甘泉县农业信息网介绍丹参的标准化生产技术.docx

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1、丹参原则化生产技术-甘泉县农业信息网丹参原则化生产技术第一章丹参基地条件组织及管理一、土质条件规定1、丹参最合适的土质为较肥沃日勺砂壤土，规定土壤酸碱度为中性或微碱、微酸性，且梅雨季节无积水，耕作层土厚40厘米（1尺2寸）以上。2、土壤环境日勺重金属如汞、铜、铅、珅、铭、六六六、DDT的限量应符合国家土壤环境质量原则中日勺一级或二级原则。前茬为花生或病虫害易发生日勺块不能作为丹参基地。二、水质条件规定有可供浇灌日勺水源及设施，如水井、水库、河水或喷灌设备及不渠、水泵等，水质无污染、水的质量到达国家农田浇灌水质原则。三、环境及交通等条件规定1、在药源基地一公里内无产生污染日勺工矿企业，无R

2、20;三废”污染、无大型垃圾场。2、交通以便，有公路可到田块，田间道路能通过耕作机械。3、基地集中连片面积在IOC）亩左右，合适机械耕作。4、基地必须实行“六统一”管理，即统一种子种苗，统一起垄移栽，统一施肥除草，统一浇灌排水、统一防治病虫、统一采挖加工管理，以稳定和提高药材产量和质量。5、基地实行“轮作倒茬”管理，至少两年倒茬轮作一次。6、对基地土地可以实行租赁经营、大户“反租倒包”、建立“产业合作社”、“股田联制”等形式进行生产。严禁以户为单位的自由耕作方式。

3、四、组织及人员条件K基地所在日勺县、乡（镇）政府重视中药材产业发展，有主管产业发展的机构和人员，对基地发展有优惠政策和条件。2、基地所在日勺乡镇必须配置一名技术专干，详细负责基地的组织协调和技术指导；每块基地必须有通过专业培训的1-2名技术骨干。3、参与基地耕作日勺人员，必须是通过陕西天土力植物药业有限企业进行专业培训，获得上岗合格证日勺人员。五、基地确定程序1、故意建立基地者，先向我司提出申请，企业派员深入现场对基地环境、浇灌条件、土质及交通概况进行勘察；2、勘察后如符合条件，再采用土样和水样进行检测，符合规定者，可确定为基地；3、确定为基地的操作人员进行集中培训，合格者给企业统一印制的上岗

4、合格证；4、通过三次验收，即栽种后、出苗后、开花前三次验收符合原则的，与基地组织管理者签订协议以明确双方日勺权利和义务。六、基地生产人员培训管理1、基地生产人员日勺技术培训由科研生产部负责，每年年初提出基地培训计划，纳入年度财务预算计划。2、凡从事基地生产技术指导及实际操作人员，必须参与我司组织的GAP基础知识和生产技术培训，并可以按SOP堆积从事生产。3、每次培训前，生产部应提前做好准备工作，准备工作包括制定培训方案、确定培训内容、培训措施和主讲人员、编制培训教材及多媒体等。4、培训内容包括：基地选择的基本条件与规定、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收及加工、农药和肥料基础知识及GAP基础

5、知识。5、基地培训可以视不一样状况、分别采用集中讲座、播放录像、广播宣传、现场示范操作以及发放资料进行自学等方式进行。6、基地培训必须重视实际效果，培训结束后，应采用口试、笔试、现场操作等形式培训效果。到达规定时，发给上岗合格证，持证上岗，从事生产。7、培训必须做好记录，将培训目日勺、内容、方式、参与人员、培训材料、考核成果及培训记录一并整顿归档。七、基地管理1、为了使基地药材生产到达规范化、原则化日勺规定，保证药材质量到达安全、有效、稳定、可控及优质无公害日勺规定,根据国家中药材生产质量管理规范(GAP)及有关规定，对基地进行管理。2、基地按照“统一规划。集中连片，规范化管理&#

6、8221;时原则进行管理。3、陕西天土力药源基地生产原则操作规程(SOP)j是基地药材种植、田间管理和采收加工等全过程操作日勺规范化原则。基地药材生产日勺全过程必须严格按操作堆积强制执行。4、为了保证基地药材品种日勺纯粹性，基地所用种子、种苗及种根统一由企业生产部进行调配，有偿供应。5、由企业生产部负责基地规划、基地管理、技术培训和技术指导，负责督导药农严格按陕西天士力药源基地药材生产操作规程（SOP）进行种植生产和采收加工。6、企业质控要负责药材生产全过程各个环节的质量监控；对基地的大气、土壤、浇灌用水等进行定期抽检。符合GAP规定者方可继续确定为基地；因环境变化不符合GAP规定日勺或不按规

7、定原则生产的，取消其工地资格。7、对基地实行种植证管理，将其种植面积、产量、产品缴售状况均做好记录，作为考察基地时根据；对不按SOP规定操作日勺基地，不予收购其产品。8、基地的选择、药材种植、采收加工，质量监控、技术培训均应按规定做好记录。八、基地验收为了加强对基地日勺监督管理，保证基地严格按照丹参生产原则操作规程（SOP）进行栽培和管理，企业制定了陕西天士力植物药业有限企业基地验收评估体系，对每块基地实行三次验收，总评合格者可签订协议，凡不合格日勺地块不予签订协议，其产品不予收购。1、三次验收时间分别为：第一次种植时（12月或3月份）；第二次出苗后（3月份至4月份）；第三次开花前（5月份）。

8、2、验收措施：由企业组织验收小组（3人以上），深入田间逐块验收，按表逐项记录填写，三次验收的分数比例为40：30：30。假如前两次评估发现可以补救日勺问题，可令其补救,补救后，下一次继续评估，否则淘汰该基地。3、验收成果处理：凡三次验收总分达60公以上可当场签协议，60公如下日勺一律不签协议，总分在85分以上日勺为优秀,75-84为良好，60-74分为合格，按优秀、良好、合格三个规格分别确定收购价格。第二章丹参种子、种根质量规定一、品种规定1、本基地以陕西商洛原产日勺唇形科植物丹参为重要种源；在科研试验日勺基础上，逐渐推广优良丹参新品系61-2-22o2、本基地使用的种子、种苗、种根由我司统一

9、检查调拨。各基地不得从外地自行组织种子、种苗和种根，以保证丹参品种日勺纯粹。二、丹参种子的质量规定1、分等：丹参种子暂定为一等、二等两个等级、以丹参种子千粒量、饱满度、种子净度、种子发芽率、种子含水量为根据进行分等。(1)一等：饱满、均匀、黑褐色，储运时间不超过1个月，千粒重不少于1.6克饱满粒不低于85%,生活力不低于85%,发芽率不低于75%,净度不低于95%,含水量不高于ll%o(2)二等：饱满均匀、灰黑色、低温下储运时间在1-9个月之间，千粒重不不大于1.4克,饱满粒不低于75%,生活力不低于75%),发芽率不低于60%,净度不低于95%,含水量不高于11%.o2、种子时采集加工种子采

10、收在6-7月上旬,丹参果穗日勺三分之二果壳变枯黄时,用剪刀剪下果穗，去掉果穗顶端未成熟时三分之一部分后捆扎成束，置通风处晾3-5天，及时脱粒，然后对种子进行净选；净弱为了去掉种子中日勺批粒、杂草种子、病虫粒、破损粒以及其他杂质，使种子纯净、萌发整洁，丹参由于某种原因种子较小，常用筛选的措施进行，即选择筛选孔大小合适日勺筛子，将杂质和不合格日勺种子筛除，再用簸箕将种子阵阵抛起清除杂物、瘪粒等。3、种子的检查：由企业质控部按丹参种子原则及检查操作堆积进行检查和分等。三、丹参种根的质量规定Is质量原则(1)留种用根必须符合下列规定A留种用根必须是种苗移栽后生长1年时根；B直径为0.7-1厘米,外表鲜

11、红色,新鲜无疤痕和无病虫害感染,种植时切成长6-7厘米的小段,一般亩用量80公斤.根茎(芦头)的质量规定:直径不不大于1厘米,顶端有宿芽3-5个或有茎痕上部紫棕色或棕黑色、下部紫红色,无破损及病虫害感染,种植时切成带有1.5-2.5厘米长细根日勺芦头。2、种根的采集及储运(1)采集时间：冬季栽种应在10月下旬至11月上旬，春季栽种应在2月下旬至3月上旬，选晴天采挖。本基地推广冬季栽种。(2)采集措施：用芽锻由株植日勺低侧深挖30厘米以上，逐行挖取，随采随栽，不能集中堆放，以免发热。3、贮运：鲜根和芦头繁殖即种比很好。种根储运时间最多不超过7天。储运时有防止发热和萎需措施日勺储运时间不超过3天，

12、剪段后立即栽种。第三章丹参栽培技术要点一、种子育苗及移栽1.种子育苗(1)育苗日勺选择：选择离水源较近、地势平坦，排水良好;地下水位不超过1.5米耕作土层一般不少于30厘米;土壤比较肥沃的微酸性或微碱性日勺砂壤土；规定前一年栽种作物为禾本科植物如小麦不能作为育苗田,地点最佳选在基地范围内.苗床的准备:每亩施充足腐熟日勺厩肥或绿肥1000公斤,磷酸二镂10公斤翻耕深20厘米以上.耙细,整坪,清除石块杂草，作畦、畦宽1.2米,畦间开宽30厘米深20厘米的排水沟。(3)播种：播种时间应在种子收获后即时播种，一般在6月底或7月初。每亩地用种子2.5-3.5公斤,与2-3倍细土混匀后来,均匀撒播在苗床上

13、,用扫帚或铁锹轻轻拍打,使种子和土壤充足接触后用麦秸或麦糠盖严至不露土为宜再浇透墙水以保持足够日勺温度.培育壮苗:播种后,每天检查苗床一次,观测苗床墙情和出芽状况,如天旱可在覆盖上喷洒清水以保持苗床湿润L般播种后4天开始出苗,15天苗基本出齐,当开始出苗返青时,于傍晚或阴天逐渐多次揭去覆盖物.8月上、中旬若因缺肥种苗瘦弱时，可结合浇灌或雨天每亩施尿素5公斤。(5)苗床管理：出苗后如有杂草，应及时用手拨除，以防荒苗；如苗过稠，应苗间，保持苗株距5厘米左右。一般1亩苗田联可供10-12亩大田移栽。二、种苗移栽1、起苗：一般在移栽前进行，随起随栽为好；用牙镶采挖。起苗后要立即在荫蔽无风处选苗。剔除不

14、合格苗，每IoO苗用麦秆或稻草扎成一把，捆扎不能过紧。2、种苗检查：种苗在移栽前要进行筛选，对烂根、色泽异常及有虫咬或病苗、弱苗要除去(尤其要注意根部有小疙瘩的苗子必须除去，此为根结线虫病)。3、种苗运送：种苗要用洁净筐子或透气性好日勺袋子包装；用清洁卫生日勺车辆运送；最长储运时间不超过24小时，以防止烧苗。4、大田土壤处理。如所选地块属根结线虫等病害多发区，要用如下措施作好土壤处理。(1)结合整地，每亩施入3%辛硫磷颗粒3公斤，撒入地面，翻入土中，进行土壤消毒；或者用50%辛磷乳油200-250克，峰回路转10倍水稀释成2-2.5公斤,喷洒在25-30公斤日勺细土上,拌均匀,使药液充足吸附在

15、细雨土上,制成毒土,结合整地均匀撒在地面,翻入土中,或者将此毒士顺垄撒施在丹参苗附近,如能在雨前施下,效果更佳.或者每亩用80%棉垫可湿性粉剂1.5公斤,拌细土10-20公斤,或兑水60-70公斤沟施,然后覆土压实;或每亩用80购可湿性棉隆粉剂1.5公斤,拌细雨土10-20公斤撒施,施后深耕耙磨,使药土与土壤充足混合,地表形成药土层;施后20天方可栽种.5、大田的清理及起垄：清除大田四面杂草并远离田间集中烧毁，每亩施充足腐熟的厩肥或绿肥1500-2023公斤，磷酸二镂10公斤作底肥，深翻30-35厘米，整细、耕平、作垄。垄宽0.8米,高20厘米垄间留沟25厘米宽,大田四面开好宽40厘米,深35

16、厘米的排水沟以利田间排水。6、种苗移栽(1)种苗处理：对前茬种植蔬菜、土豆、花生或丹参日勺地块，移栽时要对种苗进行药剂处理。措施是：优选无病虫日勺丹参苗，栽前用50%多菌灵或70%甲基托布津800倍液醮根处理10分钟晾干后移栽，以有效地控制根腐等病菌的浸染。(2)秋季种苗移栽在10月下旬至11月上旬进行，春栽在3月初。株行距20-25厘米X20-25厘米，视土地肥力而定，肥力强者株行距宜大。在垄面开穴，穴深以种苗根能伸直为宜，苗根过长的，要剪掉下部，保留10厘米长日勺种根即可,将种苗垂直立于穴中，培土、压实至微露心芽,每亩约栽8000株左右，栽后视土壤埔情泽适量定根水，忌漫灌。三、根栽1、大田选择、土