在全县腌制品行业专项治理整顿会议上的讲话.docx

在全县腌制品行业专项治理整顿会议上的讲话在全县腌制品行业专项治理整顿会议上的讲话同志们：这次会议是经县政府研究决定召开的一次重要会议，4月份XX省长来我县就食品安全工作进行调研，对我县食品安全工作提出了重要的指导意见，尤其是对我县腌制品行业提出了明确要求，对此，县政府高度重视，县长陈春霞同志多次对此项工作亲自过问，为了进一步加强食品安全工作，推进我县食品行业健康发展，结合我县腌制品行业现状，经县政府研究决定，对我县腌制品行业进行专项治理整顿，下面对这次专项治理工作提几点要求：一、高度重视，广泛宣传开展腌制品行业专项整治工作对于切实维护人民群众饮食安全，消除食品安全隐患，维护我县国家级食品安全示范县称号，推动我县腌制品行业规范发展具有重要意义。有关乡镇和有关部门要提高认识，强化措施，密切配合，协调联动，切实把此项工作抓实抓细，抓出成效。同时，要充分利用电视、广播、印发宣传单、张贴通告、刷写标语等形式，把此次会议精神传达到每一个腌渍池业主和生产加工企业，营造强势宣传氛围。特别是博野镇和南小王乡政府要成立专门的机构，明确专人负责此项工作,并召开由辖区所有腌渍池和企业参加的专项治理整顿大会，届时我亲自到会。二、明确责任，强势推进有关乡镇和有关部门要严格按照各自职责分工，密切配合，协同作战，迅速对全县从事腌制品生产加工企业和业主进行强制整改，对拒不整改的腌渍池业主和企业予以关停直至完成整改；对没有使用的或过期的添加剂、调味品等食品原料予以查封、扣押，严禁使用。同时，对于发现的食品安全问题，要及时上报，追究相关责任人的责任。各级有关部门要加强监督检查，确保整治工作落到实处。三、加强管理，规范生产加工流程腌制品行业要加强自身管理，建立健全各项制度，规范生产加工流程，确保产品质量安全。要加强员工培训，提高员工素质，严格遵守食品安全法规，禁止使用不合格的原材料和添加剂，保证产品质量。同时，要加强消防安全和环境保护，确保生产场所安全卫生，减少对环境的污染。四、加大执法力度，严厉打击违法行为有关部门要加大执法力度，对于发现的违法行为，要坚决予以打击，依法处理。对于生产加工企业和业主存在的违法行为，要依法予以处罚，严格执行行政处罚措施，确保整治工作取得实效。最后，希望各位业主、企业和有关部门能够高度重视本次专项治理整顿工作，积极配合，共同推动我县腌制品行业健康发展，为保障人民群众饮食安全做出积极贡献。谢谢大家！