动物防疫与检疫课程整体设计.ppt
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1、动物防疫与检疫动物防疫与检疫课程整体设计课程整体设计2课程整体设计介绍课程整体设计介绍课程设置教学内容教学方法与手段实训条件教学团队教学效果课程特色 课程设计课程设计学生就业情况调查学生就业情况调查3开展行业企业调研开展行业企业调研4课程设置课程设置1课程设置课程设置 本地区畜牧业发展的需要本地区畜牧业发展的需要2课程设置课程设置课程体系整合后的产物课程体系整合后的产物5符合人才培养目标的要求符合人才培养目标的要求一、课程设置一、课程设置(一)、课程设置背景(一)、课程设置背景 (一)、课程设置背景(一)、课程设置背景畜牧兽医专业培养目标畜牧兽医专业培养目标:是培养具有良好职业道德,具备较强的
2、职业实践能力,能从事畜禽繁殖、畜禽饲养管理、疾病防治、动物检疫的高素质技能型专门人才。1、符合人才培养目标要求、符合人才培养目标要求内蒙古自治区牲畜总头数连续内蒙古自治区牲畜总头数连续5年年在在1亿头只以上,我们地区畜牧业亿头只以上,我们地区畜牧业可持续发展,需要大量的掌握动物可持续发展,需要大量的掌握动物防疫与检疫技术的高技能型人才。防疫与检疫技术的高技能型人才。目前防疫与检疫技术人才在多方面目前防疫与检疫技术人才在多方面都远远不能满足畜牧业发展的需求都远远不能满足畜牧业发展的需求 直接从事防疫与检直接从事防疫与检疫相关工作的应用疫相关工作的应用型人才的需求越来型人才的需求越来越多越多2、本
3、地区畜牧业发展的需要、本地区畜牧业发展的需要 3、畜牧兽医专业学生就业情况调查畜牧兽医专业学生就业情况调查从事与防疫检疫相关工作学生占同届毕业生比例分析从事与防疫检疫相关工作学生占同届毕业生比例分析学生就业学生就业 主要岗位:主要岗位:动物疫病防疫岗、动物疫病防疫岗、实验室检验岗、实验室检验岗、产地检疫岗、产地检疫岗、运输检疫岗、运输检疫岗、屠宰检疫岗、屠宰检疫岗、市场检疫岗、市场检疫岗、质量检验岗质量检验岗4、开展开展行业行业企业调研企业调研 5、课程体系整合后的产物、课程体系整合后的产物 目前,传统兽医学正在现代兽医学转变,传统目前,传统兽医学正在现代兽医学转变,传统兽医学偏重于动物疾病的
4、诊断和治疗,而现代兽兽医学偏重于动物疾病的诊断和治疗,而现代兽医学更注重动物防疫检疫与动物性食品的安全,医学更注重动物防疫检疫与动物性食品的安全,同时兼顾动物疾病的治疗。同时兼顾动物疾病的治疗。鉴于这样的变化,近几年来我们鉴于这样的变化,近几年来我们动物防疫动物防疫与检疫与检疫课程的教学团队在行业企业调研的基础课程的教学团队在行业企业调研的基础上对教学内容进行了大量的调整,聘请畜牧兽医上对教学内容进行了大量的调整,聘请畜牧兽医行业企业专家参与课程内容开发,基于工作过程行业企业专家参与课程内容开发,基于工作过程整合序化课程内容。整合序化课程内容。职业技术基础课职业技术基础课动物解剖生理动物解剖生
5、理动物微生物动物微生物动物病理动物病理动物药理动物药理家畜遗传育种家畜遗传育种家畜环境卫生家畜环境卫生职业技术课职业技术课兽医临床诊疗技术兽医临床诊疗技术动物外产科动物外产科动物内科动物内科动物传染病动物传染病动物寄生虫病动物寄生虫病宠物疾病诊治宠物疾病诊治动物防疫与检疫动物防疫与检疫职业拓展选修课职业拓展选修课畜牧业法规畜牧业法规马生产技术马生产技术畜牧业经济管理畜牧业经济管理动物生物化学动物生物化学就业指导就业指导宠物护理宠物护理 课程体系课程体系畜牧兽医专业畜牧兽医专业核心岗位之一核心岗位之一畜牧兽医专业畜牧兽医专业核心课程之一核心课程之一(二)课程定位(二)课程定位 课程性质与作用:课
6、程性质与作用:专业分析+职业分析动物防疫与检疫动物防疫与检疫课程定位:课程定位:动物防疫与检疫作为畜牧兽医专业的一门核心专业课来开设,课程从防疫与检疫实际工作和岗位出发设置课程学习内容,使学生掌握动物防疫与检疫、动物产品检验相关的理论支撑和工作技术,并在课程教学中培养学生的方法能力、社会能力和专业能力,为学生毕业后从事相关的工作打下较好的基础。课程性质与作用课程性质与作用 学时:课内学时:课内70学时学时+2.5天实训。课外约天实训。课外约 8080学时,是学生在课外学习和训练以外跟着学时,是学生在课外学习和训练以外跟着 课程组教师进行检疫、疫病检测和参加科课程组教师进行检疫、疫病检测和参加科
7、 研等提高和巩固所学知识时间研等提高和巩固所学知识时间 必修职业技术课、考试课必修职业技术课、考试课 授课对象:畜牧兽医专业三年级学生授课对象:畜牧兽医专业三年级学生 上课学期:高职上课学期:高职 第五学期第五学期 畜牧兽医专业核心课程畜牧兽医专业核心课程(二)课程定位(二)课程定位 课程性质与作用:课程性质与作用:顶岗实习顶岗实习 职业技能鉴定职业技能鉴定 动物防疫与检疫动物防疫与检疫 动物寄生虫病动物寄生虫病 动物传染病动物传染病 动物微生物动物微生物 课程性质与作用课程性质与作用3、课程理念与思路、课程理念与思路1234面向职面向职业和岗业和岗位位 基于工作基于工作过程的过程的“教、学、
8、教、学、做做”一体一体化课程模化课程模式式基于能基于能力本位力本位的考核的考核评价评价 注重培注重培养学生养学生自主学自主学习能力习能力 课程设计理念课程设计理念动物防动物防疫与检疫与检疫疫课课程总体程总体目标目标工作岗位分析工作岗位分析三个工作情景三个工作情景十一个项目十一个项目3、课程理念与思路、课程理念与思路课程整体设计思路课程整体设计思路典型工作任务典型工作任务人才培养目标人才培养目标专业分析专业分析职业分析职业分析课程内课程内容设置容设置知识目标知识目标 了解动物防疫与检疫工作的发展趋了解动物防疫与检疫工作的发展趋势和新技术、新方法;掌握畜禽主要势和新技术、新方法;掌握畜禽主要疫病检
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