肉用羊的生产组织和饲养管理技术.ppt

肉用羊的生产及饲养管理技术肉用羊的生产及饲养管理技术充分利用现代化设施设备，借鉴猪鸡牛等养殖模式，结合羊的生理特点，减少劳动力使用。改变传统模式，“解放思想、创新观念”。发展现代化、规模化、标准化、集约化肉羊养殖是农区，发展肉羊的必然选择。一、改变传统一、改变传统观念，发展现观念，发展现代化、工厂化、代化、工厂化、标准化肉羊养标准化肉羊养殖殖1、畜牧业生产与发展目标、畜牧业生产与发展目标品种优良化品种优良化生产规模化生产规模化设施工程化设施工程化技术标准化技术标准化管理科学化管理科学化正在制定中的标准1、巴美肉羊饲养标准、巴美肉羊饲养标准2、巴彦淖尔地区肉羊饲料营养成分及营养、巴彦淖尔地区肉羊饲料营养成分及营养 价值评价价值评价3、巴美肉羊饲养管理技术规程、巴美肉羊饲养管理技术规程4、巴美肉羊饲养管理专家咨询软件系统、巴美肉羊饲养管理专家咨询软件系统5、巴美肉羊养殖环境控制与羊舍设计标准、巴美肉羊养殖环境控制与羊舍设计标准6、肉羊育肥典型饲料配方的开发、肉羊育肥典型饲料配方的开发报告内容1、肉羊的特点2、繁殖母羊的饲养管理3、哺乳羔羊饲养管理规程4、瘤胃调控一、肉用羊的特点一、肉用羊的特点1、发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早。、发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早。2、常年发情，多胎、多产。、常年发情，多胎、多产。3、繁殖强度大，且大多为全舍饲饲养方式。、繁殖强度大，且大多为全舍饲饲养方式。发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早 肉用羊肉用羊36月令就可进入初情期，月令就可进入初情期，表现有发情和排卵，但此时并不完表现有发情和排卵，但此时并不完全具备繁殖能力，因身体发育还未全具备繁殖能力，因身体发育还未达到成熟，当母羊体重达到成年母达到成熟，当母羊体重达到成年母羊体重羊体重60%70%时，才可进行第时，才可进行第一次配种。一次配种。常年发情，多胎、多产常年发情，多胎、多产 大多数肉用羊一年四季都可以发情大多数肉用羊一年四季都可以发情配种。例如我国的小尾寒羊、湖羊，国配种。例如我国的小尾寒羊、湖羊，国外的萨福克羊、无角道赛特羊、特克塞外的萨福克羊、无角道赛特羊、特克塞尔羊等。尔羊等。小尾寒羊产羔率可达小尾寒羊产羔率可达260%270%，湖羊为湖羊为230%270%，德国肉用美利奴，德国肉用美利奴150%250%，法国夏洛莱，法国夏洛莱180%以上。以上。繁殖强度大，繁殖强度大，且大多为全舍饲饲养方式。且大多为全舍饲饲养方式。在天然草场有限，而市场对商品在天然草场有限，而市场对商品肉羊需求量不断增加的情况下，全肉羊需求量不断增加的情况下，全舍饲饲养管理被广泛应用于集约化、舍饲饲养管理被广泛应用于集约化、规模化商品肉羊生产。为适应相对规模化商品肉羊生产。为适应相对较高的生产成本，必然要提高母羊较高的生产成本，必然要提高母羊的繁殖强度。要求繁殖母羊至少达的繁殖强度。要求繁殖母羊至少达到两年三胎，每胎双羔的繁殖强度。到两年三胎，每胎双羔的繁殖强度。只有这样，才有钱可挣。只有这样，才有钱可挣。小尾寒羊（母本）小尾寒羊（母本）杜泊（第一父本）杜泊（第一父本）F1代公羔肥育上市代公羔肥育上市F1代母羊作为繁殖代母羊作为繁殖母羊生产商品羔羊母羊生产商品羔羊萨福克（第二父本）萨福克（第二父本）F2代所有公母羔羊全部肥育上市代所有公母羔羊全部肥育上市小尾寒羊（母本）小尾寒羊（母本）举例：三元杂交示意图举例：三元杂交示意图 据国外资料，没有血缘关系的两个品种据国外资料，没有血缘关系的两个品种杂交，杂交羔羊断奶重比这两个纯种亲本羔杂交，杂交羔羊断奶重比这两个纯种亲本羔羊断奶重平均值高羊断奶重平均值高1213%，而没有血缘关，而没有血缘关系的三个品种杂交羔羊，其断奶重比这三个系的三个品种杂交羔羊，其断奶重比这三个亲本纯种羔羊断奶重平均值要高亲本纯种羔羊断奶重平均值要高38%。比两。比两元杂交羔羊断奶重高元杂交羔羊断奶重高25%。月令月令小尾寒羊小尾寒羊陶陶X寒寒萨萨X寒寒特特X寒寒03.4654.4454.3904.53516.4659.6659.63010.635320.96526.95526.71527.815426.01532.41533.15033.975532.76542.38542.15543.515繁殖母羊的生产繁殖母羊的生产1、育成母羊初配日令的掌握、育成母羊初配日令的掌握 初配日令应控制在初配日令应控制在11.5周岁，即使周岁，即使小尾寒羊、湖羊也不要早于小尾寒羊、湖羊也不要早于10月令。月令。2、育成母羊阶段增重不宜过快，控制在、育成母羊阶段增重不宜过快，控制在每日每日70g90g，以保证身体器官及生殖，以保证身体器官及生殖系统充分发育。提高生产羔羊的质量和系统充分发育。提高生产羔羊的质量和母羊利用年限。母羊利用年限。合理紧凑的生产日程安排早补饲、合理紧凑的生产日程安排早补饲、早断奶、快速育肥，及时催情配种早断奶、快速育肥，及时催情配种1、羔羊、羔羊710日龄开始诱食，日龄开始诱食，4550日日龄断奶，再快速育肥龄断奶，再快速育肥6090天出栏。天出栏。2、母羊哺乳、母羊哺乳4550天断奶；干乳期天断奶；干乳期5055天，断奶后一个月进行同期发天，断奶后一个月进行同期发情处理，第情处理，第50天左右集中人工授精；天左右集中人工授精；妊娠期妊娠期145天，一个产羔周期天，一个产羔周期243天左天左右。三个产羔周期刚好右。三个产羔周期刚好729天，也就是天，也就是两年。两年。1、合理组群合理组群 特别是采用三元杂交的场家特别是采用三元杂交的场家 及时淘汰非生产羊只。母羊生产强度大，一般及时淘汰非生产羊只。母羊生产强度大，一般67岁就该淘汰，后岁就该淘汰，后备母羊数量应占到繁殖母羊数量的六分之一。备母羊数量应占到繁殖母羊数量的六分之一。对采用三元杂交方案的场家，为保证有足够的纯种母本，还应保留对采用三元杂交方案的场家，为保证有足够的纯种母本，还应保留两元杂交母羊数量六分之一两元杂交母羊数量六分之一 的纯种母羊繁殖群。例如以杜的纯种母羊繁殖群。例如以杜x寒母羊寒母羊（F1代母羊）与无角道赛特生产三元商品羔羊，存栏代母羊）与无角道赛特生产三元商品羔羊，存栏1000只杜只杜x寒寒F1代母羊，每年要选留代母羊，每年要选留160只杜只杜x寒后备母羊，同时要有寒后备母羊，同时要有28只可繁纯只可繁纯种小尾寒羊母羊。种小尾寒羊母羊。2、分批次同期发情处理母羊、分批次同期发情处理母羊，随后就可同期人工授精，随后就可同期人工授精-鲜精高倍稀鲜精高倍稀释技术、冷冻精液输精释技术、冷冻精液输精，按批次集中产羔，按批次断奶、补料、育，按批次集中产羔，按批次断奶、补料、育肥、出栏。肥、出栏。现代科学技术的集成应用现代科学技术的集成应用 初秋时期草原牧草开始枯萎，营养下降，母羊因能量不足影响发情。该产品能够补充羊能量不足，提高其繁殖率。保证放牧母羊冬季枯草期正常的生理机能，提高羔羊初生重及成活率。高能量颗粒料高能量颗粒料改善羊瘤胃内环境提高饲料利用效率提高繁殖率高蛋白颗粒料高蛋白颗粒料粒料粒料2011年度40.0041.0042.0043.0044.0045.0046.0047.0048.0049.0050.0000.20.40.60.811.21.41.61.82day1day3day4day5day6day7day8day9day10day13day15day16day17day18day19day20day21排卵数体重（kg）栄養処理開始後日数（日）（P0.05）C-排卵数S-排卵数C-体重S-体重頭数飼料給与量低栄養区（Control）7羊草（科牧草）維持要求量7575高栄養区（Supplement）8羊草配合飼料維持要求量200200配合飼料：DDGS：7：2：11.881月間維持要求量70与、低栄養状態。図排卵数排卵数排卵数方法 2、补饲时间和补饲量补饲时间和补饲量 配种前配种前15-2015-20天补饲天补饲:1 1、蒙古羊补饲、蒙古羊补饲1515天为宜。天为宜。2 2、细毛羊及其它杂交羊，补饲、细毛羊及其它杂交羊，补饲2020天为宜。天为宜。3 3、补饲量：、补饲量：600-800g/d.600-800g/d.繁殖母羊的饲养管理繁殖母羊的饲养管理 母羊每个繁殖周期由以下四个阶段组成：空母羊每个繁殖周期由以下四个阶段组成：空怀期（干乳期）、妊娠前期、妊娠后期、哺乳期。怀期（干乳期）、妊娠前期、妊娠后期、哺乳期。母羊妊娠期母羊妊娠期145天左右，其中前天左右，其中前90天可称为妊娠天可称为妊娠前期，后前期，后55天为妊娠后期。天为妊娠后期。由于妊娠前期胚胎发育较慢，其增长的总由于妊娠前期胚胎发育较慢，其增长的总重量只占胎儿初生重的重量只占胎儿初生重的10%，又由于舍饲肉用母，又由于舍饲肉用母羊采用两年三胎繁殖制度，空怀期较短，平均只羊采用两年三胎繁殖制度，空怀期较短，平均只有有5055天，此期间要迅速恢复体况，因此这两天，此期间要迅速恢复体况，因此这两个阶段对营养需求量大体相当，在饲养管理当中个阶段对营养需求量大体相当，在饲养管理当中可按同一个阶段对待，即空怀及妊娠前期。以下可按同一个阶段对待，即空怀及妊娠前期。以下就按这三个期分别讲述。就按这三个期分别讲述。空怀期（干乳期）及妊娠前期空怀期（干乳期）及妊娠前期 从产羔后从产羔后4550天使母羊停止哺乳，进入干乳期，天使母羊停止哺乳，进入干乳期，经一个月体况恢复，及时采用同期发情处理，到距经一个月体况恢复，及时采用同期发情处理，到距干乳干乳50天天 左右发情配种，母羊进入妊娠前期。从产左右发情配种，母羊进入妊娠前期。从产羔到发情配种约羔到发情配种约98天，加上妊娠期天，加上妊娠期145天，一个繁殖天，一个繁殖周期约周期约243天，三个繁殖周期为天，三个繁殖周期为729天，正好实现天，正好实现2年年3胎的目标。其关键在于断乳时间的掌握和同期发胎的目标。其关键在于断乳时间的掌握和同期发情配种的控制。情配种的控制。干乳期加妊娠前期约干乳期加妊娠前期约140天，此阶段主要是恢复天，此阶段主要是恢复母羊体况，促进发情和储备胎儿健康发育所需营养母羊体况，促进发情和储备胎儿健康发育所需营养物质。母羊日增重可控制在物质。母羊日增重可控制在8090g。全期增重大约。全期增重大约12Kg。参照。参照2004年中华人民共和国农业行业标准年中华人民共和国农业行业标准 NY/T 816-2004肉羊饲养标准繁殖母羊每日营养需要肉羊饲养标准繁殖母羊每日营养需要量列表如下：量列表如下：空怀期（干乳期）及妊娠前期繁殖母羊营养需要量空怀期（干乳期）及妊娠前期繁殖母羊营养需要量体重体重KgDMIKg/dDEMJ/dMEMJ/dCPg/d钙钙g/d磷磷g/d食盐食盐g/d401.612.5510.461163.02.06.6501.815.0612.551243.22.57.5602.015.9013.391324.03.08.3702.216.7414.231414.53.59.1 此阶段约此阶段约135145天左右，平均日增重应在天左右，平均日增重应在8090g，使哺乳期后的，使哺乳期后的母羊迅速恢复体况，尽早发情配种。母羊迅速恢复体况，尽早发情配种。妊娠后期母羊的饲养管理要点妊娠后期母羊的饲养管理要点母羊在怀孕后期的两个月母羊在怀孕后期的两个月(妊娠妊娠90-145天天)关键关键胎儿生长很快。羔羊胎儿生长很快。羔羊80%-90的初生重在此期间完成生长，的初生重在此期间完成生长，由于胎儿的快速生长，母羊所需的代谢能增加由于胎儿的快速生长，母羊所需的代谢能增加54%左右。因左右。因此，如母羊在此期间养分供应不足，就会造成胎儿发育不良、此，如母羊在此期间养分供应不足，就会造成胎儿发育不良、母羊产后缺奶等不良后果。母羊产后缺奶等不良后果。妊娠后期怀单羔繁殖母羊营养需要量妊娠后期怀单羔繁殖母羊营养需要量 体重体重KgDMIKg/dDEMJ/dMEMJ/dCPg/d钙钙g/d磷磷g/d食盐食盐g/d4