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1、花卉学绪论一、花卉:狭义是指有欣赏价值的草本植物;(广义除具有欣赏价值的草本植物外,还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木、以及盆景等。二、花卉学:是一门以现代生物科学理论为根底的综合性的技术科学,讲述花卉的分类,生物学特性,繁殖,栽培管理及园林应用等到达美化、绿化环境和获得高的经济效益的目的。三、花卉的栽培方式生产栽培:以生产切花、盆花、提炼香精的香花、种苗及球根等为主的生产事业以经济效益为目的。特点:集约利用土地,经营管理精细,有较高的栽培技术水平,完善的设备(无土栽培、组织培养等)。欣赏栽培:以欣赏为目的,而非生产性的企业非经济利益。如:公园、街道、广场等。标本栽培:以普及国内外花
2、卉的种类、生态、分类和利用等科学知识为目的。如:植物园的标本区、标本植物温室;公园的各种专类园一牡丹园、月季园四、花卉现代化生产经啻的特点温室化生产:是温带地区许多国家花卉生产开展的趋势,不受季节限制,可周年生产。工厂化生产:大规模生产,提高产量。专业化生产:生产培养某一类特色花卉,便于集约经营和大规模生产。五、花卉栽培的意义与作用:在园林绿化中的作用;在文化生活中的作用;在经济生产中的作用第一章花卉的种质资源及分布1 .地中海气候型:多种秋植球根花卉的分布中心;风信子郁金香仙客来水仙2 .墨西哥气候型:一些春植球根花卉的分布中心;大丽花波斯菊一品红晚香玉3 .欧洲气候型:某些耐寒性一二年生草
3、本花卉及局部宿根花卉的分布中心:三色革雏菊紫罗兰4 .热带气候型:不耐寒一二年生花卉和热带花木类分布中心;虎尾兰紫茉莉美人蕉牵牛花鸡冠花凤仙花5 .沙漠气候型:多数沙漠植物,即仙人掌和多浆植物的分布中心;芦荟仙人掌龙舌兰6 .寒带气候型:耐寒性植物及高山植物的分布中心;雪莲细叶百合。7 .中国气候型:(1) 温暖型:低纬度地区局部喜温性的球根花卉及不耐寒的宿根花卉;水仙(秋植百合。气候特点:冬寒夏热,年温差较大。(2) 冷凉型:高纬度地区多为较耐寒的宿根花卉。菊花芍药莺尾。第二章花卉的分类根本概念:生长:植物体重量和体积的增加。发育:植物器官和机能经过一系列复杂质变以后产生的与其相似个体的现象
4、。第一节依生态习性的分类这种分类的方法是依据花卉植物的生活型与生态习性进行分类,分为露地花卉和温室花卉,应用最为广泛。一、露地花卉L定义:就是在自然条件下完成全部生长过程,不需要保护地,如温床,温室栽培的花卉。2.分类:一年生花卉(春播花卉:在一个生长季节内完成的生活史的植物(草本花卉)即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季内完成。不耐寒I一般在春天播种,夏天开花结实然后枯死。如万寿菊、麦秆菊、半枝莲、百日草、鸡冠、凤仙花。二年生花卉(秋播花卉):在两个生长季内完成生活史的植物(草本花卉当年只生长营养器官,越年后开花、结实、死亡。不耐热I一般在秋季播种,次年春夏开花。如石竹紫罗兰贵竹香、羽衣
5、甘蓝多年生花:个体寿命超过两年,能屡次开花结实。又因其地下局部的形态有变化,可分为两类宿根花卉:个体寿命超过两年,可连续生长,能屡次开花结实,且其地下局部形态正常,不发生变态的一类多年生草本花卉。如置草芍药菊花。球根花卉:个体寿命超过两年,能屡次开花结实,且其地下局部变态肥大者。如水仙唐莒蒲郁金香百合。鳞茎类:有皮鳞茎一外被纸质外皮的,如水仙.球茎类:地下茎球形,如唐莒蒲。根茎类:地下茎肥大呈根状,如美人蕉、荷花块茎类:地下茎不规那么块状,如马蹄莲、晚香玉块根类:地下主根肥大呈块状,如大丽花。水生花卉:在水中生活的植物及生长于沼泽或低湿中的欣赏植物。如荷花岩生花卉:指耐旱性强,适合在岩石园栽培
6、的花卉。二、k室花卉1、定义:原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。在北方寒冷地区栽培必须在温室内培养,或冬季需要在温室内保护越冬。2、分类:(I)一二年生花卉:瓜叶菊蒲包花宿根花卉:君子兰非洲菊万年青球根花卉:仙客来马蹄莲兰科植物:泛指兰科花卉中具有欣赏价值的种类。春兰大花蕙兰蝴蝶兰。依据生态习性又分为地生兰类一春兰、蕙兰、建兰等。附生兰类一石斛、兜兰;腐生兰一一天麻多浆植物:具有丰富汁液的肉质植物(又称多肉植物),多数原产于热带、亚热带干旱地区或森林中;植物的茎、叶具有兴旺的贮水组织,是呈现肥厚而多浆的变态状植物。包括仙人掌科及番杏科、景天科、大戟科、萝摩科、菊科、凤梨科、龙舌兰科等各科植
7、物。藤类植物:铁线蕨、娱蚣草(肾蕨)。食虫植物:猪笼草瓶子草(8)凤梨科植物:筒凤梨水塔花棕桐科植物:棕竹椰子花木类:一品红变叶木山茶杜鹃)水生花卉:王莲热带睡莲第二节、依据园林用途的分类1、花坛花卉2、盆栽花卉许多花卉都可布置花坛。一串红、金鱼草蒲包花、三色堇;菊花、君子兰;月季3、室内花卉:一般温室栽培的,耐荫的。橡皮树、发财树4、切花花卉:唐莒蒲、康耐舞(香石竹J、扶郎花(非洲菊)、玫瑰(现代月季四大切花。5、观叶花卉:变叶木、彩叶草、橡皮树、巴西木6、荫棚花卉喜阴的花卉。第三节、依据经济用途分类1、药用花卉:芍药、桔梗。2、香料花卉:如晚香玉。3、食用花卉:如百合、黄花菜。4、其他:生
8、产纤维、淀粉、油料的花卉。第四节、依据自然分布的分类1、热带花卉:凤梨系列、孔雀竹芋、变叶木、鸡冠花、彩叶草。2、温带花卉:月季、海棠、菊花、芍药、百合。3、寒带花卉:雪莲、龙胆、点地梅。4、高山花卉:雪莲。5、水生花卉:荷花、睡莲、千屈菜、水葱、王莲、凤眼莲、泽泻等。6、岩生花卉:蓍草、点地梅、高山石竹等。7、沙漠花卉:仙人掌类和一些多肉花卉。沙漠玫瑰、燕子掌(玉树)等。第五节、依据栽培方式分类1、露地花卉2、温室花卉3、切花栽培4、促成栽培5、抑制栽培6、无土栽培7、荫棚栽培8、种苗栽培菊花、月季、芍药、太阳花。热带和亚热带花卉如蒲包花、君子兰、一品红等唐营蒲利用温室和栽培技术调节花期,周
9、年生产鲜红。促进其提前开花的。使花期延迟的栽培。水培、其它基质如珍珠岩等栽培。第六节、依据形态特征分类草本花卉:茎干草质柔软的花卉。(1)多年生草本花卉(2)一年生或二年生花卉木本花卉:茎干木质坚硬的花卉。如牡丹,杜鹃、月季、一品红、(1) 乔木:常绿花木如桂花;落叶花木如海棠(2) 灌木:常绿花灌木如杜鹃;落叶花灌木如月季,牡丹;竹类如佛肚竹第七节、依据生态条件分类1一年生草本花卉类、2耐寒花卉类、3低温花卉类、4中温花卉类、5高温花卉类第八节、依据欣赏用途分类1 .观花:以欣赏花色、花形为主,一般花色鲜艳而美丽,如菊花、月季、牡丹、大丽花、扶桑、君子兰、茶花、杜鹃等。欣赏花萼:补血草,鹤望
10、兰、紫茉莉、一串红。欣赏花瓣:金鱼草、菊花、矮牵牛、荷花。欣赏花被:君子兰、百合、郁金香、兰花。欣赏花蕊:石蒜、扶桑、倒挂金钟、忽地笑。欣赏花苞:一品红、红掌、马蹄莲、叶子花。2 .观叶:以欣赏叶色、叶形为主,一般叶片比拟独特,如文竹、龟背竹、变叶木、橡皮树、朱蕉、五针松、肾蕨。叶形:龟背竹、鸭脚木、鱼尾葵、早伞草。叶色:网纹草、红背桂、彩叶草、三色竹芋。变态叶:猪笼草、叶子草、捕蝇草。叶状茎:文竹、狐尾天冬、假叶树、竹节蓼3 .观果:以观果实为主。一般果实累累、色泽艳丽,如佛手、石榴、金橘、南天竹、代代、冬珊瑚、无花果等。4 .观茎:以观茎枝为主,一般茎枝具有独特的风姿,如光棍树、佛肚竹、山
11、影拳、虎刺梅等。5 .芳香:以欣赏香味为主,一般花期较长香味浓郁,如米兰、茉莉、珠兰、白兰、含笑、桂花等。第三章、花卉的生长与发育(一)花卉的生长发育过程:1、种子时期(1)、胚胎发育期(2)、种子休眠期(3)、发芽期2、营养生长期(1、幼苗期(2)、营养生长旺盛期(3)、营养休眠期3、生殖生长期(1)、花芽分化期(2)、开花期(3)结果期二)花卉生育的规律性:1、花卉的生长发育过程有两个周期:既有生命周期,(有年周期的变化。年一生花卉生命周期与年周期相同。2、在年周期中乂仃两个明显的阶段:生长期和休眠期。一、花卉的生命周期1 .定义:每种花卉都有它的生长、结果、衰老、死亡的过程,这种过程叫生
12、命周期2 .生命周期长短:不同种类花卉的生命周期的长短不同,差距很大:(1)花木类的生命周期:从数年一百年。如牡丹所生命周期可达300400年之久。(2)草本花卉的生命周期:只有几日如短命菊,一1年、2年、数年如翠菊、凤仙花。二、花卉的年生长周期1 .定义:花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化,并呈现一定的生长发育规律性,叫花卉的年生长周期。2 .生长期和休眠期:花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段,即生长期和休眠期的规律性变化。生长期:一年中植物显著可见的生长期间。休眠期:植物体或其器官在发育过程中,生长和代谢出现暂时停顿的时期。(1)一年生花卉:仅有生长期一春天萌芽后,当
13、年开花结实而后死亡,并且年周期就走生命周期。(2)二年生花卉:秋播后,以幼苗越冬休眠或半休眠。(3)多年生花卉:多数宿根花卉和球根花卉那么在开花结实后,地上局部枯死,地下贮藏器官形成后进入休眠越冬(如芍药)或越夏(如秋植球根类的水仙、郁金香,在越熨中进行花芽分化)。许多常绿性多年生花卉,在适当的环境条件下,几乎周年色泽保持常绿而无休眠期,如万年青、麦冬等。三、花前成熟期或幼期1 .定义:花卉生长到一定大小或株龄时才能开花,把到达开花前的这段时期叫花前成熟期。2 .长短:这段时间的长短:因花卉种类或品种而异。(1)种间差异大(2)品种间也有差异四、花卉发育的生理机制(一)春花作用1定义:某些植物
14、在个体生育过程中要求必须通过一个低温周期,才能继续下一个阶段的发育,即引起花芽分化,否那么不能开花。这个低温周期就叫春化作用,也叫感温性。2分类:不同植物所要求的低温值和通过的低温时间各不相同。(根据花卉通过春化阶段要求的低温值的不同)依据要求低温值的不同,可将花卉分为三种类型:a.冬性植物温度010C3070天b.春性植物温度512C515天c.半冬性植物15C以下也能够完成春化作用,最低温度不低于3eC15、20天。3通过春化的阶段的方式:种子春化一以萌芽种子通过春化阶段。如香豌豆。植物体春化一以具一定生育期的植物体通过春化阶段。多数花卉这类是以植物体方式通过春化阶段的,如紫罗兰。(二)光
15、周期作用1、定义:是指光周期对植物生长发育的反响。2、光周期:指一日中日照的时数或一日中明暗交替的时数称为光周期。3、作用:是植物生育中一个重要的因素,不仅可以控制某些植物的花芽分化和发育开放过程(即成花),而且还影响植物的其他生长现象,如分枝习性,块茎、球茎、块根等地下器官的形成以及其他器官的衰老、脱落和休眠。4、分类:(根据临界日照长度)(定义:临界日照长度即为能够诱导开花的日照长度用Q表示。( 短日照植物:Q值时进行花芽分化 长日照植物:Q值时进行花芽分化 中性植物:不受日照长短影响而开花的植物,如紫茉莉属植物 定日或中间性植物:在特定的日照长度下才能进行花芽分化 长短日照植物:花原基在长日照下形成,在短日照下花原基才能发育成花(记定义) 短长日照植物:花原基在短日照下形成,在长日照下才能开花者)长日照植物:这类植物要求较长时间的光照才能成花。一般要求每天有1416小时的日照。否那么在较短的日照下,便不能开花或延迟开花。二年生花卉一需要长日照,才能