两节期间安全工作总结6篇.docx
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1、两节期间安全工作总结6篇两节期间安全工作总结篇1为确保20_年元旦、春节期间人民群众食品安全,让人民群众过上一个安全、祥和的节日,根据省、市、县食品安全委员会相关通知精神,金所街道办市场监督管理所及时组织全所工作人员于20_年1月18日-20_年1月20日在辖区范围内开展了元旦、春节期间食品安全专项检查,现将检查情况总结如下:一、高度重视,周密安排部署为确保元旦、春节期间的食品安全,金所街道办市场监督管理所积极行动,早安排、早部署,在元旦、春节临之前向街道办食安委各成员单位印发了关于开展元旦、春节期间食品安全专项整治的通知,对元旦、春节期间的食品安全专项检查工作作了详细安排部署,明确了整治目标
2、和整治重点,确保了整治工作有序开展。二、抓住重点,认真开展专项检查元旦、春节期间,明确以粮、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料、腌腊制品等节日热销食品为检查重点。在专项检查行动中,金所市场监督管理所共出动执法人员.余人次,执法车辆台次,共检查食品生产经营单位户次。一是以糕点店、白酒酿造作坊、豆制品作坊等为重点,把元旦、春节期间食品安全专项检查与清查问题乳粉专项行动相结合,组织执法人员对辖区食品生产加工单位的生产记录、加工原料和产品购销记录、食品添加剂采购及使用情况等进行了检查,严格禁止在食品生产过程中滥用食品添加剂、使用非食品原料、使用病死禽畜及回收过期食品等违法行为;
3、二是以集贸市场、商店、超市、旅游景区、高速公路服务区等为重点,对食品经营者和市场举办者建立和落实进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度情况进行了检查,对节日热销的粮、油、肉食品、调味品、酒类、饮料等食品进行了检查整治;三是食品药品监管部门和卫生部门在辖区联合开展了餐饮业集中专项整治行动,严厉打击无证经营和从业人员无健康合格证明上岗从事餐饮服务活动的行为,规范餐饮服务行为。对各餐饮店超范围经营行为进行了整治,加强了对熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程的监管,对各餐饮店食品原料采购、验收、登记情况进行了检查,指导餐饮店完善盥洗、消毒等卫生设施,加强餐饮用具
4、消毒,严格规范食品加工操作过程的监管;四是对酒类和生猪屠宰进行了检查,严格执行白酒随附单制度和肉品上市检验制度,确保群众喝上放心酒、吃上放心肉;五是切实加强了食用农产品和水产品的监管,积极组织开展了执法大检查,确保了食品头的质量安全。三、开展宣传,普及食品安全知识在开展食品安全专项检查的同时,采取向群众讲解假冒伪劣食品的危害及辨别知识、接受咨询和投诉、散发资料、出动宣传车、开展从业人员食品安全知识培训等方式,开展了食品安全知识宣传。在元旦、春节期间食品安全专项检查行动中,加大执法力度,加强协调配合,确保了辖区元旦、春节期间无食品安全事故发生。但我辖区食品安全仍存在一些问题,主要表现为:一是我辖
5、区个别食品加工小作坊设施设备简陋,生产加工条简单,食品质量难以保证;二是人民群众对食品安全知识还比较缺乏,识假辨假能力和维权意识不强,对保障食品安全带难度。今后,我辖区将进一步加强对食品安全工作的领导,整合食品安全执法监管力量,加大执法力度,强化食品安全知识宣传,大力开展食品安全诚信体系建设,增强人民群众的维权意识和经营者的守法意识,保障食品安全。两节期间安全工作总结篇2中秋、国庆“两节”食品安全专项整治工作总结为保障“中秋”、“国庆”两节食品安全,确保节日期间人民群众的饮食安全,市食安委办公室组织各成员单位于20_年9月22日至20_年10月10日集中开展“中秋”、“国庆”两节食品安全专项整
6、治工作。整治的重点品种是;猪肉、粮、油、菜、水果、乳制品、糕点、糖果、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大、与人民群众生活密切相关的食品。整治的重点区域是:各食品生产加工点、农贸市场、批发市场、超市、城乡结合部及农村市场。整治的主要内容是:(一)加强对月饼等糕点市场的监管。各监管部门根据食品安全“分段监管”的原则,开展以月饼为重点的专项检查,对城市、乡村以及城乡结合部食品批发市场、集贸市场、商场、超市、宾馆饭店、零售摊点经销月饼情况进行了重点检查,着力整治月饼经营中存在的质量不合格、过度包装、质次价高和搭售其它商品以及掺杂使假、缺斤少两、虚假标识、欺诈销售等损害消费者合法权益的违法行为
7、。(二)全面加强肉类、禽蛋等副食品市场的监管。按照职责分工,各职能部门加大了市场监督执法力度,对肉类、禽蛋等副食品生产加工、市场流通、消费等集中开展专项执法检查行动,重点加强对猪肉的屠宰、检疫、上市销售的管理,严防注水猪肉、病死猪肉流入市场。(三)加强农贸市场及农村食品市场的监管。对农贸市场、农村食品市场环境卫生及摊位严格管理,严厉打击制售假冒伪劣、掺杂使假、过期霉变、有毒有害和利用工业化工原料加工食品等违法行为。两节期间安全工作总结篇3为做好元旦、春节期间农产品质量安全监管工作,确保不发生重大事件,维护广大群众切实利益,我乡深入开展了打击农产品质量安全违法犯罪专项整治行动,采取有效措施,加强
8、了“元旦”、“春节”期间的农产品质量安全专项治理,保证了节日期间的农产品质量安全,现将“双节”期间农产品质量安全专项整治工作汇报如下:一、领导重视,组织有力乡党委、政府召开会议,研究布署双节期间食用农产品质量安全专项整治工作,制定双节期间食品专项治理工作方案,成立了由分管领导任组长、农业服务中心、卫生院等部门负责人及社区书记为成员的专项治理领导小组,办公室设在农业服务中心。二、全面检查,不留死角(一)开展集中检查行动我乡农产品安全专项整治领导小组针对“双节”期间热销和易出问题的蔬菜、食用菌等食品,深入开展专项整治,疏堵结合,严厉打击违法生产、经营、使用农业投入品的行为,做好食用农产品种植、产地
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