大班主题活动:《中国茶香》.docx
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1、大班主题活动:中国茶香活动目标:1.知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样,对人体有保健作用。2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体味品茶的乐趣。活动流程:赏茶与品茶一一了解茶的文化一一尝试泡茶活动准备:提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。此外,餐桌上有小心烫手的警告标志。小茶壶6个、一次性纸数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。活动流程:准备活动阶段:幼儿吃好点心后,准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊,在看到静的标志的时候,让幼儿说说看,它是什么意思?(表示肃静)进入教室以后,让幼儿在教室里找找看哪里还有标志,代表怎
2、样的意义。1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候,看到门上有静的标志。表示进入教室应该保持肃静。让我们来找找看,教室里还有哪些标志?一、赏茶与品茶1、寻觅标志1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)2)这个标志在向我们说什么?(小心杯子烫)3)这个是警告标志,它在告诉我们在拿茶杯或者喝水的时候要小心烫手或者烫嘴。4)那末杯子里装的是什么呢?(茶)5)今天,我们的话题就是聊茶2、聊茶1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?2)今天老师也为大家准备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?3、幼儿带着问题赏茶。活动中,教师建议:如果你想品尝一下它的滋味,可以拿
3、小杯子品一品。4、幼儿集中。1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么滋味的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?普尔茶:猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)云南带哪个省的下面?(四川)放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)白茶:一提到白茶,就会让我想到中国竹海(安吉)安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。茉莉龙珠:为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的,就像一个龙珠)听听看,这首个你们知道吗?教师敲木琴,让幼儿唱一唱江南小调茉莉花菊花茶:只要我说一段话,小朋友就会猜出菊花茶的产地,上有天堂,下有苏杭。杭州
4、有一处古建造,称得上世界第一,它是什么呢?5、小结:茶的品种是多种多样的,滋味也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色,所以,中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说,茶是中国文化的一个标志。二、幼儿了解茶文化1谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)2、那末茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或者乌龙茶、花茶)3、现在是什么季节?(秋天)4、所以,秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶,品品它的滋味怎么样?5、教师示范泡茶的用具和要求。1)茶具:紫砂壶适合泡其它的茶叶。2)要选用好的矿泉水。3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水,先让茶叶慢慢地泡开,然后在
5、倒入开水,等一小会。4)品茶:要双手扶住茶壶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香慢慢地进入到我们的身体。5)在等待茶叶泡开的时间里,和幼儿一起背颂几首古诗。三、幼儿尝试泡茶。1、两个人一组,选择好自己想要品尝的茶。2、注意小心烫手。3、幼儿泡茶。4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。四、整理用具。不一样的我”主题活动反思一、主题由来近来幼儿在上大班后常规较差,部份幼儿自控能力较差、做事情鲁莽,很少幼儿能去主动的关心、体谅他人,在家里也事事以自己为先,对家里的大小事情都莫不关己。于是进行不一样的我这一主题探索活动。二、案例分析(一)案例实录:在长大的我的一次照片采集和交流。岁的我、现在的我的活动中,孩子们
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