食品安全范文(通用十九篇).docx

食品安全范文（通用十九篇）食品安全范文（篇一）为了认真贯彻执行夕食品安全法,维护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：、认真履行食品经营者务必承担的食品安全“第职史人”职责，对本企业经营的食品安全负全费.I、依照£食品安全法的规定取得餐饮服务许可证。2、依照食品安全法B的规定建立食品安全管理管理组织,设专或兼职食品安全员。3、依照T食品安全法的规定制定各经营环节卫生.管理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查.4、依照食品安全法的规定建立并执行从业人员健康检包制度和健康档案制度。患有，食品安全法规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人i从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。5、依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员务必在理解食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。6、依照食品安全法的规定，坚决不使用不合格食品（原料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂.7、依照食品安全法的规定,带绐卫生口痂量合格的餐具给客人消费使用.8、依照£食品安全法的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备钱等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。筱饮服务加工经营场所应当持续内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、婶哪、苍蝇和其它有宙昆虫及其孽生条件。9、依照食品安全法3的规定，定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备：定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否贴合法定要求，严把食品原料进优版星关。三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和控制食品安全风险.四、建立健全并落实食品安全的,日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐忠，不销售不贴合法定要求的食品、过期食品、变J贞食品和存在安全险患的食品.发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。五、自觉理解食品安全职能部门监督检查，提高餐饮企业的服务侦星，规范经营行为，全视并妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。承诺单位（签章）：承诺日期:食品安全范文（篇二）新的学期开始，我校熊文明老师组织全体教师进行次食品安全知识培训。农村义务教育学生营养改善计划工作面临新的挑战，涉及面广，安全风险高,群众关注度高,社会影响深远，工作任务繁重，党和国家、社会和学校高度重视食品安全问题。为了进步保障农村义务教育学生营养改善计划工作中的安全问题，我校就有关食品安全方面进行培训，培训内容如下：第一、食品安全的概念食品是人类赖以生存和发展的基本物施，是人们生活中最基本的必需品。E食品安全法中规定：食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品乂是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。而食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。第二、宣读&食品安全法£食品安全法共十条，熊文明老师逐条给教师们宣读和介绍，让老师们都对食品安全有了更进一步的认识，知道哪些安全食品，哪些不是安全食品，如何识别安全食品以及如何进行安全事故处置.第三、了解云南学校食品安全现状总体上看，我省食堂饭菜价格和痂量稳定，措施有力，领导对学生食堂共度重视，食堂工作思路清晰.我省因生物性因素引起中毒案例7起，化学性中毒案例2起，营养不足案例1起。从全省来看，核心问题有以卜.方面：资金、食堂、设施、设备、人处、素质、工资、学生、共餐、机制等。农村义务教育学校有些村小没有食堂或有新建食常规划有食堂，但存在如下问题：规模小，书过渡性小伙房：设施设备不齐，特别缺乏消毒设施、冷藏、冷冻技术；缺少用于食品的存放和加热设施：未执行供笆留样制度并备有48小时留样设备：合格工作人员问题等。针对这些问题，我校将把这些村在的问题进步改善和解决。第四、儿童营养等问题营养我是政府、教育机构专项拨款旨在增强少年儿童体质，促进少年儿童生长发育，改善记忆.能改善因缺乏相关营养素引起的病症而向学生提供安全卫生，符合营养标准的色、香、味俱佳的配餐。让教师们知道标准洗手的程序，知道什么是地沟油及地沟油的危害，以及食物中毒及其预防.第五、食品安全的关篌措施首先是要保持清洁、生熟分开、加热彻底，其次是使食物保持在安全温度以下，使用安全应用水和至贤材料，再次是全面落实学校食品安全管理各项规章制度，最后是严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度等。通过这次食品安全培训，让我们全体教师时食品安全有了更进一步认识，我们对食品安全的预防及相关措施也有了跟进一步的了解。在以后的工作中，我校会积极给同学们讲授更多关于食品安全的预防知识，我校也会加强校园及周边食品安全的整治，力争那我校的食品安全工作做得更好.食品安全范文（篇三）二十世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌''"苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”事件，令人闻风丧胆。让我也起门外阵寒风！所以人人都期盼食品得到保阵（也包括我）！“民以食为天”老百姓们的饮食得不到保证，怎么来谈健康话题，有一句顺口溜这样说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”现在也不知道，我们还能吃什么？摆在面前的菜，我不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子人心惶惶而且磨牙切齿。消费者对政府失去信心，现在连爱吃美味的人!都怕r也对对商贩失去信心.对生产厂家失去信心，怎么也没想到，现在的我们会为了食品安全而担忧。比如说现在的火锅老油引起了群众的愤怒!我虽然只是个区区个小女孩!可我懂道第这个东西，它没那么难做到!不知道现在的社会是否有它存在！如果那些商家的良心还在的话!就没这么多问题。现在的社会他只分上流和卜流，上流的人是多么的高贵和有气质！那为什么下流入士就不能得到尊重呢?好像是钱，这个东西使人不择手段的争取!甚至还去触犯法律，这样只有判死刑！钱使现在的食品安全一步又一步的走向可怕的悬崖!甚至把人也逼得无路可逃！我们常说的酒“五粮液”“茅台”“郎酒”“泸州老窖特曲酒”等如果看过新闻现场的朋友都知道，有一家名酒店!他把那些本普通的酒和名酒表成了上万元和上千元的“天价酒”！就过调查,我奶奶气急了！最后的结果是，那些酒在一个偏僻的小村子生产的!他们有一个人收集用过的.名酒瓶子，洗干净以后用发卜.来的新瓶盖盖好，加入一些低成品的酒!就做成了！哎，我真的对我们这个社会彻底无语了！事后，我对奶奶说：“奶奶!他们这样为了什么呀？'奶奶对我说：“是钱，有钱比什么都好！”我想了想，为什么钱有那么近要吗?什么东西都呢买?并不是什么都能买!亲情时间和人的心还有那个感动的泪水！那些商贩的良心还在不在，他们为那几个黑心钱，把自己的人格与道憔无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严全性，把自己商业的信誉毁于旦。最后问问政府，次乂次的让不安全食品潦向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起.我想大家都期盼着食品安全得到保障。但何时才能达到这一个让大家都满意的结果。这个除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与没有安全保障的“三无”产品（没卫生保障、没安全标志没合格证）也更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”最后也需耍那些幕后老板们留点公德心和道德心，希里不要为一点点的小利益，而忖出更大的代价。i隹不期盼，能吃上放心的食品，期盼若，等待若食品安全范文（篇四）为了切实加强食品安全工作，健全和规范工作程序，努力形成外尽其职，协调配合，信息通畅，资源共享的运行格局，全面提升我街道的食品安全工作综合监管的能力和水平，特制定社区食品安全信息报送制度如下：一、建立信息联络报告制度为及时掌握全街道的食品安全信息，确保信息反映准确、有效，特建立食品安全信息报告联络制度。2、食品安全信息报告内容：件社区在定期检查报送消防检查信息的基础上，报送食品安全信息，主要包括食品安全的检隹情况及存在问题；各种专项整治进展情况;食品安全动态;重大事故查处信息等。办事处食安办负货将社区报送的信息统一整理汇总，并及时上报相关职能部门.3、安全信息报告时间：有关食品安全检查报表，每周报送一次;食品安全预测预警和专项整治信息，要及时上报;对食物中毒、突发食品污染事件等重大事项和重要信息，做到随时报送，并向街道食品安全领导小组报告。二、建立食品安全事故报告制度。发生食品安全事故应及时向食品安全协调机构上报发生事故的单位、地址并组织协调配合有关部门开展应急救援工作，并报告事故现场采取的措施和调查处理的工作进度。对食品安全事故隐报、迟报、漏报、不报的有关人员，将视情节轻重予以处理<1三、投诉举报处理制度街道向社会公开食品安全举报电话，安排专人负贡受理投诉举报工作。按照首接负贡的原则，对每起投诉举报要认真记录、及时处理或报告。食品安全范文（篇五）近年来，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐臬安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背强下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有r更深的认识>作为学校食品安全，我认为应抓好以卜工作：1、对我校的培训工作高度重视.始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的堪础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素侦。2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展仪食品安全法的学习，通过小手拉大手、个学生带动个家庭，个家庭带动个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好疏菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽冷肉等的检查，确保安全：加强从业人mw生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全.食品安全范文（篇六）啄敬的各位象导、同仁：早上好，我叫某某，是某某的负责人。很荣幸主管单位给予我这次发言机会，为此我谨代表某某酒店的全体人员，向各级领导表示感谢，向一同奋斗在服务行业的I可行表示深深的敬意.根据食品药品监督管理局蒸涮分局的有关要求，我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神，进步加强了酒店的食品卫生安全管理，有效的预防和控制r食品食物中毒的发生，维护'消费者的生命财产安全。为把企业食品旧生安全工作认真落到实处，我们具体做了以卜工作。、高度重视，成任明确。近年来，随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“餐莫上地沟油”等恶性食品安全事件的发生，人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了，层出不穷的食品安全事件让大家无所适从.频发的食品安全事故引发/全社会对食品安全的高度关注，也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题，并积极采取各项措施加大对食品安全各环节的监管