油炸猪肉馅丸子的最简单做法.docx

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文档编号：96142

上传时间：2022-12-21

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油炸猪肉馅丸子的最简单做法猪肉500克鸡蛋一个大葱1根姜三片称五瓣料酒一勺生抽一勺老抽一勺米醋一勺黑胡椒粉适量白胡椒粉适量勺盐适量适量油炸猪肉丸子的做法步骤步骤1猪肉馅里加入葱姜蒜末，料酒，生鸡蛋，生抽，老抽，米醋，盐，黑胡椒粉，白胡椒粉搅拌均匀，冰箱冷藏腌制一会更加入味。步骤2丸子大小随意，取出肉馅右手摔打至左手，来回几次肉丸子会更加紧致口感会更好。油倒入锅中，小火步骤3肉丸子沿着锅边放入，否则油会溅出来。步骤4随着肉丸子的先后顺序，炸至颜色变深即可捞出步骤5最后一个也入锅中了。步骤6炸小肉圆

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