医院营养科低蛋白、正常钙磷代谢试验膳食.docx

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医院营养科低蛋白、正常钙磷代谢试验膳食.docx

医院营养科低蛋白、正常钙磷代谢试验膳食膳食特点试验期为5天，前3天为适应期，后2天为试验期，为一种严格的称重代谢膳食适用对象检测甲状旁腺功能者、测定肾小管重吸收磷的功能者、测定血与尿中肌酎及磷含量者膳食原则除按代谢膳食规定配制及烹调外，每日供给蛋白质小于40g 避免食用肉类蛋白：在蛋白质限量范围内，宜补充适量鸡蛋与牛乳等优质蛋白质注意充足摄入非氮能量以保证能量的充足供给。若进食少可以添加高碳水化合物的配方每日膳食中钙600800mg,磷为600800mg食物选择可用的食物：精白米、精白面粉及其制品，含钙高的蔬菜如油菜、芹菜、小白菜等，限量范围内的牛奶、蛋及豆制口口口禁用的食物：瘦肉、动物内脏、鱼、虾、禽等动物性食口口口

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