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    64.餐饮企业选址标准.docx

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    64.餐饮企业选址标准.docx

    星巴克全球知名咖啡连锁品牌 业态:餐饮:咖啡茶艺; 主要网点:大、中城市 客单消费:20ToO元 目标人群:时尚消费者招商联系方式:021-24125888拓展计划拓展区域:星巴克(StarbUCkS)未来将继续拓展华南地区。开店计划:星巴克(StarbUCk$)计划2015年前在中国拥有1500家店面。店铺总数:全国800多家全球5689家开店方式:直营,加盟选址要求首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:200-500平米;合同期限:5T0年选址标准:星巴克(StarbUCkS)主体建筑要求:1、楼板承重:350千克/平方米。2、给排水/排油/排污/烟道:给排水。3、供配电负荷:100千瓦。商圈选址:I、易接近性:即良好的交通状况,选址应考虑客人来去的方便。2、可视性:必须有良好的可视性,检查任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素,保证各方面的行人和车辆能清楚看见招牌及店面。3、楼层:最好是临街一层或一、二层,有足够的营业面积,比较规整,层高3米左右。4、外观:外观应有空调室外机位置和广告招牌位置。5、城市的中心商务区,接近写字楼附近。In illPZ 50UTH BERUTY俏江南时尚与传统结合中华美食品牌 业态:餐饮:中餐、特色餐饮: 主要网点:北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等 客单消费:100-300元 目标人群:广大时尚白领 招商联系方式:010-59623158拓展计划拓展区域:俏江南将往消费能力旺盛的二线城市扩张,通过拿地自建和购买现有商铺两种方式设立新店。开店计划:俏江南2011年将新增30多家直营店,3-5年将开店300-500家。店铺总数:50多家开店方式:直营,加盟,特许经营选址要求首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:2000-5000平米;合同期限:5-10年选址标准:1、商圈选择:餐厅般选址在商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市。2、立店障碍:开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后,方可颁照经营,周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。餐厅必须离开污染源10米以上,对较大餐厅,消防部门会提出设置疏散通道要求。商铺门前有封闭交通隔离栏、高于L8米的绿化,以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。3、面积要求:2000'5000平方米均可。4、建筑要求:因餐厅为个性化装饰、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。餐厅门前须有相应的停车场。餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。渔公渔婆海南风味的特色餐饮品牌 业态:餐饮:中餐、特色餐饮: 主要网点:华北、华东、华西各省市 客单消费:80T20元 目标人群:广大消费者招商联系方式:010-82809772拓展计划拓展区域:渔公渔婆向华北、华东、华西各省市拓展。店铺总数:20余家开店方式:直营,直营特许选址要求首选物业:购物中心,商业街物业使用:租赁,购买,合作需求面积:2000-5000平米;合同期限:5T0年选址标准:面积:2000-5000平米楼层:较高处卫生间:上水及下水层高:3.5米水:上水17公分下水20公分电:700-900千瓦(三相)煤气:200-300立方新风/排风:需要排烟:40x40公分隔油池:5平方招牌:预留位置嘉和一品中式营养快餐品牌 业态:餐饮:快餐、特色餐饮; 主要网点:北京 客单消费:5-30元 目标人群:上班一族、家庭、个人消费 招商联系方式:010-88497178拓展计划拓展区域;嘉和一品准备向北京、天津地区拓展。开店计划:嘉和一品计划一年内在天津开出10家店,2011年店铺突破100店铺,2012年店铺量达到160家。店铺总数:50多家开店方式:直营,加盟选址要求首选物业:商业综合体,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业物业使用:租赁需求面积:IOO-300平米;合同期限:3-5年选址标准I嘉和品选址标准:L商圈选择:社区型或便利型商业街市,人流量大的街道,商铺门前无封闭交通格兰、高于1.8米的绿化,以及直对大门的电线立杆。2 .建筑要求:框架结构,层高不低于4.5米。配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可。3 .面积要求:200-500平方米。4 .租金承受:2-4元(平方米/天5 .租期:2年以上。汉拿山烤肉最具特色的韩式烧烤 业态:餐饮:特色餐饮; 主要网点:北京、上海 客单消费:40TOo元 目标人群:大学生、白领拓展计划拓展区域:汉拿山烤肉进一步拓展全国市场。开店计划:汉拿山烤肉计划在2012年前分店要开到150家以上,争取成为全国最强的韩餐企业。店铺总数:60余家开店方式:直营,代理,加盟选址要求首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:300-600平米;合同期限:15年选址标准:商圈选择:客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域性商业街市或特别繁华的社区型街市。建筑要求:框架结构,层高不低于4.5米,配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可;金钱豹英文名:goIdenjaguar国际复合式自助餐厅 业态:餐饮:特色餐饮; 主要网点:北京,天津,沈阳,上海等地 客单消费:100-300元 目标人群:追求时尚的高收入客群 招商联系方式:021-64069999拓展计划拓展区域:金钱豹(goldenjaguar)未来几年会将其经营范围拓展到全国各地。店铺总数:18家开店方式:直营,加盟选址要求首选物业:商业综合体,购物中心,商业街物业使用:租赁,合作需求面积:120-500平米;合同期限:5T0年选址标准:(1)商圈选择:选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈;(2)建筑要求:框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一,其余同餐厅。楼上商铺亦可;(3)面积要求:120500平方米:(4)租金承受:视商圈、路段、位置而定,一般情况下不高于4元/(平方米/天);(5)租期:5-10年;(6)建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场,具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。味千拉面英文名:ajisenramenAJISENRAMEN日本知名拉面连锁品牌 业态:餐饮:中餐、特色餐饮: 主要网点:香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等 客单消费:30-60元 目标人群:广大消费群体 招商联系方式:021-51696855拓展计划开店计划:味千拉面(ajisenramen)欲在上海新拓展30家门店。店铺总数:全国530余家分店开店方式:直营选址要求首选物业:商业综合体物业使用:租赁需求面积:150-300平米;合同期限:10年选址标准:L商圈选择:面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域:2 .邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼;3 .建筑要求:框架结构,层高不低于4.5米,面积不得低于100平米:4 .配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可。上海门店:门店需求:市口好,人流量大、消费能力高的地段,展示面好为宜。区域:全市及郊区(及崇明)注意:最好为纯1楼商铺,1楼带2楼亦可吉野家英文名:YoshinoyayosHinoMA正宗中式快餐品牌 业态:餐饮:快餐; 主要网点:北京、天津、石家庄、廊坊、内蒙、沈阳、大连等地 客单消费:20-80元 目标人群:青少年、上班族招商联系方式:010-65225588-2215拓展计划拓展区域:吉野家(Yoshinoya)计划继续发展大陆市场。开店计划预计2011年上海新开10家店店铺总数I150多家开店方式,直营,代理选址要求首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作物业说明:租赁需求面积:150-200平米;合同期限:3-5年选址标准:1:店铺面积:150平方米一一200平方米,处于物业一楼并有良好可视度和便利的可到达性。2:供电:物业提供该房产的供电量为:若物业提供中央空调店铺需要供电量为三相90KW,若无则褥要供电量为三相120KWo3:供水:城市供水管网直接供水,水流、水压均为城市供水标准。4:排水:物业提供与吉野家餐厅废水、污水排放量相适应的室外管道,直径不小于L5英寸。5:排烟:物业提供符合环保要求的通风管道系统供吉野家餐厅接入。6:电话:物业提供二门直线电话。7:煤气:提供城市管道煤气,容量16立方米且计量表具。8:通道及楼梯:提供员工进出通道及装卸货物地点。9:隔油池:按需建造符合环保标准的隔油池。10:供电系统:独立计量电表。11:消防系统:物业消防系统本身须已经通过消防主管部门的审批并获得同意批复。麦当劳英文名:McDonald*s24小时营业的全球知名快餐连锁店 业态:餐饮:快餐; 主要网点:26个省市、自治区及直辖市 客单消费:6-50元 目标人群:大众消费者拓展计划拓展区域I全国开店计划I2011年麦当劳计划开设175-200家新餐厅,并计划于2013年将在中国的餐厅数量增加到2000家。店铺总数I1100余家开店方式I直营,特许加盟选址要求首选物业,商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用,租赁,合作需求面积,200-600平米;合同期限,10-20年选址标准I城市及商圈选择标准:不限,以商圈考察而定。合作方式租赁期:10-20年经营面积与楼层要求卖场楼层:首层或二层(看商圈而定),实用面积在200-600平米之间。卖场层高:净高至少5米主体建筑要求楼板承重:350kg,局部需要50Okg给排水/排油/排污/烟道:按当地政府规定的要求设置供配电负荷:350千瓦硬件设施要求:合法的建筑项目spr咖啡休闲时尚的咖啡店品牌 业态:餐饮:咖啡茶艺; 主要网点:内地、台湾 客单消费:30-200元目标人群:时尚白领

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