北京市工贸技师学院文件第45届世界技能大赛烹饪西餐项目北京赛区选拔赛组织工作方案.docx

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1、北京市工贸技师学院文件第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛组织工作方案根据北京市人力资源和社会保障局关于做好第45届世界技能大赛全国选拔赛北京赛区选手选拔工作有关问题的通知（京人社能发201834号）精神，由北京市工贸技师学院牵头承办第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛的竞赛组织工作。为确保烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛的顺利完成，特制定此实施方案。一、赛区竞赛委员会（组织机构）由北京市人力资源和社会保障局、北京市教育委员会、共青团北京市委员会共同组成竞赛委员会，组织领导此次选拔赛活动。竞赛委员会下设竞赛办公室和竞赛技术委员会,具体负责烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛

2、组织工作。二、组队与报名方式（一）组队方式以学校为单位组队参加选拔赛，每个代表队限报2名选手。每个代表队可设领队1名、教练1名。（二）报名方式各参赛队于2018年3月7日前将选手、领队及教练报名表，二寸照片打包发到比赛邮箱（）O纸质报名表（盖章）于2018年3月7日前（邮戳为准）快递至北京市东城区永定门外大街162号北京市工贸技师学院服务管理分院，邮政编码100O75,收件人武桐，联系电话。报名表见附件1。（三）报名选手要求北京市各类职业院校烹饪专业在校学生（含应届毕业生），1997年1月1日以后出生；思想品德优秀，身体健康；具备扎实的基本功和相应的技能水平。三、命题、评判标准与比赛规则详见第

3、45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛技术文件。四、时间安排（一）报名截止时间：2018年3月7日（周三）之前（二）选手熟悉赛场时间：2018年3月10日（周六）上午（三）技术说明、抽签时间：2018年3月10日（周六）下午13：0016：00（四）比赛时间：2018年3月11日（周日）（五）成绩公布时间：2018年3月16日（周五）之前五、相关地点安排1 .技术说明及抽签地点：北京市东城区永定门外大街162号，北京市工贸技师学院服务管理分院西楼四层烹饪活动室2 .选手熟悉赛场集合地点：北京市东城区永定门外大街162号，北京市工贸技师学院服务管理分院东5楼西式烹调组教研室3 .比赛地

4、点：北京市东城区永定门外大街162号，北京市工贸技师学院服务管理分院东楼五层西餐实训基地六、费用1 .用餐说明2018年3月11日（周日）比赛期间参赛选手、领队、裁判以及其他工作人员的午餐由承办方统一提供快餐。2 .交通与住宿说明各参赛队交通费、住宿费自理。3 .其他费用选手工具自带，比赛期间的耗材、技术服务费由承办方承担。七、选拔赛办公室联系方式联系人：武桐联系电话:传真：竞赛邮箱:1 .第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛决赛选手报名表2 .第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛各参赛队人数统计表第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛组委会（北京市工贸技师学院代章）2018年3月1日第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛选手报名表参赛单位：姓名性别出生日期身份证号工作岗位照片通信地址邮编文化程度技术职称职业资格等级工作单位固定电话手机E-MAIL专业资历简历：单位意见：（公章）年月日注：专业资历简历为技术服务、技术荣誉、技术成果等方面的简要情况。第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目北京赛区选拔赛各参赛队人数统计表参赛校（公章）：联系人：手机:人员类别规定人数姓名身份证号备注1工作人员领队教练随队工作人员2选手3选手组队人数说明：请于2018年3月7日前将表格务必寄送组委会办公室，以便安排比赛当天用餐。