火腿鸡蛋好吃的做法.docx

火腿鸡蛋好吃的做法火腿鸡蛋好吃的做法一：喷香火腿蛋饭材料双汇特嫩方腿香肠90克新鲜鸡蛋1个米饭1大碗小葱（根据个人口味加入）做法I、将火腿切成约1立方厘米的小块2、将鸡蛋放入碗中，搅拌，（不用打太长时间，蛋黄和蛋清可以不完全融到一起），加入少许盐继续搅拌。3、锅中加入少许油，开火热油,放入打好的鸡蛋翻炒（鸡蛋不用太熟,不然口感老了就不好吃了，还有，鸡蛋丁切得越碎越好4、鸡蛋微微泛白时加入饭进行翻炒。5、将切好的火腿倒入，炒上30杪左右后放入葱煽炒出鲜味。6、倒入个盘子中，淋上几滴海天鲜味生抽，不要淋得太多，拌匀后尝-尝咸味是否适合。小诀窍1、蛋液中可加入少许的矿泉水，这样蛋吃起来就跟滑嫩”2、因为加了甘油，所以盐不能加太多，六分之一勺即可。3、火腿最好使用双汇特嫩方腿香肠,其他的也行,但味道远远没有双汇特嫩方腿香肠好这种香肠很便宜，超市里都有的卖，还都是买一送一的，又便宜又好吃，所以强力推荐大家去买哦。火腿鸡蛋好吃的做法二：火腿起土司蛋6"材料培根蛋饼蛋耕皮一片、S1.蛋一救培根片起司一片火腿片胡切粉点点，爵油仟或援油糕（可以再加少青午洋:恒绪9做法1.火腿片需要先用小火煎熟，火腿片封切怪1。如果喜欢洋蕙络;，先闷熟。2 .蛋先打散！起到入少静油，I用小火到入蛋汁，蛋耕皮焉上漫痣上去屋蛋皮蛋散f,建蛋幺勺半熟畤屏j始帽就拍打蛋皮（拍打彼维蛋曾比敕辕散好吃）再歉蛋焦香一站可以多前一曾，再歉蛋嫩一钻就别煎太久3 .翻面煎到蛋皮熟透，蛋上面抹上少辞爵油桂或者前熟再泡上慨油膏4. Ifii入切的火腿片、起司，洋感绦,再推起蛋耕切观既可,可以濮上少於胡椒粉增加香茶。火腿鸡蛋好吃的做法£：火腿鸡蛋软饼材料鸡蛋1个，中筋面粉120g,水适量（差不多半碗），盐，炼乳，鸡精做法1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量（差不多半碗）,放碗里一起调匀。2,在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精，再次完全的调匀。3、锅刷干净，烧热，放少许油（我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油），锅面上有一层就行，千万不能多.4、调好的浆可以分三次倒入锅中，做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄，熟的更快。锅烧热了，油放了，定要把火关小或者关掉。5,待饼转均匀后方可调到中火，大概一分钟后翻面再过一分钟就可以起锅了。6、煎好的饼放在砧板上用刀划开放盘就行r.1小诀窍火候掌握好就行了（小火）