以大班《嗨奶茶》系列活动谈生活教育理论 论文.docx

以大班嗨，奶茶系列活动谈生活教育理论摘要：陶行知先生说过生活即是教育，教育的本质要回方生活。在生活中开展的教育时符合幼儿身心发展特性的，只有站在儿童的视角开展适宜的教育才能够促进儿童与生活之间的联系，促进幼儿的全面发展。在一次与幼儿的讨论中发现孩子们时于生活中的奶茶非常的感兴趣，我们以此为契机开展一次奶茶的制作。活动，吉束后发现孩子的兴起依然浓厚，我们以幼儿在这些活动中慈含的教育契机义进行拓展。本文以陶行知思想为指导，以课程游戏化的观念为方向，开展了关于奶茶的系列活动。关我司：生活找育理论：制作奶茶：搭建奶茶店：售毋奶茶一、活动缘起2022年的新年主墨我们以美盒为主，我们试图将决定权交还给孩子们。在进行活动之前我们和孩子们共同商讨想做什么美食呢？孩子们在讨论的时候想出来好多好吃的美食,最后经过举手投票，我们决定元旦美食定为做奶茶。经了解，很多小朋友对奶茶都特别感兴健，我们常说孩子的兴趣是最好的契机，幼儿对自己感兴健的内容更愿意参与，可是平时接触的不多。为了满足孩子们的好奇心和探究欲，我们关于奶茶的探索之茶就开始啦！二、动手制作，品味奶茶孩子们在生活中随处可见奶茶店，在家长的陪伴下也喝过奶茶，于是我们就想，让孩子通迨自己生活中的经验来进行分享,更有利于幼儿经黔得到提升。我们以陶行知先生的生活教育理论为指导，并充分发掘家长资源来提升幼儿认知水平，通过一系列活动整合幼儿经验。什么是奶茶呢？孩子们用自己的话语阐述自己对奶茶的认识。有的描述奶茶的颜色，布的描述奶茶的味道，还有的描述期茶的外形，孩子们争先恐后的分享着自己生活中见过的奶茶。那孩子们的兴趣如此浓厚，干脆自己来制作好茶吧。经过孩子们和父母查问资料,在家亲自学试以及老师的集体教学，我们共同总结出了奶茶的制作过程：纯牛奶-加入茶包-加入适量白糖，奶茶就熬好了，孩子们还可以添加自己喜欢的水果来造港味道.在制作奶茶的那天，孩子们自发从家庭中带来了纯半奶、红茶包、水果，还有的小朋友非常有想法从宗里带来了塑料杯子。我想这些东西都是他们在生活中就时常能看到的物品，所以他们能够根据生活中的经脸来。小用友们开动自己的小手将活好的面揉成一个个小圆球作为珍珠，小朋友也在相互讨论，有的太大了有的大小了，因为他们在生活中看见过珍珠奶茶里的珍珠，所以他们能够将自己的珍珠进行对比，生活给予了他们很多的经验。奶茶的熬制虽然存在一定的安全隐患，但是我们还是决定让孩子们自己参予制作,比如让孩子们搅动奶茶，孩子们明白了奶茶是这样慢慢熬出来的，在抖红茶包的时候也遨请小朋友上来参与，看着孩子们投入的状杰就如道他们有很浓厚的兴越.经过小朋友们的共同合作，终于喝上了奶茶。有的孩子选择原味纺茶，有的孩子选择水果茶，喝着自己亲手制作的奶茶，孩子们非常高兴。微用的思考：通过本次做奶茶活动，孩子们动手动脑齐参与,知道了做奶茶需要的一些材料，以及奶茶制作的方法。为了培养孩子们的语言表达能力，乐于与人交往，引导孩子们有礼猊地听别人说话并能够连贯、有序地表述，清楚连续地说明自己的想法，我们在做奶茶的每个步骤都尽量让孩子们自己来说一说自己的想法。生活是最好的老师，课程必定源于生活。深入陶行知的生活教育理念，教育回归到孩子身上，让孩子用坡直观的学习去观察探索，去获取宝贵的经验，从幼儿最舆实的兴趣和想法来引导来生成课程，让幼儿快乐的成长、有效的学习.在活动结束后，发现孩子们对干奶茶的兴房还是十分浓厚，我们也准备在教室里试试讲奶茶进行下去，拓展幼儿经验。三、自由搭建，开奶茶店恰逢北京冬奥会的开展，孩子们在寒假期间也关注了这场世界盛事，井且还认识了两个可爱的吉祥物，分别是冰墩墩和看融融。一天,两位小朋友在区域善戏时间自主选择了到建构区搭座。对手过新年之前，对千期茶的兴趣依旧不减，今天主动搭建了一家奶茶店，并取了一个好听的名字“冰墩数奶茶店”两位小朋友还原生活中看到的奶茶店,首先搭箧了一个冰淇淋机器，又搭建了一个冰箱,还有几个奶茶桶。孩子们也会根据生活中的奶茶店进行分工，比如梦梦小用友负责制作食品，童童小朋友负责接待客人。接待客人的童童小朋友非常的有想法，在取餐口有搭速了一个滑梯，她觉得如果从取餐口放下来食物，可以从滑梯上直接滑到客人的手中.童童从地上拿起一块拱形积木放在耳边，“喂喂,这里是冰墩城奶茶店，你想喝点什么？”接完电话后，童正讨梦多说：“你把那边收拾一下，待会要准备一份奶茶，有人要来拿。”“好的！”梦梦准备了好几份奶茶，将准备好的奶茶放在收银台上，摆的很整齐，等着客人未取。过了一会有小朋友过来取奶茶，童童说；“你得付钱。”小朋友将自己在美工区制作的钱币拿了过来,是一个小圆片。于是童童将奶茶给了来取饕的客人.裁辩的思才：经过幼儿游戏的分享和总结，我们发现，幼儿对饮料的感性经验比较丰富，对游戏角色的人员分配也具有了初步的了解。对于孩子们自发的游戏行为我们应该继续支持,鼓励他们通过在生活中学习到的经段在游戏中体现。幼儿臼发的主动探索，无论是否成功梆是一种有价值的学习过程，这样的学习完全由幼儿主导，是让幼儿真正获得可持续发展能力的学习，我们要顺应和支持孩子的想法和发现，给予他们充分的探索时间，提供一切实现他们探索行为的机会，保护他们的探索行为。但是在以后的游戏活动中还需要加强幼儿的社会性交往，尤其是买卖交易，鼓励幼儿通过收银、货币交换的形式加入游戏当中。在区域游戏活动中鼓励幼儿进行黄币的自由制作，并在游戏中进行了解货币的面值等相关知识.四、制作钱币，售卖奶茶升入大班后，孩子们知道了钱在我们的生活中应用非常广泛，但是对于人民币的面值还不是很了解。为了丰富孩子们时于人民币的认识,我们在集体教学活动和日常生活中的谈话中丰富幼儿对人民币的经脸。我们和孩子们讨论生活中哪里需要用到钱呢？孩子们知道在逛超市、买东西或玩游戏的叶候可能会需要人民币。当然孩子们也知道了人民币的面值是不一样的。有的是代表五元，有的代表十元，有的代表二十元等等。而且人民币还分为两种，1.种是硬币，一种叫做纸币。那光教授幼儿这些方面的知识是远远不够的,孩子们的生活经股其实是可以继续丰富的。课程游戏化理念中也提到，课程实施的途径有很多，所谓课程游戏化不是把幼儿园所有活动都变为游戏,也可以把游戏的理念、游戏的精神渗透到馔程实施的各类活动中，这些活动也包括家庭活动和社会活动。陶行知先生也指出教盲的内容也不应与学生的生活脱节，这样的教育就是一个纸糊人，一推就伊J。教育应打通学校与社会之问的联结，做到校内校外的相互沟通。我们也开动了家长带苦孩子们一起去使用人民币，在一些实际活动的时候利用人民币可以做炼孩子们去进行数字的运算,还有的学会了用人民币去兑换同等价值的东西。有了这个经验之后孩子们在班级里的区域游戏玩的就更顺利了，他们还是喜欢搭建一个好茶店，当有人进行买东西的时候，童童小朋友就事先制作了一个菜单，菜单上每一种奶茶标注的价钱也是不一样的。有的是五元，有的是六元，有的是十元。在进行游戏之前孩子们在自己的区域里面制作了纸币，孩子们制作的人民币，各种面值都不一样。他们拿10块钱去买奶茶，如果奶茶是五块钱那么孩子们就会讨论服务员应该找回他们多少钱.经过这样的运算孩子们对于人民币的应用更加的深刻，对面值的认识也更加深入。奶茶店的生意开的越来越好。微用的思考：通过一系列的教学活动和家长带孩子们的实践活动，我们发现孩子们对于人民币的认识更加深刻，并且在用货币进行交换等价商品的时候能够有初步的认识.在进行优币的找零的环节，孩子们也能快速的进行运算。在一开始的时候只有褂分小朋友可以懂得这个规则，但是在游戏进行过程中我们发现，越来越多的小朋友喜欢动手设计符合实际的人民币并参与到游戏活动中，这就是孩子们在生活中所获得的经验对于他们教育的重要意义。幼儿园课程建构的本质离不开幼儿生活，他们就像鱼和水.鸟和天空的关系，幼儿所有的想象创造探索机会都根植于已有经脸。只有将生活数育渗透融合在各个领域的教育教学中，我们的谍程才会具有操作性、富有意义.五、总结陶行知先生提出的生活教育理论对于教育工作者具有很大的现实意义。幼儿对周围的世界充满了好奇，并且幼儿的思维是具体形象的，从生活出发进行的教育更利于幼儿的学习。本次系列活动我们始终坚持以幼儿为主体,从幼儿的生活出发去开展适宜的教育，孩子们喜欢喝奶茶，那我们就臼己动手制作,让孩子们自己去讨论需要注意的事情。孩子们在搭速奶茶店的时候，我们也会根据孩子们的发展提供支持，带着他们去看一看奶茶店里有什么，妍茶店是如何工作的人员是如何分配的。在进行用钱币售卖奶茶的时候会联系幼儿的生活经验，通过孩子们到生活中去找一找哪些地方可以用到钱，怎样进行商品的交换等活动孩子们在一系列的活动中语言能力、数学能力、社会交往能力等方面梆得到了发展。在后续的活动中，如果孩子们还有新的发现，我们还是会根据教育契机继续引领孩子.参考文献：1吴玲谕.“胡茶他”的诞生教揶在幼儿由立游戏中的回应配召J1.好家¼,2018(62)：88.2i1M.源于生活的幼儿回课把故事J.天津款方,2021(14):119-120.余眈翠.中班乐初出白游或故事饮科店成长记J.幼儿100(我师1(4),2019(09):34-37.4张凯.货制生活理念构咫就彩游成网行版的“生活教育”在幼儿游戏中的运JH分析J.启迪与智慈(下),2020(07)：79.5胡台芬.陶行知“生活教育理论”的内涵J.教书方人.2013(24)：22-23.