各地预制菜产业园建设情况.docx

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1、各地预制菜产业园建设情况（一）天津：2个宁河区“京津冀预制菜产业示范园”、东丽区“国际预制菜交易产业园”（1）宁河区“京津冀预制菜产业示范园”2023年4月9日，由宁河区打造的京津冀预制菜产业示范园正式开工建设，主要面向北京市场，吸引全国预制菜企业落户。项目规划面积5600亩，将建设果蔬、肉类、水产、粮油、老字号五个加工区以及中央厨房区，为预制菜企业提供加工场地。同时，引入冷库仓储以及冷链物流运输等配套企业。预计到2023年年底，示范园一期项目基本建成并投产使用，同步启动二期、三期土地整理和基础设施建设，两年内计划引进10家以上预制菜企业实现投产，产值力争达到20亿元。2027年，示范园三期项

2、目基础设施将全部建成。到2030年末，建成具有宁河特色的“京津冀预制菜产业先导区”，实现“一园百企多基地”的产业布局。（2）东丽区“国际预制菜交易产业园”2023年3月，在天津市东丽区区委贾堤书记、李春区长、发改委、工信局等多方政府职能机构的联合参与及共同见证下，天津东丽区与国际预制菜交易产业园战略合作项目正式签约，这预示着天津国际预制菜交易产业园项目运营正式拉开帷幕。天津国际预制菜交易产业园，是推动以行业聚集带动产业链集群化发展的战略性项目，筹备之初即奠定立足天津、辐射全国的基调，作为中国首个行业常态化展销中心，园区将借助天津“国际港口”的天然优势，促成中国预制菜发展与国际接轨，联合行业专家

3、着力“精品预制菜”的研发与推广，为打开国内C端蓝海市场注入创新活力。通过预制菜企业孵化区及预制菜产品博览区两大区域,将园区打造成一个集营销订制、交易博览、企业孵化、产研深耕、食品研发、社区服务于一体的预制菜产业服务聚合型平台，以实现助推中国预制菜行业向着更高标准迈进的宏伟目标。天津国际预制菜交易产业园的建立，不仅填补了预制菜标准化领域的行业空白，更将成为中小企业跨界转型、迭代自身的强力支撑,在预菜成品展示、港口食材贸易、食品检验检测、行业协会运营、数字智能管理、研学成果转化、美食文化交流、产品加工品鉴等方面,为企业提供全链路、全场景、全赋能的配套服务，尤其通过线上预制菜商城以及预制菜行业展销中

4、心、企业孵化器、产业研究院的建设与运营，加上社区服务对用户的销售触达，将打造出范围广、传播强、管理精的营销渠道，为预制菜企业开辟销售通路，支撑预制菜产品交易，从而带动行业稳步发展。(一)河北：1个高碑店市首衡预制菜加工产业园2022年6月23日，保定市首个中央厨房预制菜产业园一一碑店2市首衡预制菜加工产业园正式揭牌。首衡预制菜加工产业园占地42.5万平方米，总投资21.5亿元，是京津冀预制菜面向北方市场的桥头堡。园区拥有环京津1小时鲜活农产品物流圈的区位交通优势，是北京预制菜的供应“大后方”。依托首衡集团河北新发地农副产品物流园的资源优势，园区着力构建“食品研发、预制菜加工、中央厨房、集配中心

5、、电商直播、检验检测”六位一体的现代化预制菜产业集聚区，打造京津冀预制菜产业的核心基地及产业创新新高地。作为保定第一个预制菜产业园区，首衡预制菜加工产业园和广东预制菜产业全面合作，自此打响京津冀预制菜创新发展第一枪，将全面推动“粤品进冀，冀品入粤”，提升广东预制菜在京津冀地区的知名度和影响力，促进广东、保定预制菜产业快速发展，助推广东优质农产品走进京津冀、保定优质农产品走进大湾区，实现粤冀两省农业创新突破、跨越发展。(三)山西：2个太原市“真武预制菜产业园”、大同市“北方预制菜产业园”(1)太原市“真武预制菜产业园”“真武预制菜产业园”位于山西省太原市山西综改示范区盛治街18号，项目占地面积4

6、8552.02平方米，规划总建筑面积119380.21平方米，总投资6.63亿元，是由农田直达餐桌的生鲜预制菜研发基地和集自动化、工业化、数字化于一体的农产品精深加工预制菜工厂和冷链城配中心组成。该项目是山西省“三个一批”重点工程项目和山西省重点打造的农产品精深加工十大产业集群项目之一。投产后,真武预制菜产业园将通过智慧园区管理平台、智慧MES生产系统和智慧WMS物流管理系统的集成，着力打造智能工厂和智慧工厂的标杆，设计年产能19.7万吨，产值约20亿元。（2）大同市“北方预制菜产业园”北方预制菜产业园项目一期总投资1.05亿元,年产值4.62亿元，将带动黄花、畜牧、设施蔬菜、有机旱作等八大特

7、色农业产业发展,总体效益达20亿元以上。大同计划用5至10年时间，力争将产业园打造成为中国北方最大的预制菜产业园。（四）辽宁：3个沈阳预制化食品产业园、大连预制菜产业园、辽宁预制菜文化产业园（1）沈阳预制化食品产业园2023年6月9日，沈阳预制化食品产业园正式揭牌。沈阳预制化食品产业园位于沈阳市沈北新区，是集预制菜原料基地、电商直播基地、预制菜生产包装等产业功能于一体的产业园，将打造集研发、生产、检测、冷链、物流、体验、金融等要素完备的产业生态。（2）大连预制菜产业园2022年12月10日，大连预制菜产业园建设启动仪式隆重举行。大连预制菜产业园项目占地面积6万平方米，共建设14个智能化加工车间

8、，搭建预制菜研发中心、预制菜展示中心、食安监控中心三大配套中心，2023年7月竣工投入使用。项目竣工后二期10万平方米建设启动。项目依托大连现代农业产业中心，以及佳沃和玖福在全国的营销渠道，甄选大连海产、两菜和未来食品落户园区，通过开展以东北三省各城市“一县一品”为主的预制菜品牌展览、预制菜产品研发、线上交易等主题活动，精准对接国内优秀预制菜企业、构建一站式数智化预制菜供应链服务平台。同时为入驻企业提供集采定制、城市共配、研发分销、供应链金融等配套服务，赋能优秀品牌，培育预制菜龙头企业，打造东北最大、国内一流的预制菜产业集群。（3）辽宁预制菜文化产业园辽宁预制菜文化产业园成立于2022年，布局

9、集“原材集采+精深加工+冷链物流+标准研发+展示营销+文化旅游”于一体的预制菜全产业链，从而使产业链条各环节紧密协作，形成预制菜产业集聚区。产品以辽菜的“醇厚香浓”为基础，邀请全国烹饪大师亲自研发，将辽菜烹饪技法与科技工艺相结合，呈现选料严谨、制作精细、餐厅现做级口感的预制菜。辽宁预制菜文化产业园首批孵化了“玺祥丰峰先生两大预制菜品牌，推出狮子鱼、百花肘子、锅包肉、金汤肥牛、酸菜白肉等数十种经典菜肴，满足餐饮连锁的标准化需求，实现节约人工、降低运营成本的目的，也满足了快节奏生活方式下，人们对于传统烹饪行业提出的新要求和新挑战。（五）吉林：2个长白山预制菜食品产业园、四平市东北特色预制菜加工园区

10、（1）长白山预制菜食品产业园长白山预制菜食品产业园项目位于吉林省辽源市东丰县，依托辽源丰富的特色农产品资源优势，打造预制菜产业集群，培育本土预制菜品牌。长白山预制菜食品产业园基础配套设施建设项目已于2022年审批通过。（2）四平市东北特色预制菜加工园区项目建设地点为四平经济开发区大健康产业园内，东环城路西侧、规划北二纬路南侧、义乌街东侧。项目占地面积2万平方米，建筑面积2万平方米。建设烹饪加工车间、预制车间、仓库、冷库、综合站房、办公楼等，并购置安装生产设备。项目总投资IOooo万元，其中建设投资7000万元。本项目结合预制菜烹饪、自动化加工、速冻、冷冻等加工工艺，充分利用东北丰富物产，计划日

11、产1万份东北特色预制菜。（六）黑龙江：1个金鹤（齐齐哈尔）预制菜产业园2023年3月，国内首个以预制米饭为主品类的预制菜产业园一一金鹤（齐齐哈尔）预制菜产业园在“中国粮仓”核心产区齐齐哈尔成立，成为国内首个主食预制菜产业基地:项目拟计划总投资20亿元，前期投入13亿元，总占地面积约18.3万平方米，建设周期为三年。产业园初期推出的主打产品为无菌速热米饭。预计2023年底将有两条产线达产，年产能约1亿盒。（七）上海：1个金山区“都市中央厨房”特色产业园区上海金山区“都市中央厨房”特色产业园区于2023年4月正式揭牌，该园区落户金山廊下，是集现代农业、中央厨房、健康食品、休闲旅居为一体的一二三产融

12、合发展的产业园区，也是目前上海全市唯一的预制菜产业园区。廊下镇毗邻浙江平湖，处于长三角中心位置，农业资源丰富，原材料供应充足，食品企业集聚。上海廊下正把中央厨房、休闲食品、调味品三大产业板块统一调整为预制菜产业。廊下的预制菜产业园，将围绕产业发展契机，打造上海乃至全国知名的预制菜生产基地，打响“湾区食谷”品牌。（八）浙江:4个温州市正新预制菜产业园、普陀（万洋）预制菜产业园、湖州南潺千金镇预制菜产业园、长三角（衢州）预制菜产业园（1）温州市正新预制菜产业园温州市正新预制菜产业园是浙江省“152”重点产业项目，由正新（温州）企业发展有限公司投资、建设及运营，总占地面积75亩，总建筑面积超10万平

13、方米，总投资10.6亿元，园区共分3大区块,主要由2幢大型高层冷库组成,配套食品加工厂及附属办公用房8幢,于2022年12月投用。正新预制菜产业园依托区位和资源优势，围绕预制菜，将形成覆盖主要品类的生产、贸易、仓储、冷链配送，集贸易结算、总部运营、品牌管理于一体的功能性中心，专注于为餐饮连锁企业提供标准化的供应链整体解决方案。目前，该项目已经和美国泰森、益海嘉里等世界500强企业达成战略合作，并与本土知名企业以及行业协会紧密合作，预计年产值超5亿元，将打造成为华东沿海最有潜力的预制菜产业园。（2）普陀（万洋）预制菜产业园2023年2月19日上午，普陀区人民政府与万洋集团有限公司举行中国普陀（万

14、洋）预制菜产业园项目签约仪式，共同打造预制菜（水产品）全产业链新高地，建设全国一流的预制菜产业示范园区。该项目总投资超20亿元人民币，总用地面积约500亩。项目计划打造国内极具影响力的海洋食品预制菜（中央厨房）全产业链园区，集聚与预制菜产业相关的海洋生物技术研发、食品、保健品加工生产、自动化机械制造、产品包装、电商、冷链物流等上下游配套项目。建成后预计实现年产值22亿元以上，税收1亿元以上。（3）湖州南潺千金镇预制菜产业园湖州南涛千金镇预制菜产业园总规划面积IOooO亩，是集加工、制造、物流、研发、大健康等功能为一体的绿色食品产业集聚区。园区划分为食品加工、冷链物流、大健康产业、旅游展示、老字

15、号产业、科技创新等六大板块，并配有20万平方的人才公寓和工业邻里中心。产业园一期规划2000亩，已落户5家企业，涵盖食品加工、大健康食品、老字号产业等板块。（4）长三角（衢州）预制菜产业园长三角（衢州）预制菜产业园项目总用地面积约20万平方米（首期11.8万平方米），总投资约24亿元，主要建设特色预制菜产业区标准厂房及综合楼、B端预制菜产业区、C端预制菜产业区、冷链仓储物流区、中国预制技术及冷冻技术研究院及双创小微企业孵化园等。以“原料基地+预制加工+智慧物流”新模式，从原料溯源安全把控、运输仓储全程监管、供应链金融产业赋能等多维度推动形成具有衢州特色的预制菜产业链一体化新生态。项目投运后，年

16、销售额超30亿元，年纳税1亿元，推动一二三产融合发展，助力乡村振兴，加快共富建设。（九）安徽：7个晓麦（马鞍山）预制菜生态产业园、亳州市利辛县预制菜产业园、禾美安徽（太湖）预制菜产业园、永莱（绩溪）徽菜原产地预制菜产业园、马鞍山市含山县运漕镇预制菜食品产业园、宿松县预制菜产业园、长三角（蒙城）预制菜产业园（1）晓麦（马鞍山）预制菜生态产业园2023年5月5日，马鞍山市经开区晓麦（马鞍山）预制菜生态产业园签约仪式举行，晓麦集团与安徽马鞍山经济技术开发区正式签约。项目总规划面积约300亩，总投资约50亿元，其中一期规划面积约98亩、总投资15亿，预计10月开工建设。项目以安徽省深厚的徽菜文化底蕴、广泛的受众市场、丰富的原辅料供给为凭依，打造“徽菜预制菜生产中心北（2）亳州市利辛县预制菜产业园利辛县预制菜产业园一期投资金额64743.56万元，占