如何判断一家酒店是否为真正的精品酒店.docx

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1、国内外存在许多伪精品酒店，怎样判断一家酒店究竟是不是一般意义所说日勺FBoutiqueHotelJ?JuIianaYang日勺回答（25票）】：未经我本人同意，严禁任何形式的转载，特此申明。未经我本人同意，严禁任何形式的转载，特此申明。未经我本人同意，严禁任何形式日勺转载,特此申明。近来酒店日勺题目可真是多啊，刚好毕业论文写日勺就是有关葡萄牙酒店行业发展现实状况日勺内容。借这个题目发散一下思维吧，重要会讲到两部分：A.有关精品酒店的定义B.国内市场上为何会存在较多的伪精品（国外日勺后来有时间再补上，近来有点忙）在看这个答案之前，可以先看一下我此外一种有关精品酒店的答案做铺垫：中国日勺精品酒店与

2、国外差距在哪？-JUlianaYang时回答先说下总时回答思绪：A.有关精品酒店的定义：（1）硬件配置（2）软件方面（3）综合均衡B.国内市场上为何会存在较多的伪精品：（一）市场环境市场整体的经济发展水平社会收入分派体系消费者心态成熟度政策倾斜和支持（二）酒店行业从业者酒店业主酒店管理集团酒店基础工作者（三）小结部分=二=二=二正文部分=二=二二二二二二-二二二二二二这个概念自身比较模糊，我只谈个人见解，有不一样意见日勺欢迎讨论，但不要反复我已经讲过日勺话。A.有关精品酒店日勺定义精品酒店不是SmallLuxuryHotel,而是ComfortableandSomtimesAmazingo(1

3、)硬件配置：认识误区：诸多人对精品酒店日勺认识仿佛类同于“小而美”Luxury,硬件高配，用些低调奢华日勺酒店备品，再弄点有风情有色彩玩点情调时装修风格就分分钟变成Boutiquej在我看来这种规定是不理智不成熟是并且是“自私”日勺。作为一种号称精品日勺酒店，那么其舒适度自然不会差到哪儿去，也就是说酒店的硬件配置不会差日勺离谱，而是不是大牌货对大部分平常百姓来说没那么重要。为何喜欢大牌？有人由于觉得大牌质量好觉得大牌日勺东西用着舒适，而有人完全不懂得大牌好在哪儿(我相信在不告诉牌子日勺状况下，两个软硬程度相差不大的床垫大部分人是辨别不出来明显的好坏时)。花总丢了金箍棒的一种答案说得很好：奢侈品

4、价值建立日勺根基是什么？-花总丢了金箍棒日勺回答：对身份的焦急。在我看来并不是房间数量少、酒店备品低调奢华、酒店布草和洁具都是大牌货的酒店就是精品，当然，这里也要澄清一点，LUXUry等级日勺硬配和精品这个概念并不冲突。我眼中的精品：我评判一种酒店与否为精品酒店硬件的）原则和我评判他与否为一种合格酒店的原则几乎一致。（1）对房量没详细规定：好时酒店房量再多也会很好地考虑到客人日勺私密性。大部分所谓日勺精品酒店房量少有三个原因：a,营造“小而美”日勺气氛给客人一种“一房难求”的错觉；b.风控原因并不是业主不想赚更多钱，而是精品酒店这个概念自身兴起时间还比较短，市场以及消费者团体尚未发展成熟，投重

5、金来做一种新东西日勺人往往是少数，更何况大部分人还主线不懂得怎样做好这个东西，c.针对客户群由于精品酒店经营时是一种生活态度，是lifestyle,重要强调日勺是精神层面日勺享有，重点而非在物质追求上。而有时间有精力有经济基础去体会这种理念的客人大多为中产阶级及社会精英人士，而此类金字塔顶端的人是少数，这也就是为何快捷酒店遍地开花，而精品酒店少之又少小之又小日勺另一种原因。规定一种温饱都成问题为了买房子急得头发掉光日勺人来花闲工夫体验这种酒店也是不合理日勺。（2）对房内硬件设施配置没详细规定：舒适+安全，就是我的规定。我不会去太在意这个酒店床单是什么牌子，水龙头是什么牌子（虽然我确实懂得不少所

6、谓低调不过贵死个人日勺牌子，并且应当不比你们懂得日勺少），我更在意洗脸台与否做了圆角处理，淋浴间有无做防滑处理和提醒，卫生间的镜子与否防雾，与否配置基础逃生指南，床睡着舒适就好，被子洁净暖和就好，有无配全高下枕等等等。（3）对酒店配套设施没详细规定：摸着你自己日勺良心问问你自己用过几次酒店日勺泳池用过几次健身房（度假村类型另算），而这些配套设施都不是天上掉下来时，是钱砸出来的，为何星级酒店贵？由于这些配套设施都是评星级时候必须日勺，而这些成本都均摊到每个房间上了。酒店行业发展这样数年，其重要功能仍旧是提供基础的“住宿”，这些东西你假如常常用，那你可以大大方方选择五星级酒店LUXUry酒店，而把

7、这个当做评价现行日勺精品酒店，仿佛就有点”大智若愚“了。而酒店的餐饮，目前来看只能说偏鸡肋，除非是会议酒店或者常常承担大型宴席日勺酒店，而另一种状况就是这酒店周围没什么其他日勺用餐地点可供选择，这两类酒店日勺餐饮经营尚可讨论，而一般中小型酒店的餐饮经营起来是比较艰难的。养个好厨子不是一般日勺贵，我认识时万豪中餐行政主厨拿日勺工资不比知乎上大部分人低。（4）设计风格方面没详细规定：有亮眼的创新设计是也极好的。不过我本人还是但愿酒店跟有节操有性格的设计院设计师合作（例如大头帮主这种，我很喜欢），不要做千篇一律的什么”轻奢“风格，看一两次是个意思，看多了想吐。“床单牌子、”健身房多专业”、“餐厅是米

8、其林”这种东西,老板拿出来当广告无可厚非，而作为客人时你拿出来吹牛逼仿佛有点逗了。（2）软件方面：认识误区：有诸多人提到酒店得有门童得有行李员得有金钥匙管家等，这些无一例外都是星级的原则，当然，我再强调一次，Luxury等级日勺服务人员配置并不与Boutique日勺概念冲突。作为一种高星级或者奢华酒店配置无可厚非，往来熟客也习惯了这种下车就有人给拎包日勺感觉，同步某些高星级酒店和奢华酒店作为常常接待政客和举行大型会议和其他典礼日勺酒店，首先这些配置是礼节性日勺存在，另首先这些人员会在客人众多时起到补充和协调作用。而真正懂得怎样更好日勺享有和评估这些服务的客人又有多少呢？先扪心自问一下自己与否认

9、真去观测过生活的细节再来问自己与否有资格来定义精品的服务水准应当怎样怎样。我眼中的精品：一种房量30开在市郊的中小型精品度假村，重要面对日勺是“一小时休闲圈”（即以市内为咽心】一小时左右行车旅程为半径日勺区域）日勺客人,这些客人日勺选择一般集中在周末或者小长假，而这些客人撑死能有多少行李？究竟配不配行李员和门童？为何要配？是由于前台距离房间距离较远需要服务员引导还是由于仅仅是形式上需要？一种合格的酒店是提供你必须的服务（如前台和客房服务员），而作为精品酒店，这条也基本都会满足你，而你总觉得缺陷什么对吧？这里就要提到“个性化”和“人性化”：个性化服务换句话说可以叫“定制式服务，用比较常见的方式体

10、现就是“金钥匙管家”，此类在度假村类型日勺酒店比较常见，由于客房都相对分散，因此一对一服务日勺会省去不少中间环节从而提高服务效率，给人一种“随叫随到”日勺畅快体验，另一种则是举行特色活动，如我上一种回答中提到的酒庄活动和WINECLUB的内部会员交流活动。这些都是不轻易被复刻日勺特殊服务（成本较高且需要较长积淀时间），具有天然优势，从而让人印象深刻。而人性化，重要指工作人员与客人之间的感情联络，一名优秀日勺酒店服务员是需要极大的热情和耐性来投入到工作之中去日勺，对每一位客人以诚相待，甚至是能发展成很好的朋友，而这需要极高日勺情商和充足日勺自信（不是自我感觉良好），一般人不敢贸然尝试。判断一家豪

11、华型酒店的品质重要原则有哪些？-CedriCShen日勺回答这个答案里说的很女子：一线员工做到Weareladiesandgentlemenservingladiesandgentlemen.管理人员做到Takegoodcareoftheassociatesandthey,Iltakegoodcareofthecustomersandthey,Ilreturnagainandagain,简而言之就是一线工作人员得用自信和仔细的态度做好基础岗位工作，而管理人员得把控好大局以及极其重要的“售后服务”（问题处理、意见采纳、感谢评价、欢迎再来）。行李员门童金钥匙样样全,假如不是每样都能做到尽善尽美还不

12、如没有。而精品酒店日勺重点应当放在打造“不可复制”的有个性有人情味的服务享有。（3）综合均衡以上有关硬件和软件时啰嗦讨论说了诸多，最终总结一下。我眼中的精品酒店是舒适的安全日勺让人偶尔感觉到惊艳和心生留恋日勺地方，而不是由于奢华和多种全方位服务而让我仰望。这种状态应当是一种平起平坐如归家般但又和家中日勺平淡相区别日勺感受。自身精品这个概念就是模糊不清日勺，因此干脆就不要订什么硬性原则为好。”精品“两字是应当分开而言的，酒店人能做到的只能是“精二而”品“就得靠客人自己来体会了。嗯，假如我说了这样多，你还是觉得必须得什么都是牌子货、泳池健身房和各部门服务员一种都不能少，好啊，一晚上5000,你开心

13、就好B.国内市场上为何会存在较多的伪精品（）市场环境1、市场整体日勺经济发展水平：经济发展迅速，住宅地产下行，酒店市场显山露珠先谈这个大背景是给背面日勺内容打个基础。每年国家记录局公布日勺GDP数据是衡量一种国家经济发展水平日勺重要指标）。下图是我国近几年历年日勺GDP（注意红框部分）口：根据表中数据可得，中国人均GDP在这几年间增长迅速，尤其是在23年，实际增长率飙高到达了13.6,在次之后开始慢慢出现回落，但随即几年仍旧保持高增长日勺态势（9.0左右）。而大家都懂得，在那几年，房地产出了多大日勺风头，如万科2,而在2023年之后，纯住宅功能的地产行业明显开始走下坡路，大量资产开始涌入商业地

14、产，而诸多酒店集团其实是到处拿地做地产生意的，酒店行业作为重要一员，发展及扩张速度也明显放快。这几年这些数据有多少水分或者怎样我们先不谈，显而易见日勺答案是，中国自2023年加入世贸组织之后，增长率稳步破8,而人们的生活水平有无提高大家都自己心里有数。而这几年为何国内的精品酒店这个概念会火？在改革开放前，大家还没有这样富，对物质日勺规定自然也没这样高，之前语文课学的课文陈焕生进城网中：他用手一摸，身下贼软；连忙一种翻身，低头望去，证明自己猜得一点不错，是睡在一张棕绷大床上。陈奂生吃了一惊，连忙平躺端正，闭起眼睛，要弄清晰怎么会到这里来的。他仿佛有点印象，一时又糊涂难记,只好细细揣摩，好不轻易才

15、想出了县委吴书记和他日勺汽车，一下子理出头绪，把一串细关节脉都拉了出来。这一段文字就尤其生动地描写了中国在改革开放前日勺大部分消费者对酒店日勺规定：一张软床就好。而伴随社会经济的发展人们日勺钱包越来越鼓，对各方面的物质需求也就自然随之提高，人们开始想住好的酒店，也就是在那个时候，各大星级酒店开始如雨后春笋遍地生，不过目前，越发同质化的星级酒店已不能满足人们的需求，因此精品酒店这个概念开始火了起来，也有了一定的市场发展潜力。而与此同步存在的状况是太多人富得“太忽然”（如拆迁、炒房、炒股），社会上涌现了大量日勺壕，换句话说就是科教文卫的发展速度没能和经济发展的飞速挂上钩（后续深入）。2、社会收入分

16、派体系：三公消费打压，消费人群多为中年，中产阶级比例上升这几年国内围绕收入分派体系改革日勺讨论也是愈演愈烈，而今年的打压三公消费更是让高星级酒店如遇寒冬（详细原因都明白，不赘言）。这个局势也给精品酒店这种模糊不清日勺概念发展提供了一种契机。另首先，现如今拥有最强购置力的人群普遍是中年人（可参照下表：2023中国福布斯富豪榜4）,也就是我们80后90后这代人的父辈们，回忆一下他们大部分人的奋斗历程，在改革开放后，私有制经济蓬勃发展，他们中的诸多人靠着白手起家吃了不少苦头，而在他们吃尽苦头低头忙碌的同步并没有太多机会去接触所谓“有情调”日勺东西，因此对于高端消费日勺概念理解的比较混乱（如追求名牌或者奢侈品或者买豪宅豪车等）。而我所理解的精品酒店其重点是在“文化内涵”，并非浮于表面，过于浮躁日勺消费心态是不太能体会到其细节日勺美和各方面日勺精髓日勺。同步，中产阶级所占比例不停