某饭店服务安全生产标准化管理手册.docx

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1、某饭店服务安全生产标准化管理手册企业标准Q/TKJYAQ.02-2017安全生产标准化管理手册安全管理制度汇编2016-12-28公布2017-Ol-OI实施北京X饭店服务有限公司北京义XXX饭店服务有限公司关于安全标准化管理手册(AQBZH-2016)的公布令各部门：基于安全生产有关法律法规、标准的要求，建立了本企业安全标准化管理手册。本手册集中表达了本企业的安全生产方针、政策，与安全标准化的具体要求，包含企业安全管理制度、操作规程、事故应急预案、档案、记录等文件。是企业经营服务活动、建立、实施、保持与持续改进安全生产管理机制的“法规性”纲领性的文件。安全标准化管理手册经企业要紧负责人主持会

2、议评审通过，现予以批准公布，于2017年01月01日起实施。企业全体员工要认真学习，并严格遵照执行。北京XXXX饭店服务有限公司要紧负责人签字：二0一六年十二月二十八日序号12345678910111213141516171819文件页码安全生产责任管理制度4安全生产例会管理制度9安全投入保障制度11安全培训教育管理制度14安全检查管理制度18事故隐患治理管理制度22安全生产事故报告与处理管理制度25事故应急救援管理制度29消防安全管理制度32劳动防护用品配备与管理制度41危险化学品安全管理制度45危险作业安全管理制度47安全生产奖惩管理制度54危险源辨识、评价管理制度58有较大危险因素的生产

3、经营场所、设备与设施69的安全管理制度特种作业人员管理制度82领导干部带班制度90有关方管理规定93特种设备安全管理制度96安全生产责任制度1 .范围本制度确定本公司用于其生产活动与其它应遵守的安全生产责任要求，规定安全生产责任制的制定、评审、批准、更新、安全绩效考核与本公司安全生产事故的分级与责任认定。本制度适用于本公司所有部门。2 .规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包含所有的修改单）适用于本文件。中华人民共与国安全生产法中华人民共与国消防法中华人民共与国特种设备安全法北京市安全生产条

4、例北京市消防条例机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定3 .目的为确保本公司各级领导、各类人员，在其各自职责范围内，对安全生产层层负责，确保实现安全生产目标，继而确保全体员工与广大消费者生命、财产安全，特制定本制度。4 .安全生产责任制的基本要求4.1 安全生产委员会根据公司组织机构与岗位设置的实际情况，组织建立各级领导、各部门、各个岗位的安全生产责任制，责任制中应明确其职责分工，确定其安全责任，做到“有岗有责”。4. 2安全生产责任制要坚持我国的安全生产方针“安全第一，预防为主，综合治理”，要符合安全生产法律、法规、规章、标准、规范与企业运营管理程序，符合“各司其职，各负其责”的要求。安

5、全生产责任制应当明确各岗位的责任人员、责任范围与考核标准等内容。安全生产责任制中应当包含事故隐患排查治理有关内容，明确各岗位的责任人员、责任范围与考核标准。5.安全生产组织领导机构5.1 本公司安全生产委员会（下列简称安委会）为安全生产组织最高领导机构，总经理任主任，主管安全副总经理任副主任。5. 2安委会下设安全生产委员会办公室（下列简称安委办）。5. 3公司级其他领导对分管部门的安全生产负领导责任。5. 4部门经理对本部门的安全生产负领导责任。5. 5班组长对本班组的安全生产负责。6. 安全生产责任制的制定、评审及批准6.1 安全生产责任制文本由安委办组织起草后交主管安全副总经理批阅。6.

6、 2公司主管安全副总经理批阅后提出修改意见。7. 3安委办修改后下发至各级领导干部、各个部门、各类人员。8. 4安委办组织召开安全生产责任制征集意见会议，各部门代表参加并将意见在会上提出。9. 5安委办总结征求的意见，汇总后反馈给公司主管安全副总经理，主管安全副总经理给出修改意见。10. 6安委办根据修改意见对安全生产责任制进行修改。11. 7安委办将修改后的安全生产责任制文本交安委会审批，审批通过，下发各部门；审批未通过，安委办重新修订。12. 全生产责任制的更新12.1 委办每三年对安全生产责任制进行修订、更新一次。12.2 国家有关法律法规、公司组织机构等发生变化时，安委办及时组织修订与

7、更新。7 .3安全生产责任制修订完成后，应及时将最新的文本下发各部门、各岗位，并收回废止执行的文件。8 .安全绩效考核8.1 安委办每半年对各部门、各级人员进行安全绩效考核一次。8.2 安委办根据各岗位安全生产责任制，对日常安全检查结果、各岗位安全职责的履行情况进行综合评估。8 .3具体考核办法见安全生产奖励与惩处制度。9 .生产安全事故责任追究本条责任追究对象仅限于安全生产事故的直接责任者、要紧责任者与管理责任者，涉及领导干部的其他行政处分依照国家关于生产安全事故行政责任追究规定的有关条款执行。9.1 生产安全事故责任分类9.1.1 直接责任者:指其行为与事故的发生有直接关系的人员。9.1.

8、 2要紧责任者:指对事故的发生起要紧作用的人员。有下列情况之一时，应由肇事者或者有关人员负直接责任或者要紧责任。 违章指挥或者违章作业、冒险作业造成事故的； 违反安全生产责任制与操作规程，造成伤亡事故的； 违反劳动纪律、擅自开动机械设备或者擅自更换、拆除、毁坏、挪用安全装置与设备，造成事故的。9.1 .3领导责任者:指对事故的发生负有领导责任的人员。领导责任的界定以其岗位安全生产责任制为主，同时按照安全生产法规及有关文件进行责任界定。9.2 生产安全事故责任分级9.2.1 要紧责任（重要责任）属渎职、失职的应为要紧责任（重要责任）。9.2.2 次要责任（通常责任）不属渎职、失职的应为次要或者通

9、常责任。9.3 责任追究处理根据事故责任的大小，对事故责任者进行不一致程度的处罚，处罚的形式有行政处罚、经济处罚与刑事处罚。事故调查方法见生产安全事故报告与调查处理制度。9.4 3.1行政处分工作不负责任、违反岗位安全生产责任制、玩忽职守、违反操作规程、违章指挥造成事故者，应给予行政处分（处分为警告、记过、记大过、降级、撤职、留用察看、开除）。1）发生较大及以上事故者要紧责任人给予留用察看或者开除处分重要责任人给予记过及以上处分通常责任人给予警告及以上处分次要责任人给予通报批判及以上处分2）发生上报通常事故者要紧责任人给予记过及以上处分重要责任人给予警告及以上处分通常责任人给予警告处分或者通报

10、批判次要责任人给予通报批判3）发生企业级事故者要紧责任人给予警告及以上处分重要责任人给予警告或者通报批判处分通常责任人给予通报批判次要责任人进行批判4）不属“三违”造成人身伤害，特别是自身伤害者视情节减、免处分。5）在事故中负有责任的，不能因负伤而减免处分。死亡的责任人不再追究处分。9.3.2经济处罚1）受通报批判者扣发一个月奖金。2）受警告处分者扣发二个月奖金。3）受记过处分者扣发三个月奖金。4）记大过及以上者扣发三个月至半年奖金。5）对造成经济缺失的事故，事故责任者另行赔偿。按月基本工资,要紧责任者扣20%；重要责任者扣15%；责任者扣10%。部门级事故：按上述标准扣罚3个月。通常事故：按

11、上述标准扣罚6个月。较大事故：按上述标准扣罚9个月。重大、特别重大事故：按上述标准扣罚12个月或者以上。其中受司法部门起诉者另行规定。构成报政府部门通常及以上事故，政府安全生产监督管理部门按生产安全事故报告与调查处理条例（国务院第493号令）对事故责任单位、要紧负责人及责任人进行罚款处理的，公司不再重复扣罚。10.附则10.1 本制度由安委办负责修订与解释，本制度自印发之日起施行。.目的1.1为了及时熟悉与掌握各时期的安全生产情况，协调与处理公司生产经营过程中存在的安全问题，消除事故隐患，确保安全生产，特制定本制度。1 .管理范围2 .1安全生产例会会议及班前会。3.责任分工3. 1总经理负责

12、主持召开公司安全生产例会会议。3 .2各部门经理负责组织召开本部门人员参加的例会。4.管理要求4. 1公司安全生产委员会例会会议5. 1.1公司安全生产委员会例会会议，每季度召开一次，由安保部召集,公司要紧负责人主持，小构成员参加，时间不限，地点由召集人决定。4. 1.2会议要紧内容：研究、讨论如何贯彻执行党的安全生产方针、政策。审定、分解考核企业里的安全目标管理计划及执行情况，研究解决重大隐患，且在会上提出计策，拟定解决的办法及防范措施，协调在隐患处理过程中的分工与协作，指定隐患整改的具体负责人及隐患整改的要求与期限，审议公司的重大事故，审定并通过对重大事故的处理决定与通报等。4 .1.3会

13、议记录由安全员负责填写，会议对所议事项与作出的决定，应形成文字记录，追踪检查会议决议的执行情况。5 .2部门安全生产例会4. 2.1部门安全生产例会，每月至少一次，由部门经理召集，会议内容:总结前期的工作，布置今后工作重点及应注意的问题。4.2.2会议记录由指定主管人员填写，会议对所议事项与作出的决定应形成会议记录，定期向总经理或者副总经理汇报。4. 3有关工作要求4. 3.1会议召集者在开会之前，应做好有关资料准备工作，会议上要讨论研究解决的问题应列出，按时向总经理进行传递,并对存在问题及时协调处理。5. 3.2通知参加会议人员时，要把会议要紧内容、开始时间、大约需要多长时间、会议地点交代清

14、晰。6. 3.3参加会议的人员，都应按时参加会议，做到善始善终，确实不能参加的，要在开会之前与召集人说明情况，并得到同意。对未经同意擅自不参加或者迟到、早退的人员，由会议召集人按照有关管理规定对其进行经济处罚。4 .3.4会议上决定的情况各部门与责任人，务必不折不扣地认真执行，及时完成。5 .3.5安全会议记录每年整理一次，并储存3年。5.有关记录5.1安全生产例会会议记录5.2安全会议记录安全投入保障管理制度1 .目的为加强企业安全生产费用管理，建立企业安全生产投入长效机制，确保企业对安全生产管理、事故隐患整改与安全技术措施所需费用的提取与使用，确保安全资金投入能及时到位，根据国家有关规定，

15、结合企业的实际，特制定本管理制度。2 .适用范围本制度适用于企业的安全生产费用的提取与使用。3 .引用法规及有关文件3.1 中华人民共与国安全生产法3.2 中华人民共与国职业病防治法3.3 国务院关于进一步加强安全生产工作的决定3.4 企业安全生产费用提取与使用管理办法财企(2012)16号4.术语安全生产费用：是指企业按照规定标准提取，在成本中列支，专门用于完善与改进企业安全生产条件的资金。5、职责5.1总经理对安全费用投入负全面领导责任。负责审批安全费用提取、安全投入计划、经费使用报告。5.2财务部负责对安全费用进行统一管理，审核安全费用提取、安全投入计划、安全经费使用等，根据年度安全生产投入计划，做好资金的投入落实工作，建立安全经费台帐，确保安全投入迅速及时，做到专款专用。5.3安保部负责编制本企业安全投入计划，报副总经理审核、总经理批准后，由采购人员具体实施安全经费投入。6、企业按照规定标准提取，在成本中列支，专