零食业上市公司财务管理存在的问题及对策研究 ——以来伊份公司.docx

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1、零食业上市公司财务管理存在的问题及对策研究以来伊份公司摘要随着经济全球化进程的加速，越来越多的企业纷纷同上市来吸引全社会的资金来帮助自己发展，在市场经济开放化的今天，上市已经成为了企业做大做强的主要途径。零食企业是我国传统制造业一个主要的分支，近几年来，我国的很多零食企业也越来越多地选择上市,但是在我国的市场经济体制仍未非常完善的情况下，上市企业还是存在很多的额问题。本文主要通过研究来伊份公司的的财务管理情况来对我国零食上市企业的财务菅理进行研究,通过对伊份公司财务报表、内部负债结构、信息披露、风险控制的分析，指出其在资金运营结构、信息披露、财务风险等方面的问题，并针对性地提出一些建设性的建议

2、，为上市企业的财务管理提供参考。关键词：零食业；上市公司；财务管理；对策引言（一）研究的背景由于进入零食行业的门槛相对其他的行业较低,因此我国的零食行业聚集了大大小小企业的数量非常庞大，目前我国的零食行业主要有四种经营模式，第一是线下超市模式，第二是连锁模式，第三是一百草味为代表的线上零售模式，第四是一些家庭作坊模式。随着零食行业在我国的蓬勃的发展，我国的很多零食企业为了规模的扩张而纷纷选择上市融资,希望借助全社会的资本力量来实现新的发展纪元。(二)研究的意义财务管理上市公司内部管理的一项重要内容，T科学的财务管理体系，不仅仅是可以对公司的经济活动流通的资金进行统计和管理,更重要的是通过财务管

3、理活动能够作为一项重要的约束机制，提升公司的管理水平和运行的效率，也可以反映出现阶段的一些管理问题，从而促进对于管理机制的优化。一般来说公司的财务管理机制基本都会包括实施、控制、制定制定、制定调整、数据分析等过程。财务管理是为公司的整体管理服务的，良好的财务管理机制能够促进企业内部管理的不断完善，从而提升企业的整体运营水平，提升企业的市场竞争力。由于我国的市场经济的发展起步较晚，资本市场的建设还非常不挖完善，很多的制度还没有非常健全，而零食也作为一个非支柱性产业，发展更是较为滞后。因此,对我国的零食上市企业的财务管理进行研究可以给更多的零食上市企业提升财务管理水平提供参考,从而提升行业的整体发

4、展水平。一、上市公司财务管理概述(一)上市公司的概念上市公司指的是所有公开发行的股票经过国务院批准或国务院授权的证券管理机构允许在股票交易所上市贸易的股份有限公司1。上市公司是对于一个企业的高度认可,体现了一个企业的良好的发展和运营管理水平，上市公司也是一个地区或者一个城市的先进企业代表。现阶段我国的零食上市公司数量并不是很大，目前只有四家，它们分别是：好想你、洽洽、来伊份、盐津铺子。（二）上市公司财务管理特点1、上市公司要格外注重会计信息的真实性和有效性，因为上市公司的会计信息是外界评价该公司经营情况和诚信情况的一个重要途径,会计信息充分影响着上市公司的融资。2、管理者要对公司的财务管理的流

5、程非常熟悉，要对每一环节都保持高度的敏锐感。3、上市公司的财务报表要对公司的收入、利润、以及投资和融资的情况进行详细的说明，同时要对公司投资的各个项目的建设情况、建设进度、以及预期的建设目标进行详细的说明。要定期对上个阶段的运营情况进行总结。4、上市公司的财务管理非常注重保密性，对于重大事项要执行严格的保密制度，并负有高度的保密责任。在保密制度规定的期限之内，严禁利用相关的保密信息进行获利行为。2二、来伊份公司的概况及现状来伊份公司始创于1994年，当时我国零食产业的发展还是处于刚刚起步的阶段，很多的零食还是一家庭作坊式的模式进行生产，并没有形成产业化。当时来伊份公司的创始人拥有着敏锐的商业头

6、脑,率先子啊零食行业使用连锁店铺的模式来进行经营。来伊份公司建立了严格零食产品生产制造标准，并和多家供应商企业建立了长期的合作关系。公司的主营产品包括了蜜饯、果干、以及肉制品等。公司经过了二十余年的发展，产品线已经多大七百多条，生产销售七百多种产品。目前来伊份公司已经在全国范围内一共拥有了超过两千五百家连锁店铺，并获得了相关部门颁发的一系列的荣誉称号值得一提的是,公司还成为了2010年上海世博会的制定零食供应商。2016年。公司正式上市,上市的当天就出现了股票价格的攀升,市场估值达到了40亿元人民币。在互联网时代的今天。来伊份公司也紧跟时代的不步伐，和多家互联网公司开展了合作，实行线上销售，同

7、时也完成了公司的官方网站的建设，公司所有的产品都可以通过官方网站进行购买。同时,公司始终坚持七天无理由退还的服务,给顾客提供贴心完善的售后服务。三、来伊份公司财务管理存在的问题分析（一）净利润增长不稳定表1来伊份公司利闰表单位：万元年份2016年2015年2014年2013年2012年2011年营业收入324000313000286000275000276000252000营也成本176000167000150000145000146000137000请售费用983009740088900871008970070900财务费用-160104-83.5254448-204管理费用28400283

8、0027100271003040023500资产减值攒失-13.3165373230231.5178投资收益370476441231一107营业利闰18200176001820011400745518700利词总额19500183001900012400851819700所得税611851575468266154187358归属母公司所有者净利闰1340013200136009786310024OG（数据来源：中财网来伊份公司利闰表）根据上述的利润信息我们做出了表2所示的利润表定比分析表，从2011年开始，我们可以看到该公司的利润处于一个起伏不定的状态，2012年的利润之占到了上一年的四分之一

9、,经过调查发下造成这个利润下滑的主要原因就是该公司出在2012年出现了食品安全事件，并且子啊全社会范围之内引起了很大的轰动。随后的2013年利润开始呈现回升的趋势，到了2014年的时候,公司的利润情况出现了较大的回升，已经达到了2011年的110%、但是随后的两年利润情况又开始出现了波动。2015年的时候利润相比于上一年下降了3%,2016年的利润虽然比上一年有所增长，但是还是没有超过2014年的利润。我们可以看出该公司的营业收入从2011年开始一直处于一个增长的趋势，但是利润却没有表现出稳步增长的趋势,这说明了公司在一些经营战略以及管理战略上存在不合理，且来伊份公司财务费用在大幅减少，甚至为

10、出现负数，其原因主要是来伊份公司第三方支付卡手续费率下降,利息收入增加。表2来伊份公司利润表定比分析表年份2016年2015年2004年2013年2012年20Ci年营业收入129124113109110100营业成本128122109106107100销售费用138137125123127100财务费用78-5141-125-220100管理费用121120115115129100资产减值损失-793210129318100投资收益3464454122160100营业利润9794976140100利润总额9993966343100所得税8370743674100归属母公司所有者净利润1081

11、061107925100(二)内部负债结构不合理表3来伊份公司财务风险分析表表3来伊份公司财务风险分析表财务风险指标2016年2015年2014年2013年2012年2011年2010年资产负债率(%)32.3042.5641.9644.8346.5948.1940.51续表3财务风险指标2016年2015年2014年2013年2012年3011年2010年流动负债/总负债(%)99.0499.5499.4499.84100.0099.7299.83流动比率(%)2.171.271.401.381.231.762.：2速动比率(%)1.840.941.070.980.93L44L86(数据来源

12、：东方财富来伊份公司财务风险分析表)通过表3的分析我们可以知道该公司的流动负债占总负债的比值一直处于一个很高的水平上，在2012年的时候，整个公司的负债均为流动负债。这个指标反映的是一个公司对于短期债权的依赖程度,该公司的这一数据充分体现了该公司对于短期资金的高度依赖。而这也意味着该公司一直承受着巨大的资金风险，一旦公司的资金周转被短期负债的偿还所压垮，那么不仅对于公司的正常经营是一个巨大的影响，更会对公司的信用造成极为恶劣的影响3。一定程度上来说，作为一个零食企业，流动比率能够达到平均1.5左右就已经很不错了，但是，它的资产流动性不一定会强,因为来伊份公司在高峰期按照计划购货的备货量增加，存

13、货相应增加，而存货又作为流动资产的重要一项，来伊份公司的流动比率就表现的比较好，但是存货的销出需要一定的时间，甚至出现轻微的积压，所以来伊份公司的实际资产流动性并不强，导致短期偿债能力较弱。（三）信息披露存在瑕疵来伊份公司是一家以连锁门店销售为主的零食公司，公司下属的门店大多是租赁经营的,由于门店租金的提升而带来的经营风险是非常常见的,一般情况下,公司连锁店的租赁合同期限均为三年,但是在门店中存在一些租赁到期或者租赁合同不规范的问题，引发了一些租赁纠纷。作为上市公司，来伊份公司有义务霹雳总公司和控股公司之间的诉讼以及仲裁事项，但是，该公司在过去的很长一段时间里只对该公司和上海福腾公司的诉讼事件

14、进行了披露。但是根据我们的调查，在过去的三年时间里，来伊份公司以及它的控股子公司和租赁公司之间的诉讼案件远远超过二十件，涉及了包括浙江、上海在内的多个省份以及直辖市。在这些诉讼案件当中，来伊份公司有作为被告,也有作为原告,也存在着败诉和胜诉的情况。作为一个上市公司，公司的经营情况理应被公众所知道，因此来伊份公司没有对这些诉讼案件进行披露是一种对公正不负责的行为。该公司有义务对案件的详细细节以及后续的处理情况进行披露，而不是选择一种隐瞒公众的态度，着给广大的投资者形成了巨大的信息不对称。然而，如果因为信息披露不完全不仅会对公司信用形象产生不利影响,对投资者的利益造成不可估量的损失,也会有股票市场的各种灰色交易相继而出，这样对证券市场的发展是十分不利的。（四）风险控制存在漏洞上市公司由于受到整个市场环境的影响较大，因此，公司的经营的过程中所存在的风险也会较大,并且对风险的预测也具有一定的难度。作为上市公司必须有高度的风险意识，制定防范风险的策略。但是很多的公司发展理念较为落后，风险意识较为淡薄，来伊份公司同样也存在这种问题，对于风险没有采取很好地控制措施，主要体现在下面的几个方面：首先是食品安全问题带来的风险,食品安全问题也是最关系