部、所在院系实践类参加学校组织的志愿者活动、公益活动,每4小Btit-1枳点;团委、武装部参加学校组织的心理健康活动、消防安全演练活动、近要节假日庆祝活动等,每次活动计1积点:竞赛类一马当先知识究实参加行级一马当先知识竞赛获计8积点,获奖另计2积点:马院、团委、学工部参加校级比赛计1枳点,获奖另计1枳点:马院、团委、学工部征文寰、演讲赛、辩论褰参加省级比%计3积点:获奖另计2枳点:马院、团委、学工部参加校级比赛计1积点.获奖另计】枳点:马院、团委、学工部微电影、微觇颜'做演讲参加国家级比褰计8积点,获奖另计2枳点:马院、团委、学工部序号块类S项目考核内容与方式认证部门参加省皴比已计3积点:获奖另计2积点:参加校级比赛计I积点,荻奖另计1枳点:马院、团委、学工部县、市级以上表彰获县、市级及以上见义勇为、好人好步等去影者,计10积点。所在系、团委2职业精神培育实践模块社团类参加学校组织的艺术类、文化类、体百类等社团活动,参加活动每次计1积点,获校级表彰另计1积点,省级表影另计2积点,表彰可亚更计经,团委、学工部那座类除加学校组织大国工匠精神、劳模精神、文明礼仪等讲座,每次讲座计2积点,团委、学工部假期三下乡社会实践参加学校统一部署的假期社会实践活动.校级重点队伍计5积点,校级表彰另计1积点,省级表影另计2积点,表彰可上复计算.院系级队伍计3积点,院系级表彰另计1枳点,校级表彰另计2枳点,表影可匝复计兑。团委传统文化系列活动加学校组织的优秀传统文化传承发展活动计1积点.团委校园文化艺术活动除加学校纲织的文化艺术类活动,等次活动计I枳点,校级表影另计1积点,省级表彰另计2积点.表彰可重红计算.团委校园环境卫生保沽劳动周参加学校组织的校园环境卫生保洁劳动周.每4小时计1积点。学工部、所在系体育类竞赛参加国家级比4计8积点,获奖另计2积点:菸础部参加各级比赛计3积点:获奖另计2积点;参加校级比赛计1枳点,获奖另计1枳点:英谙四级提供成绩单.计2税点.所在系英语六级提供成绩单,计5积点.所在系3职业技术创新实践模块讲座类企业人员专题讲座、创业教育讲座加学校组织的专题讲座,每次计2积点。所在系竞赛类创业获奖参加国家级比骞计8枳点,获奖另计2枳点:所在系参加省级比赛计3积点:获奖另计2枳点:参加校级比奏计1积点,扶奖另计I枳点:校外创业实践泉到地方创业基金、风险投资基金或进入地方创业班地,计10枳点。网上创业实践网上注册公司或网店并能提供相应证明且连续经首一年以上,计10枳点。学生参与创业活动(如注册公司)提供相应资侦证明并连续经营半年以上,计10积点.职业技能竞褰参加国家级比罪计8积点,获奖另计2积点:教务科研处参加省级比赛计3积点:获奖另计2枳点:序号模块类S项目考核内容与方式认证部门参加校级比赛计1积点,获奖另计1枳点:I科研课遨(成果)结鹿验收(鉴定深遨负贲人,计IO枳点:课题组成员前五名计5积点。科研处所在系团委科技成果(文名

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