开业策划方案鱼馆开业营销策划方案.docx

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1、开业策划方案鱼馆开业营销策划方案开业策划方案鱼馆开业营销策划方案.,e1-一、前百中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和发展中，慢慢形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展特别快速，规模不断扩大，市场不断旺盛。然而，旺盛的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有五、店庆现场布置一、所用媒介：氢气球、条幅、公司祥瑞物、大型宣扬海报、宣扬单、展板、POP（各种张贴画）、礼仪小姐、纪

2、念品等二、店庆时酒店外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;祥瑞物热忱向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和实惠项目的大条幅，以及供应商的庆贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。三、店内景观：服务员穿戴整齐，面带微笑，热忱洋溢;总台服务细致耐性;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣扬资料顺手览阅;灯光光明松软;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品

3、。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下奇妙的记忆。六、费用预算氢气球1500元纪念品1010元条幅200元宣扬资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用IoIoo元合计17101元七、效果分析一、宣扬造势，五店联合店庆，气概宏大，让消费者产生猛烈的记忆感，引起良好的口碑宣扬，提高公司的知名度和美誉度。二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。三、通过服务竞赛、征文竞赛、成本节约竞赛，能极大的增加本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作主动性。四、通过促销，提升公司营业额。五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的

4、轰动效应。开业策划方案鱼馆开业营销策划方案_餐饮旗下又一主力品牌店将于近期隆重开业，为协作餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣扬和推广。现特制定一下开业推广支配1 .媒体宣扬在餐厅开业（具体日期）提前3天起先在电视台,教化电视台,调频广播进行媒体密集宣扬、推广。2 .网站宣扬开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣扬、推广。重点介绍、宣扬我公司的盛大开业信息。3 ._餐饮旗下一家分店全面宣扬制作热忱庆贺饮市店盛大开业的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣扬。（平均每家店日客流260人JL4_30天，约有109200宣扬受众。4 .餐厅开业促销支持团购支持在与我公司长期

5、合作的知名团购网站网进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内，一凡进店消费的顾客可享受全单7.8折实惠（海鲜酒水主食除外）,_DM单凭单（DM）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1）,一套餐餐厅组合最大实惠力度的精致套餐4种进行开业酬宾一幸运大转盘活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参与我店的幸运大转盘活动，101%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以运用，再无其他消费限制。5 .其他支持在开业前期全面进行员工的各项技能培训（前厅服务、厨房操作），提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一

6、位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。以上为我店开业促销、宣扬的相关思路和方案，敬请领导批阅，不足之处，望予以指正！店20_年7月5日开业策划方案鱼馆开业营销策划方案背景分析：优势：1 .本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多；2 .周边酒店少，竞争力强；3 .本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。劣势：1 .周边高收入人群不多，人气不足；2 .知名度不高，目标群体对酒店了解不够；

7、3 .酒店核心竞争力不明确，特色不突出。营销目的：树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。锁定目标群：当地高收入人群，追求簇新刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。项目分析：酒店作为一件特殊的商品，区分于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋旺盛,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型留意服务和奢侈程度，商务型留意配套完善。很少留意品尝。我们酒店则可在这时弥补品尝的空缺。留意品尝将是本酒店的核心竞争力。酒店理念。多种浪漫环境的选择。会

8、员制的管理，很大程度的爱惜了消费者的隐私便捷交通环境，地理优势明显灵敏的房间选择方式。挑战传统，迎合追求簇新的现代人心理需求政策上不占优势具体营销策略：1 .提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容；2 .提倡会员制，增加会员办理；3 .营销人员推销，通过电话、上门等方式干脆面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，刚好汇总工作。为协作此次营销活动的顺当进行，各部门领导及营销部人员营销须要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要相互协作，全力打好这一仗。4 .宣扬：1、活动

9、的前期预热新闻、软文、广告的宣扬,DM、POP等的发放到位。2、报纸媒体的选择。3、电视媒体的选择。4、网络媒体的选择。5、户外媒体的选择。6、广播电台的选择。7、DM的发放针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业实惠承诺书。8、店外的宣扬开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托开业气氛。9、开业庆典期间每天前五名顾客还有5、打折卡或免费体验卡。具体实施方案：（略）费用预算：（略）此次营销预料效果：1.提升酒店的知名度。2 .使本地的半数人士都知道。3 .司机师傅都知道本酒店。4 .及目标群体来此路途。在消费时会选择本酒店。5 .发展和增加本酒店的固定会员。6 .使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。7 .提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。8 .通过对主要产品（客房）的宣扬和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上信任投资公司心中有数。期盼指教沟通。