建筑工地管理的质量制度.docx
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1、建筑工地管理制建筑工地卫生管理制度:全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理,各场室每天打扫1一2次,库房每周至少打扫一次,保证工地环境卫生。配置符合卫生原则时给水,排水等设施,加强食品卫生管理,保证建筑工人身体健康和生命安全。做好卫生防疫工作,每月对工地消毒2次,加强除“四害”工作。全体工作人员要养成良好的卫生习惯,注意维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔果皮纸屑和烟蒂,严禁往窗外乱扔杂物,严禁在室内、过道内焚烧杂物。建筑材料分区堆放,不乱堆木
2、块、泥沙等建筑废料。施工单位定期对工地周围公路的!泥沙进行清理。项目主管人员对卫生工作要勤检查,勤督促,对出现日勺问题及时整改。建筑工地食品卫生管理制度为规范建筑工地食堂的饮食制作行为,有效防止和控制集体性食物中毒事件,切实保障建筑业从业人员的食品安全和身体健康,建筑工地食堂应符合如下卫生规定:1、各建筑工地临时设置的食堂,施工单位必须向所在辖区卫生行政部门提出申请,依法获得卫生许可证后方可开业提供餐饮服务。2、各施工项目部要加强对临时食堂的管理,建立各项食品卫生管理制度,明确一名详细负责人,并指定专职或兼职人员负责平常食品卫生管理工作。3、工地食堂面积要与就餐人数相适应,原料清洗、切配、烹调
3、、备餐、仓库等重要加工场所必须单独设置,有条件的可附设餐厅等辅助用房。严禁在食堂内搭铺住人。4、工地食堂内严禁寄存农药、消杀药物和建筑用亚硝酸盐等有毒有害物品,严防误食误用。标识标签不全、用途不明的物品一律不得带入工地食堂。5、食堂用水必须是集中式供水管网自来水,严禁私自采用未经检查或消毒的地下水或地面水。6、蔬菜、肉类和水产类食品原料要分池清洗、分开切配。清洗后的待加工食品要注意保洁,不得着地堆放。7、饭菜在烹调时必须要加工彻底,易发生食物中毒的蔬菜(如扁豆等)、大块畜禽肉、冰冻的水产品必须烧熟、烧透后方可食用。8、建筑工地食堂不得制作、供应凉菜,冷藏B隔餐饭菜必须彻底加热后方可食用,无冷藏
4、条件的食堂不得保留和食用隔餐饭菜.9、工地食堂应当配置餐饮具、公共用品消毒设施。使用后的公共用品、餐具必须及时清洗、消毒,并注意保洁。盛放生、熟食的容器必须分开并有明显的标志。10、倡导禽肉、豆制品和蔬菜定向、定点采购供货。采购食品及原料应当向销售者索取卫生许可证、产品合格证、肉禽类检疫证明及有关销售凭证,并每日做好验收登记。严禁购置和食用来历不明的蘑菇、难以鉴别0贝类、腐败变质的食品和原料、标签要素不完整的(定型包装食品,不得采购、供应法律法规严禁的其他食品和原料。11、食品运送工具要专用,并保持清洁。食品仓库要保持通风干燥,库存食品分类寄存、先进先出,并常常进行检查;发现过期变质的食品,要
5、及时销毁并做好记录。12、炊事人员和直接接触食品的人员必须经健康体检合格、卫生知识培训合格后方可上岗。工作时要穿戴整洁的工作衣、帽,并注意个人卫生。严禁腹泻等有碍食品卫生的现症患者上岗。13、建筑工地食堂要保证周围环境、加工环境和就餐环境的清洁和卫生,防止蚊蝇孳生,并贯彻防蝇、防尘、防鼠措施。14、就餐人群中出现可疑食物中毒症状日勺,施工单位必须立即汇报辖区卫生监督机构,并控制、保护好现场,积极配合有关部门做好调查和处理,不得瞒报、不报可疑食物中毒事件。建筑工地安全管理规定1 .建筑工地工程负责人必须全面承担施工现场的治安、安全责任,并与保卫处签定治安、安全责任书;2 .现场工人必须定期第月接
6、受一次治安、安全教育,提高安全意识;3 .施工班组工人有义务积极参与施工现场义务消防队伍,提高施工现场消防自救能力;4 .施工班组必须坚持防火安全班前活动每天进行,坚持焊接、油漆、防水等危险作业进行防火安全技术交底制度,及时消除火灾隐患;5 .电工、焊工从事电气设备安装和气焊切割作业,要有操作证和用火审批证,氧气瓶、乙快瓶、和施焊三者之间安全距离不得不不小于10m;6.氧气瓶要严防沾染油脂,乙快发生器、液化石油气必须有防止回火的安全装置;7 .焊接作业等动火前,要清除附近易燃物,配置看火人员和灭火用品,电焊机外壳、焊钳与把线必须接零接地绝缘良好;8 .严格遵守施工用火审批制度,审批证仅当日有效
7、,若变换动火地点,必须重新办理用火审批手续;9 .施工材料的寄存、保管、使用必须符合防盗、防火规定;10 .易燃易爆物品,应专库储存,分类单独寄存,保持通风,用火要符合防火规定;11 .不准在工程内、库房内调配油漆、稀料,并应设置消防器材和“严禁烟火”明显标志;12 .因施工需要进入工程内的易燃可燃材料,除要按计划限量进入外,还应采用可靠的防火措施;13 .施工现场、宿舍等严禁吸烟,需要吸烟者应在指定专设有防火措施的吸烟室;14 .施工现场和宿舍生活区,未经防火负责人同意不得使用电热器具,使用灯泡不得不小于60W,不得昼夜亮灯;15 .施工现场、宿舍等无电工证人员一律不准私自架设电线、电缆和电
8、器设备安装;16 .木工作业完毕必须及时清理现场,彻底消除火灾隐患;17 .施工现场伙房必须服从统一规划布置,不得此外私设小灶;18 .伙房内炉灶烧火设施必须符合防火安全规定,遵守防火制度;19 .施工现场一切消防设施、装置未经同意不得私自移动、破坏;20 .施工现场发生火警应立即采用(119)汇报火警,并火速汇报施工负责人组织义务消防队及现场人员扑救失火;21 .施工现场中多种危险设施、部位都必须设置防护设施和明显的警告标志;22 .严禁高空抛物现场一、项目经理质量职责认真贯彻执行上级部门、总企业、分企业0有关质量管理制度,按总企业“双优样板”的质量规定开展项目部的!质量工作,对本项目工程的
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- 建筑工地 管理 质量 制度