顺势补链“一枚蛋”做好发展大文章——关于XX市“一枚蛋”产业链发展的调查与思考.docx

顺势补链“一枚蛋”做好发展大文章关于XX市“一枚蛋”产业链发展的调查与思考习近平总书记强调“产业兴旺是解决农村一切问题的前提”。近年来，市委、市政府高度重视农业产业链发展，出台了关于培育支持农业产业化龙头企业高质量发展推进农业产业强链建设的实施意见（孝办发（20XX）6号），明确提出实施重点农业产业“五个一”强链工程。“一枚蛋”产业链作为其中一个重点，发展目标为“到2025年，综合产值超过100亿元，其中加工产值超50亿元”。为了进一步摸清底数，找准路径，实现目标，按照市人大主任、“一枚蛋”产业链链长邓道伟的要求和部署，近期由市人大农村委牵头，市农业农村部门参与，对全市“一枚蛋”工作推进情况进行了深入调研和思考，并提出一些工作建议供参考。一、“一枚蛋”产业链发展基础良好从总体情况来看，全市“一枚蛋”产业链发展基础良好，在全省地位领先。20XX年，我市家禽存笼4511.23万只，占全省（41653.49万只）10.83%；出笼家禽8383.77万只,占全省（61233.01万只）13.7%；禽肉产量1L17万吨,占全省（81.59万吨）13.69%；禽 蛋产量27.25万吨，占全省（196.72万吨）13.86%。家禽出笼、禽肉产量居全省第一，家禽存笼、禽蛋产量居全省第三。禽蛋产业综合产值86.86亿元，其中加工产值10.3亿元。据调研统计，20XX年一季度，我市家禽出笼增长幅度高于全省平均水平。全市家禽出笼2137.89万只，占全省（15510.36万只）13.79%；禽蛋产量&08万吨,占全省（53.33万吨）15.15%。家禽出笼和禽蛋产量分居全省第一和第三位。全市现有家禽育种企业9家（见附表1）,规模以上养殖企业1454家，屠宰企业2家（见附表2）,精深加工企业3家（见附表3）o现有国家级龙头企业1家（XX神丹健康食品有限公司），省级龙头企业2家（XX百盛农业科技有限公司、XX欣华生态畜禽开发有限公司）。具体来看，产业链主要呈现出以下“六有”的特点。 1、政策有支持。XX省禽蛋链实施方案的出台为我市禽蛋产业链发展提供了路径和方法，我市结合实际，及时谋划对接同轨，制定农业产业“五个一”强链工程三年行动方案，将“一枚蛋”产业链纳入推进范畴，获得省级政策、项目和资金的大力支持。安陆市神丹蛋品加工纳入全省禽蛋产业链,获奖补资金500万元;神丹公司、欣华禽业进入全省畜禽主要种业企业名录，分获奖补资金150万元、20万元。另外，神丹公司20XX年争取省建行无抵押信用贷款2.5亿元（已放款L2亿元），为家禽养殖场（户） 提供贷款贴息450万元，奖励神丹公司3个科研团队50万元。2、行业有引领。安陆市是全国畜牧业绿色发展示范县、全国第四批农产品加工示范基地、全国第二批农业产业示范基地，引领我市“一枚蛋”产业链发展。以XX神丹公司、欣华禽业、北农大集团为龙头，形成集“育种、孵化、养殖、蛋（肉）加工、屠宰、饲料”等于一体的禽蛋全产业链，产业链完整度全国领先。20XX年6月，国家蛋鸡产业技术体系“一县一业”推进会在安陆召开。安陆获评全国“一县一业”蛋鸡产业示范样板县神丹”荣获“中国驰名商标”，“安陆皮蛋”获第三届XX地理标志十大金奖第二名。 3、育种有“芯片二全市现有9家种禽企业13个种禽基地，承担着全市蛋鸡、蛋鸭、肉鸡、鹤鹑的主要育种和供种任务。其中安陆市是XX省家禽育种强市，也是全省家禽领域唯一一个拥有国家认证“种源”县市。神丹公司“一企三芯”居全国行业前三强，是家禽品种最齐全的育种企业。神丹公司、欣华禽业已培育4个具有自主知识产权的新品种或配套系，即神丹1号鹤鹑、神丹2号蛋鸭、神丹6号绿壳蛋鸡、欣华2号蛋鸡配套系等4个品种，均通过国家审定。6处种质资源扩繁场、保护场基地（神丹3个、欣华禽业2个，北农大1个）已纳入全省重点关注对象。 4、养殖有规模。我市是家禽养殖大市,现有规模以上养殖企业（场、户）1454家。其中规模蛋鸡养殖场（蛋鸡年存栏5000只以上）有850家，占比5846%；蛋鸡存笼10万只以上大型规模蛋鸡场全市有14家；规模蛋鸭养殖场（蛋鸭年存栏5000只以上）有27家，占比1.86%；规模肉鸡养殖场（年出笼1万只）有511家，占比35.15%,养殖总量居全省第一位。目前全市养殖规模排前20位的禽蛋企业年存栏量均在5万只以上。近年来，全市大力推广XX省蛋鸡“124”标准化养殖模式，家禽规模化、标准化生产程度不断提高。5、加工有质效。全市现有精深加工企业3个，安陆、XX、应城各1个。其中安陆神丹公司是我国蛋品加工行业的标杆企业，牵头制定了皮蛋清洁蛋两项国家标准、真空软包装卤蛋制品咸鸭蛋黄两项行业标准。20XX年年产清洁蛋、腌制蛋、皮蛋等4.6万吨，开发的醋蛋液、蛋黄酱、蛋黄曲奇等深加工产品产值达6亿元。瞄准前景广阔的预制菜消费市场，神丹公司新开发了太阳蛋、皮蛋粥、麻鸭汤等深加工产品，正在新建生产线。XX市绿野公司总投资2000万元，年加工蛋品（皮蛋、咸鸭蛋）8000万枚，产值1亿元以上。应城市XX楚乡禽蛋发展有限公司年加工蛋品（皮蛋、咸鸭蛋）销售量2000万枚，产值1800万元。 6、销售有市场。安陆神丹蛋品全国综合市场占有率连续多年第一,线上进入全国1万多家商超，是沃尔玛、麦德龙、家乐福、肯德基“全国最佳供应商”，蛋黄曲奇、蛋黄酱等远销欧美、东南亚,年出口1300万美元；线下依托天猫、京东等电商平台，年销售额1亿多元。欣华禽业与美时园食品合作推出即食土鸡汤获首批20万份订单。XX市绿野公司拥有“绿野湖、沟汉湖、九头鸟”三个自主品牌，其中“河汉湖”牌松花皮蛋在全国各大农批市场销售占有额一直排名靠前。二、产业链发展存在的问题短板目前，我市“一枚蛋”产业链还存在头部企业少、链条发展前大后小不匀称，县市区推进力度不够等问题，主要有以下方面，亟需引起市、县两级链长高度关注。1、研究重视不够，工作推进不平衡。市、县两级相关部门对“一枚蛋”强链工程配套措施研究不够，支持政策不多，推进力度不大，部门合力不足，工作进度不一。有的地方工作专班责任不明，落实不够，产业链的基本情况还存在底数不清、信息不全、情况不准等问题。目前除安陆市下发的安陆市禽蛋产业五年发展规划（20XX2026年），对禽蛋产业链发展规划、措施研究较为详细，其它县（市、区）制定的禽蛋产业链（“一枚蛋”工程）三年行动方案大多内容不具体、操作性不强。 2、养殖方式落后，规模化水平不高。全市家禽养殖产业化程度普遍较低，多以中小型养殖和农户散养的发展模式为主,养殖方式、生产设施较为落后，水平参差不齐。安陆市家禽及禽蛋产业发展虽具优势，但养殖业总量不大，蛋禽年均出笼1200万只，仅占全国160亿只的0.078%；年均存笼700万只，仅占全国68亿只的0.1%,与养殖大县地位不相匹配。3、龙头企业偏少，带动辐射能力不强。全市家禽蛋品行业龙头企业数量偏少，品牌不多，规模总体偏小，带动能力不强。据统计，全市家禽产业企业综合产值过千万的企业29家，其中过10亿元1家，过1亿元3家，过5000万元4家，过100O万元21家。安陆市省级以上龙头企业仅有神丹、欣华2家，品牌辐射带动能力有限。