2023可持续旅行指南-酒店篇.docx

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1、. /、/12IM酒店篇指南制定背景旅行，是当今人们工作和生活的重要组成部分。不论是观光游憩，还是商务差旅，一段美好的旅行不仅能让我们领略千姿百态的自然风光，感受多姿多彩的风土人情，也通过尊重自然和敬畏生命，感受人与环境的和谐共生。I然而，当我妾受自然的美好与馈赠时，一些不可持续的旅行方式，也正在对我1门赖以生存的自然和生态环境造成不可幽专的伤害。人类过度活动对栖息地的破坏和消费引发的盗猎与非法贸易正威胁着许多野生动植物的生存。WF于2022年10月发布的地球生命力报告2022(LvingPlanetReport2022)显示，监测范围内的野生动物种群(包括晡乳动物、鸟类、两栖动物、爬行动物和

2、鱼类)自1970年以来平均减少了69%。当前，自然和生态环境面临严峻挑战，政府、企业、公众和每一个利益相关者必须刻不容缓地采取变革行动，扭转生物多样性退化趋势。通过问责制解决塑料污染问题报告显示，由于塑料使用量增加，加之人类处理塑料垃圾的能力有限，三分之一的塑料垃圾成为陆地或海洋污染物2。2023年世界粮食安全和营养状况。报告指出，新冠疫情延宕反复，气候变化以及冲突频发，使得2022年全球饥饿人口达7.83亿人，比2019年新增1.22多亿人。魅常范Bl内的野生动物种群自1970年以来平均能少了69%IoI报告指出，新冠疫情延宕反复，气候变化以及冲突频发,使得2022年全球饥饿人口达7.83亿

3、人比2019年M.22多亿人2020年9月，在中国野生动物保护协会(CWCA) 以及中国旅行社协会(CATS)的 支持下，WWF携手全球可持续旅游委员会 (GSTC).深圳市一个地球自然基金会(一个地 球)、携程集团、凯撒同盛旅行社(集团)有 限公司、云南康藤旅游发展有限公司、中标合 信(北京)认证有限公司共同发起“可持续旅 行联盟(Sustainable Travel Alliance),4,共 同致力于生物多样性及环境保护，遏制野生动 植物非法贸易，倡导减少塑料垃圾污染和食物 浪费，促进旅游业可持续发展。注释1.WoddWieFundforNature(WWF)lLivingPtanetR

4、eport2022,2022,https7wehadmin.ww!thina.orgtocage.iles,LPR2022%20(ut%20reportpaf2：世界自然基金会(WWF),通过问责制假决塑料污染问题，2019.htyywww.imest-tata.rnowat.asp7artji-8368593:联合国农组织(EVO),httpsww.fan.OgZ33017BVoine/State-food-SeCUrity-anchmtritir-2Cze5,三essages.html4：世界自然基金会(WWF),可持续旅行联盟让旅游与环保互益同行，2020,httpsJMNWMWfthi

5、aargn6vsttetaiP19946!we=3围绕“保护野生动植物，拒绝消费濒危野生动植物及目标其制品”，“珍惜食物、减少浪费”，“减少塑料使用及垃圾污染”，“低碳出行”四个议题，为旅行者、旅行社和酒店等旅行业利益相关者提供易于操作的可持续旅行建议与指导。酒店篇指南的目标主要内容为酒店住宿类企业提供国内外对可持续旅行概 念的理解及国内外相关 法律法规等信息。周切实可行的行动 指导与建议。可持续旅行标准参考。提升酒店住宿类企业对可持续旅行的认知，促进他们将可持续理念融入到日常运营与管理中，推动旅游业整体的可持续发展。什么是可持续旅行根据世界旅游组织(IjNWTO)的阐释，可持续的旅游业要充分

6、考虑旅游对当前和未来的经济、社会和环境影响，满足游客、产业、环境和当地社区的需要。(Tourismthattakesfullacuntofitscurrentandfutureeconomic,socialandenvironmentalimpacts,addressingtheneedsofvisitors,theindustry,theenvironmentandhostcommunities.,)5联合国世界旅游组织早在1999年就通过了全球旅游伦理规范(GlobalCodeofEthicsforTourism,GCET),作为负责任和可持续旅游业的基本指导框架，为旅游业的主要利益相关者

7、一政府、旅游企业、社区和游客提供指导，最大限度地提高旅游业发展带来的益处，同时最大限度地减少其对全球环境、文化遗产和社会所带来的的潜在消极影响。简而言之，可持续旅行的目的是最小化旅行带来的消极影响，并最大化积极影响。注释5:WoHdTourmOreanizaiion(UMZVTO)GiohaICotQOfEthitsforTcUriMMIWrthic5fortorism6:GQbalSusiaiahkTOUriSmCoUnCi1(6STC).WbatkSustainahieTQlIrhm?.2022.hups:www.ganmcl.or&*WhaIftsusinahle-torimr为什么要践

8、行可持续旅行全球旅游业持续健康发展的必然要求旅游业通过带动关联产业发展、提供就业机会、增加本地人收入等方式对目的地的经济、社会发展产生积极影响。根据世界旅游业理事会（wc）的统计，2019年，旅游业贡献了全球GDP的10.4%（10万亿美元），旅游就业占所有就业岗位的10.3%（3.34亿），每5个新增的就业岗位中就有1个来自于旅游业.但与此同时，旅游活动也会对目的地的自然和社会环境产生一定程度的消极影响。_三全球约1/10的温室气体排放来自于旅游业，旅游交通是旅游业碳排放的主要来源，世界旅游组织（UNWTO）于2019年发布的一份报告显示，201降世界旅游交通导致的碳排放量为16亿吨，约占世

9、界交通碳排放总量的22%,占人为因素导致碳排放量的5%;预计到2030年，与旅游交通相关的碳排放达20亿吨左右，占全球交通领域碳排放总量的23%8.游客所到之处往往留下大量垃圾，尤其是塑料垃圾，严重威胁旅游目的地生物多样性、文化遗产原真性及本地居民的生活三礴。三游客的活动及噪音会干扰野生动物的正常生活和繁彳;逐息，旅游景区及度假地过度或无序的建设也会破坏野生加确SM.过度旅游（OVertoUriSm）不仅可能会给倒户地、自然遗产笈化遗产带来压力和破坏，也可能会挤占旅游目的地资源，带来当地物价上涨、交通拥堵、本地居民生活成本上升9等消极影响.可以说，旅游活动是一把双刃剑，只有通过各利益相关者积极

10、践行可持续旅行，才能更好地用好刀刃，趋利避害。当前，全球面临着日益突出的环境问题，气候变化、生物多样性丧失和环境污染是影响人类生存的三大危机叫全球大规模暴发的公共卫生事件（如新冠肺炎疫情）也给我们敲响了警钟，需要从根本上重新思考我们与生物、自然生态系统以及生物多样性之间的关系，在面对这些关乎人类生存的问题时，旅游业有责任采取相应措施,积极应对全球环螂戡。尤其在全球许多生态环境脆弱、不适宜进行工业开发的地区，要积极发展可持续旅游，尽可能地减少人类对环境的负面影响。一方面，旅游发展带来的收入能为当地自然和生态环境保护提供资金支持；另一方面,最大限度地吸引当地居民从事旅游业，能使其免于从事破坏自然和

11、生态环境的活动（如过度耕垦和盗猎等）注释ZManfredLenzenetaI,l7he0bonfootrtdgbbaltou11VNatureQmateChangeVo3Nq201pp522-528她腌游组织(UNWTO),20解全蛔疫嬲国何达19.980吨,2022,httpsneWwn为彷他孙加19/121丽619WidTaiismQganzation(UNWTOOetourimT,这psWB11Atogctpbfcati(VcwtjnHjndetandingadmanagingifbantoiJmgrowthbeycdpe唧tonsQ洽廖檄螂(UNEP),下树用眦：血相般化生舷样触知用呢

12、搬科磨,2021,https/候d0jnepg6gWbfcteaWhandle/2Q500.11822国蜘MpMchPdf,，2020,httpsn三unow202w1059112我国旅游业高质量发展的现实要求我国201降政府工作报告提出迎接正在兴起的大众旅游时代”12,标志着我国正式进入大众旅蹒时代。据统计，我国国内旅游在2004年突破I(M乙人次，2019年国内旅游人数超过60亿人次3,15年间年均增长率为12%。期间，出境旅游同样保持快速增长，2019年的出境旅游人数超过15亿人次M,过去20年里的年均增长率达15%;与此同时，出境游客的消费能力持续增长，2019年我国出境游客在境外消费

13、超过1300亿美元。国民出游规模的不断扩大意味着旅游活动大量增加，必然会给自然和生态环境带来更大压力。 中国旅游研究院中国出境旅游发展报告2020显示，2019年，我国出境游市场规模达到1.55亿人次，同比增长3%;出境游客境外消费超过1338亿美元，同比增长超过2%。 从我国出境旅游目的地的洲际结构来看，亚洲持续成为最主要的旅游目的地，赴亚洲地区旅游的人次占出境游客总量的比重为92.33%,之后依次为欧洲(3.88%)、美洲(2.26%)、大洋洲(1.14%)、非洲(0.35%)和其他地区(0.05%). 2019年，全国旅行社组织出境旅游6288.06万人次、3.21亿人天；旅行社组织出境

14、旅游的前十位目的地国家或地区依次为泰国、日本、中国台湾地区、越南、中国香港地区、中国澳门地区、新加坡、马来西亚、印度尼西亚和俄罗斯.为更好地应对旅游业高速发展可能带来的环境问题，我国积极发展生态旅游，推动旅游业可持续发展。2014祭月，国务院印发了关于促进旅游业改革发展的若干意见，指出旅游业对促进经济平稳增长和生态环境改善具有重大意义，旅游业要贯彻创新发展理念，实现经济效益、社会效益和生态效益相统要加快旅游业转型升级，推动旅游开发向集约型转变，更加注重资源能源节约和生态环境保护，更加注重文化传承创新，实现可持续发展5。为落实生态文明建设和加快旅游业发展的精神,推动生态旅游健康发展,201阵8月

15、,国家发展和改革委员会和原国家旅游局组织编制全国生态旅游发展规划(2016-2025年)，根据区域资源特色、环境承载力和开发利用现状，将全国生态旅游发展划分为X片区,探索人与自然和谐共生的可持续发展模式2018年12月,文化和旅游部联合16家部委及机构印发了关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见，以“生态优先，绿色发展”为原则，推动乡村旅游提质增效，通过发展旅游业为乡村地区带来经济、社会文化及生态效益，题乡村施加m续发展”。注释12:中国政府网，迎接“大众旅游时代”.2022http:Mxinen20l-0327cntnt5068707.htre13：国家统计局.中华人民共和国2019年国民经济和社会发展统计公报，2019.htps,yrftigmlpbcntenVl1299l,pust1299760.htmi14中国旅游研究院