管家部工作标准及程序 DOC-8P.docx
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1、管家部(一)PA部工作标准及程序1、大堂工作标准与程序:工作标准:1)地面保持光亮,无污渍、痰渍、脚印及划痕,且无死角;2)转门玻璃无手印、污渍,保持干净明亮:3)电梯内无痰迹、杂物、手印等,保持干净整洁,不锈钢光亮;4)休息处沙发、茶几等保持无灰尘,干净整洁,烟缸及烟筒内无纸屑等杂物,烟头不得超过3个,烟筒内白石子保持干净;5)所有装饰品保持干净,无灰尘:6)天花保持干净,无蛛网等杂物;7)植物保持新鲜、旺盛,花盆及花垫干净,无杂物、花叶无尘土:8)铜器保持光亮,无手印、灰尘.工作程序:A、早班1)开班前会,与夜班人员进行交接;2)大堂地面推尘:3)四部客用电梯清洁;4)各区域进行细致抹尘(
2、包括转门内外隔离柱,休息处内烟缸、沙发、茶几,1-2楼楼梯栏杆、柱子,墙面及所有装饰品等);5)地面再次推尘,并保持各区域内卫生:6)由领班安排其它员工进行替换,并轮流用餐,在此期间注意地面去污;7)进行本职区域内卫生保持,并每隔半小时左右进行推尘一次:8)与中班员工进行各项交接,并做好记录;9)由领班开班后会。B、中班:1)与早班员工进行交接:2)地面推尘;3)电梯清洁擦拭:4)轮流用餐,并保证各区域内卫生;5)对各区域内卫生进行巡视,保持每隔半小时左右地面轮回推尘一次;6)做计划卫生:7)轮流用餐,并清倒各烟筒垃圾:8)巡视保持各区域卫生:9)同夜班进行交接;10)开班后会。2、外围及二、
3、三楼的工作标准与程序:工作标准:1)保证外围地面干净、无杂物,垃圾桶内垃圾不超过2/3,并保持垃圾桶表面干净、无尘土:2)草坪内保持整洁,无果皮、纸屑、垃圾袋,以及各种建筑垃圾;3)烟筒内白石子保持干净,垃圾不超过2/3:4)保持地角线及各木城板无灰尘、干净,地面无死角,壁灯光亮无尘埃。工作程序:A、早班1)与夜班员工进行交接;2)正门口处外围清扫:3)二、三楼所有区域抹尘、推尘清洁;4)外围所有区域清扫,包括草坪内杂物:5)巡视保持二、三楼区域卫生;6)替换大堂人员用餐;7)员工用餐时间(与大堂人员交接后去吃饭):8)保持外围正门口处及二、三楼所有区域内卫生质量:9)清倒外围垃圾桶内垃圾井清
4、扫所有外围区域卫生:10)巡视各区域内卫生,并对不当之处进行细致清洁、整改,以备进行交接;11)与中班进行交接;12)由领班开班后会。B、中班:1)开班前会,并与早班做好班前交接工作:2)巡视并保持好分管的各个区域;3)替大堂人员用餐;4)彻底清扫外围各个区域卫生:5)巡视二、三楼各区域卫生并做计划卫生;6)替大堂员工用餐:7)员工用餐时间;8)与夜班做好交接:9)开班后会。3、客用洗手间及会议中心的清洁工作标准与程序:工作标准:1)洗手间内地面干净,无发丝、水迹、污渍等,无杂物:2)面盆、恭桶、便池等无水锈、毛发及各种杂物,保持干净、光亮;3)天花无破洞,边角无蛛网、无灰尘,保持干净明亮:4
5、)各种物品配备齐全,各种装饰品保持干净,无灰尘;5)门面、隔板等无痰迹、污渍,保持洁净:6)地脚线、窗台等保持干净,无灰尘:7)地面保持干净、光亮、无污渍、死角。工作程序:早班1)开班前会并与夜班人员进行交接:2)客用洗手间细致清洁,并跟进早餐服务;3)会议室及各通道清洁,并在期间保持大堂洗手间内卫生:4)做计划卫生:5)轮流用餐,并在此期间保持好各洗手间的卫生且将纸巾全部配齐:6)开餐服务;7)保持各区域卫生状况,并做计划卫生:8)同中班员工做好交接;9)由领班开班后会。中班:1)开班前会,并同早班进行交接:2)巡视并清洁各区域内卫生;3)做计划卫生;4)轮流用餐,并将各洗手间内用品全部配备
6、齐全:5)跟进各区域卫生并为晚餐提供值勤服务;6)做计划卫生:7)同时用餐;8)清倒所属区域内的垃圾:9)与夜班进行交接;10)开班后会。备注:以上各项流程分别是在日常工作当中,无会议的情况下,如遇会议,应据实际情况进行调配。4、夜班工作程序:1)同中班进行各项工作的交接:2)巡视各区域;3)对大理石地面进行抛光保养:4)所属各区域内地毯吸尘;5)做计划卫生;6)清洁大堂洗手间,并进行纸由配备;7)大堂推抹尘,并清扫外围;8)与早班进行全面交接,并由早班领班检查所做的全部工作,合格后下班。(一)PA日程工作交接程序:1、A班与B班的交接:1)、由A、B班各一人进行垃圾房、工作间(卫生、使用工具
7、)、机器设备的交接。包括:a、卫生是否干净(地面、抹布):b、使用工具的数量、好坏(如:小笞帚、托子有无损坏、缺少,苍蝇拍、玻璃刮等等所有使用工具);c、机器设备有无损坏、缺件、是否清洁干净等有关机器方面的问题,如有损坏,详细说明情况,及时报维修.2)、同时,再由A、B班各一人进行所有卫生间、公共区域(大堂、二三楼、会议室等的交接。包括:卫生间、公共区域内的卫生是否干净、设施设备有无损坏、缺少,苍蝇多少等等,如有损坏及时报维修。3)、同时,A、B班领班进行总交接,包括以上两条以及交接本上的内容交接,如有特殊说明的,需特殊交接。4)、在交接过程中,其他人员仍然做好日常保洁工作。两班交接完成后,在
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