农产品产地冷链集配现代化提升行动实施方案(2023-2030年).docx
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1、农产品产地冷链集配现代化提升行动实施方案(20232030年)为贯彻落实全国现代设施农业建设规划(20232030年),结合我省发展实际,制定本方案。一、总体要求(一)指导思想按照“补短板、塑网络、强链条”的工作思路,以鲜活农产品主产区和特色农产品优势区为重点,全面补齐产地冷链物流设施短板,完善设施节点布局,提高冷链设施运营效率,提升农业产业链供应链韧性和稳定性,为构建双循环新格局提供有力支撑。(二)主要目标重点打造蔬菜、干鲜果、肉蛋等生鲜农产品仓储保鲜冷链物流网络,加快补齐产地预冷、清洗加工、分拣包装、仓储保鲜、物流配送等设施短板。到2025年,支持建设1000个以上农产品仓储保鲜设施、40
2、个以上产地冷链集配中心,实现新增产地冷链物流设施库容30万吨以上。到2030年,累计建设3000个以上仓储保鲜设施、60个以上产地冷链集配中心,累计新增产地冷链物流设施库容100万吨以上,产地贮藏保鲜和商品化处理能力明显提升。二、建设重点(一)补齐产地仓储保鲜设施短板1.建设目标:到2025年,支持建设100O个以上农产品仓储保鲜设施,实现新增产地仓储保鲜库容30万吨以上;到2030年,累计建设3000个以上产地仓储保鲜设施,累计新增产地仓储保鲜设施库容100万吨以上,产地贮藏保鲜和商品化处理能力明显提升。2 .建设任务:结合实际需要在田间地头新建或升级改造一批具备保鲜、预冷等功能的小型仓储保
3、鲜设施。(1)机械冷库。机械冷库包括高温库和低温库。在鲜活农产品主产区,根据贮藏规模、自然气候和地质条件等,采用土建式或组装式建筑结构,配备机械制冷设备,新建保温隔热性能良好、低温环境适宜的冷库和速冻库。(2)气调贮藏库。在苹果、梨等呼吸跃变型农产品主产区,建设气密性较高、可调节气体浓度和组分的气调贮藏库,配备有关专用气调设备,对商品附加值较高的产品进行气调贮藏。(3)预冷库。根据产品特性、市场发展和储运加工的实际需求,支持水果,蔬菜、蛋等生产主体建设预冷库。(4)通风贮藏库。包括贮藏窖和通风贮藏库两类。在马铃薯、甘薯、山药、大白菜、胡萝卜、生姜等耐贮型农产品主产区,充分利用自然冷源,因地制宜
4、建设地下、半地下贮藏窖或地上通风贮藏库,采用自然通风和机械通风相结合的方式保持适宜贮藏温度。(5)其他配套设施。输送存贮设备,如带式输送设备、立体式货架、金属货架、仓储铁箱等。商品化处理设备,如电子台称、电子地磅等称量设备;清洗设备;分级设备;检测设备;包装设备等。预冷设备,如差压预冷设备、冷水预冷设备、真空预冷设备,以及自动信息采集设备等。3 .建设布局。主要布局在特优农产品主产区,其中太原市建设产地仓储保鲜设施100个,大同市建设250个,阳泉市建设50个,长治市建设100个,晋城市建设50个,朔州市建设100个,晋中市建设200个,运城市建设1500个,忻州市建设50个,临汾市建设300
5、个,吕梁市建设300个。(二)建设一批产地冷链集配中心1.建设目标:到2025年,累计建设40个以上产地冷链集配中心;到2030年,累计建设60个以上产地冷链集配中心。通过完善产地冷链集配设施设备、提升产地冷链物流服务能力、增强农产品产销对接功能。主体依托型产地冷链集配中心。主要依托农业社会化服务组织、龙头企业、流通企业、农民专业合作社等主体,重点强化仓储保鲜、集散分销及商品化处理等服务能力,建设规模适中的产地冷链集配中心。园区依托型产地冷链集配中心。主要依托现代农业产业园、加工物流园、电商孵化园等产地园区和农业现代化示范区,重点改造冷库设施条件,完善数字化产地仓等设施功能,拓展园区冷链物流服
6、务内容,建设具有平台功能的产地冷链集配中心。渠道依托型产地冷链集配中心。主要依托供销合作社、邮政快递、生鲜电商等渠道,发挥规模、运营、品牌、技术、网络等优势,共建共享共用一批产地冷链集配中心。2 .建设内容。产地冷链集配中心侧重提高蔬菜和干鲜果产地流通加工能力和冷链物流服务效率。建设主体根据实际需求选择建设内容,依托现有冷库存量建设。可以选择一种功能,也可以多种功能组合建设,但建设完成后必须具有产地交易、预冷保鲜、分拣分级、集货配送、电商或产地直销、信息化等综合服务功能。(1)预冷及冷藏保鲜设施设备新建或扩建预冷库、高温库、低温库、气调库等,包括冷库基建、库体保温、制冷设备、气调设备、加湿设备
7、及制冷机房、变配电室、冷库管理室等附属设施。托盘式、贯通式、穿梭车式、窄巷道式等立体货架,铁筐,电动叉车,差压预冷、冷水预冷、真空预冷设备等配套设施,其中电动叉车奖补数量不超过2辆。(2)商品化处理设施设备主要指自动智能分级分选设备。自动智能分级分选设备包括自动上料机、清洗机、风干机、分级分选机、自动套网机、自动装箱机、封口机、自动码垛机等。其中:水果分级分选设备应具备大小、重量、颜色、形状、损伤、硬度、糖度、品质、内部缺陷等筛选功能。蔬菜分级分选设备应根据蔬菜自身特点具备大小、重量、长度、直径、颜色、形状缺陷、瑕疵等筛选功能。(3)物流配送设施设备主要指冷藏车。冷藏车奖补数量不超过2辆。3
8、.建设布局。主要在蔬菜、干鲜果等特色农产品生产大县和农产品产地冷藏设施基础较好的县域物流节点布局。其中:运城市38个,临汾市7个,太原市、大同市、长治市、朔州市、晋中市和吕梁市各2个,阳泉市、晋城市和忻州市各1个。同时加强与相关部门协调配合,以提高跨区域流通效率为目标,积极推动建设具有引领产业、辐射城乡和设施农产品应急保供等能力的农产品骨干冷链物流基地,形成链接城乡农产品流通的关键枢纽,助力产地冷链物流规模化、通道化、网络化运行。三、建设条件(一)农产品产地仓储保鲜设施农产品产地仓储保鲜设施建设主体为农民专业合作社、家庭农场和已登记的村集体经济组织。具体实施办法按山西省农业农村厅与山西省财政厅
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