透析病人营养不良临床表现、营养评估管理及护理措施.docx
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1、透析病人营养不良临床表现、营养评估管理及护理措施营养不良营养不良是指摄入能量和/或营养物质的不足、过度或失衡,包括营养过剩和营养不足。蛋白质能量消耗是机体摄入不足、需要增加或营养额外丢失,从而引起体内蛋白质和能量储备下降,不能满足机体的代谢需求,进而引起的一种营养缺乏状态,临床上表现为体重下降、进行性骨骼肌消耗和皮下脂肪减少等。项目诊断标准生化指标白蛋白38gL前白蛋白30Omg/L总胆固醇2.59mmol/L肌肉量减少肌肉量丢失:3个月内5%或半年内10%上臂肌围下降:参照人群上臂围中位数10%体重变化BMI22kgm2(65岁以下),23kgr112(65岁以上)非预期体重下降:3个月内5
2、%或半年内10%体脂百分比V10%饮食不足蛋白质摄入不足(DPI0.8gkgid-i)至少2个月能量摄入不足(D日25kcaMg-d-i)至少2个月导致营养不良因素透析患者容易发生营养不良,造成营养不良的因素有很多,如蛋白质-能量摄入不足、营养物质丢失过多、蛋白质分解代谢增强等。分类蛋白质-能量摄入不足营养物质丢失过多蛋白质分解代谢增强尿毒症本身 尿毒症毒素蓄积 系统性炎症 内分泌激素紊SL 代谢性酸中毒 病生理因素 社会心理因素 各种药物副作用蛋白尿 尿毒症毒素蓄积 系统性炎症 内分泌激素紊乱 代谢性酸中毒透析相关因素 透析不充分 腹透液影响胃肠蠕动 腹透液影响葡萄糖吸收透析丢失蛋白质和氨基
3、酸透析不充分,血透液内毒素和透析膜的生物不相容性醋酸盐透析液合并症糖尿病、心血管疾病病、胃肠道疾病、各部位感染、手术和创伤透析营养管理和护理1)营养监测营养不良可用下列多种方法进行监测,然后进行综合分析:膳食调查餐次食品名称原料重量(g)水、饮(mL)地点早餐加餐中餐加餐晚餐加餐零食人体测量评估项目详细内容身高/体重男性标准体重二(身高cm100)0.9(kg)女性标准体重二(身高Cm-IoO)Xo.9(kg)-2.5(kg) 实际体重占理想体重60%,严重营养不良 实际体重占理想体重60-80%,中度营养不良 实际体重占理想体重80-90%,轻度营养不良 实际体重占理想体重90-110%,正
4、常 实际体重占理想体重IIo20%,超重 实际体重占理想体重120%,肥胖BMl二体重(kg)身高(m)F营养不良:18.5kgm2BMI标准范围:18.5-23.9kg/m2超重:24kgm2肥胖:28kgm2上臂围测量方式:沿肩峰(锁骨的肩峰端)与尺骨鹰嘴连线中点水平绕上臂1周的长度为上臂围。取左(或右)上臂背侧肩峰与尺骨鹰嘴连线的中点上方2cm处,测量者用左手拇指和食指将被测部位皮肤和皮下脂肪组织捏起呈皱褶夹提起来,用皮褶测量计测量。肱三头肌营养正常:标准值90%皮褶厚度 轻度体脂消耗:80%-90% 中度体脂消耗:60%-80% 严重体脂消耗:60%上臂肌围上臂肌围(mm)=上臂(mm
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