【《茅台的盈利能力分析案例（数据论文）》11000字（论文）】.docx

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1、茅台的盈利能力分析案例目录摘要错误!未定义书签。Abstract.错误!未定义书签。第一章绪论2选题背景及课题意义21.1.2课题意义3L2国内外研究现状31.2. 1国内研究现状31.3. 2国外研究现状4第二章盈利能力概述51. 1盈利能力分析的含义与目的52. 2盈利能力指标5第三章贵州茅台盈利能力现状73. 1贵州茅台基本情况介绍73. 1.1公司简介7312ZT-*7第四章茅台的盈利能力分析104.1杜邦分析法分析茅台的盈利能力104. 1.1净资产收益率1041.2*114. 1.3总资产周转率124. 1.4销售净利率134. 2盈利能力其他指标分析144. 2.1成本费用利润率

2、分析144. 2.2总资产报酬率分析154. 2.3每股收益分析1543164.3. 1贵州茅台的优势与不足164. 3.2贵州茅台盈利能力问题原因分析17第五章如何提高贵州茅台的盈利能力184.1 减少生产成本，提高主营业务收入185. 2转变营销策略，走多元化经营道路185.3提高企业资金利用率185.4注重产品创新，提高核心竞争力18参考文献19第一章绪论1.1选题背景及课题意义1.1.1选题背景中国素有“酒的故乡”之称。从古至今，每逢佳节必然会拿出上好的白酒来庆祝。用白酒来招待客人或者当成礼品赠送给自己的亲人朋友已经成为一种风俗，流传至今。无论是喜事还是丧事，又或者和多年好友相见，情感

3、迸发，都需要通过喝上一杯白酒来宣泄。在日常生活中，白酒随处可见。可以看出，白酒在中国的传统文化中是不可或缺的一部分。在古代，许多文人骚客注重精神层面的生活，酒给他们精神上的享受，使他们迸发出无穷的想象力，写下了脍炙人口的诗词歌赋。但是在当代，人们更注重物质生活，更享受物质生活，物质生活的丰富也给白酒行业带来巨大冲击，一些白酒企业抓住机会，不断发展，通过各种形式的宣传销售，使企业获得大量的利润。但是经济的发展给白酒企业带来的不只是机遇，还有挑战。在物质生活丰富的现在，为了迎合人们的口味，许多白酒企业都在进行产品的创新，然后相互竞争中国这样一个庞大的市场。不仅如此，国外许多洋酒也开始冲击中国市场，

4、面对这样的局面，怎么把压力转化为动力并在残酷的竞争中寻找机会，发展壮大，是每个企业管理层都必须专注思考的难题。对于一个企业来说，盈利能力就是企业发展的重中之重，它涉及到企业未来的生存发展战略和管理方向。从另一个角度看，判断一个企业是否值得投资，是否保证其资本不会亏损，企业的盈利能力是投资人参考的重要指标。通过盈利能力分析，我们可以进一步提升与规划企业在竞争中的优势和战略发展目标。1.1.2课题意义对于一个企业来说，企业追求的目标是最大化的利润，因此，企业的获利能力也就是企业的盈利能力通常是评价一个企业经营状况的重要因素。通常来说，企业的盈利能力并不是简单的通过销售产品获得利润的能力，而是企业通

5、过各种经营活动或经济资源获得利润的能力。通过对一个企业进行盈利能力分析，我们不仅可以知道企业经营状况，而且还可以发现企业在经营过程中出现的问题。企业的经营者就可以针对出现的一系列问题采取措施，调整企业的发展战略，促使企业良性发展。站在债权人的角度看，他们最关心的就是什么时候能够收回贷款和利息，所以当一个企业要筹集资金时，企业的偿债能力就会影响债权人的判断。如果进行筹资活动的企业偿债能力较低的话，可能的结果就是没有外部资金来源，可能需要缩小企业规模，调整企业产业结构来保持自身的发展。而企业的盈利能力是衡量企业的偿债能力的一个重要因素。企业的盈利能力弱，相对来说他的偿债能力就偏弱，所以对债权人而言

6、，分析企业的盈利能力也是十分必要的。从股东的角度出发，企业能够赚取多少的利润，他们就能获得多少的股利分红。对企业进行盈利能力分析，能够保证股东的基本利益。对于企业来说，想要发展的更大更好，就需要更多的投资。而投资人往往会投资那些盈利能力强的企业，而不是信用相同或相近，但盈利能力差的企业。所以，不管是站在企业的角度，或者债权人、投资人的角度，对企业进行盈利能力分析都具有重大的价值和意义。1.2国内外研究现状1.2.1国内研究现状目前来说，许多国内的专家学者大部分是依靠国外学者提出的盈利能力指标，然后结合中国经济发展特点，以及企业自身的经营现状，对企业的盈利能力进行分析和研究。2018年，魏代英通

7、过商业现代化中针对新形势下中小企业如何提升盈利能力做出评价，她认为中小企业之所以盈利能力较差，主要是企业对现金流量控制力差，通过对现金流量的分析，企业能够评价自身财务风险，了解资金需求。如果企业再加强成本控制，减少预算,并且注重企业的产业结构优化和产品创新，就能够中小企业就能够提升自身盈利能力。在2019年，赵雪在今日财富中发表苏宁易购盈利能力分析，她选取苏宁易购2015至2017年间的财务数据，以杜邦分析法分析苏宁易购的盈利能力，发现苏宁易购在2015至2017年间企业的营业收入以及财务费用程先降低后增长的趋势，并且获利能力较低，需要增加企业的获利能力。通过分析她得知，企业的成本控制能力较弱

8、，且资本资金的利用率较低，如果企业想要增强盈利能力，应该加强公司的成本控制，开拓新的经营方式，提升品牌知名度，以占领市场一大份额。2020年，蒋本义在中国市场发表文章企业盈利能力分析研究，其中他通过对巴马大力神酒业有限公司的盈利能力分析进行分析，通过分析得出，一个企业如果具备良好的盈利能力，在激烈的市场竞争环境中企业就能够稳定自身的发展。他还认为，企业在实践工作中，要全方面进行企业的盈利能力分析，其中要包含财务指标和非财务指标。通过减少企业生产成本和加强管理，在经营过程中发现企业盈利能力增长点，从而使企业的盈利能力得到提升，企业能的更好的长期发展。2020年王晨在财经界中发表了企业盈利能力分析

9、及提升策略研究一文，针对如何企业盈利能力的管理措施发表了自己的看法，他认为提升企业盈利能力主要从几个方面进行，分别是提升企业成本管控和内部运行管理水平、强化企业应收账款和存货控制、探索创新企业的经营策略和优化企业财务管理措施。1.2.2国外研究现状针对企业的盈利能力分析，国外的专家学者开始研究时间较早。在19世纪以前，由于那时候经济发展比较落后，所以只是对企业进行了简单的观察和评价，没有进一步对企业的盈利能力进行深度分析。但是通过一个世纪的漫长发展，西方学者也是对企业的盈利能力分析有了更多的方法和技术。1982年，斯特恩斯图尔特咨询公司以EVA指标，即经济增加值为企业业绩的评价指标。EVA指标

10、在计算企业利润时考虑了企业的投入资本，所以这种利润是实质上的利润。企业经常通过经济增加值来评价企业的经营业绩，也由经济增加值来制定企业发展战略，并且还有利于企业经营者做出对企业有益的决策。1992年，罗伯特卡普兰和大卫诺顿提出平衡计分卡概念。平衡计分卡是通过企业的四个角度来作为企业绩效的评价指标。企业的发展战略和经营者的决策能否给企业带来利润，通过财务绩效测评指标可以反映。1997年，开尔文克里斯和理查德林奇关于企业如何构建盈利能力评价体系中指出，一个企业的盈利能力评价体系应考虑财务因素与非财务因素。通过企业盈利能力评价体系，制定企业总体发展战略，再由总体往下进行区分细化，最终形成企业基础组织

11、体系。第二章盈利能力概述21盈利能力分析的含义与目的盈利能力分析是财务分析中的一项重要内容,盈利是企业经营的主要目标。盈利能力通常表示企业在一定时期内赚取利润的能力，利润率越高,盈利能力越强;利润率越低,盈利能力则越差。盈利能力分析企业来说至关重要。对于企业管理层来说，通过盈利能力指标在一定时期内的变化来反映企业经营成果，用其这一时期的盈利能力指标数据与行业水平对比，可以看出企业经营是否出现问题或者管理层在经营决策中是否出现纸漏。从债权人方面来看,利润是企业偿债的重要来源，特别是对长期债务而言。而盈利能力强弱影响企业的偿债能力，一个企业盈利能力强，说明企业偿债能力强，反之则弱。所以企业进行盈利

12、能力分析对债权人来说是十分重要的。从投资人方面来看，当投资人投资时，在几家企业信用相同或者相近的情况下，为获得更多的利润投资人势必会将资金投给盈利能力强的企业。因此企业盈利能力的强弱是投资人衡量投资企业是否能够获得更大收益的一个重要指标。22盈利能力指标对于企业来说，分析盈利能力通常有净资产收益率、成本费用利润率、总资产报酬率、总资产周转率、每股收益等指标。其中净资产收益率又可分为总资产净利率和权益乘数，总资产周转率可通过存货周转率和流动资产周转率的变化来分析二者对总资产周转率的影响进而得出对企业盈利能力的影响。其他指标可根据数据变化分析其对企业盈利能力的影响23研究内容与方法盈利能力分析方法

13、较为广泛，其中最常用的方法为杜邦分析法、比率分析法以及因素分析法等。本文以杜邦分析体系为核心，对其净资产收益率、权益乘数、总资产周转率等指标进行分析，再通过其他指标如：总资产报酬率、成本费用利润率等指标分析综合评判茅台盈利能力水平。同时通过选取茅台2016-2020年财务数据进行对比，通过变化找出茅台盈利能力出现的问题并提出解决方法。表2-1杜邦分析体系图他 动 产第三章贵州茅台盈利能力现状3.1 贵州茅台基本情况介绍3.1.1 公司简介贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业

14、烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为十二亿五千六百一十九万七千八百元。茅台有着酿造高品位的生活的使命，秉着爱我茅台、为国争光的企业精神，以以人为本、以质求存、恪守诚信、继承创新为核心价值观，把品质、品牌、工艺、环境、文化作为企业核心竞争力不断发展壮大。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，是中国最高端白酒之一。3.L2经营状况表3-1茅台2016

15、-2020年1E要财务指标报告日期2020/12/312019/12/312018/12/312017/12/312016/12/31基本每股收益（元）37.1732.828.0221.5613.31每股净资产（元）一一一一一每股经营活动产生的现金流量净额（元）一一一一一一主营业务收入（万元）94915388542957736388758217863886219主营业务利润（万元）75841596854499592503446582333011292营业利润（万元）66635085904149513429938940012426563投资收益（万元）31一一一一一一一营业外收支净额（万元）-43814-25894-51538