职业形体礼仪期末考核评分表.docx
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1、职业服务基本礼仪考核要求:1.考核基本礼仪规范知识的掌握情况及训练学生团队意识学生自主分成6人一组,通过集体 展示的形式进行测评。老师根据评分标准,采用目测的方法从仪容仪表、面部表情、学生站立、走 姿、坐姿、蹲姿、体态,手势,礼貌用语等进行打分,共计70分。服务礼仪展示基本礼仪规范评分细则系别 姓名 学号 成绩项目评分细则分值得分头发整洁,不烫发、不染发;(男)前不过眉、侧不触耳,后不触领;(女)前不仪容过肩,后不过肩;仪容面容整洁;(男)不留胡须;(女)淡妆。口腔无异味,齿缝无异物;1仪表手、指甲干净,不留长指甲,不涂有色指甲油。1面部仪表着装整洁、得体,大方;工号牌佩戴在左胸正上方;1表情
2、鞋袜和服装搭配协调。1(10目光柔和,专注,真诚,注意与宾客的眼神交流;1分)目光表情表情自然、诚恳、和谒;1面带微笑,嘴角向上,露出八颗牙齿,并富有感染力。1总体评价仪容,仪表,面部表情相互协调,富有亲和力。2步位(女)两脚在一条直线上走,脚尖正对前方;(男)两脚平行前行。1走姿(10分)步幅标准为一脚或一脚半,(B)步幅略大,(女)步幅略小。1步频步频均匀,平衡。1步高步高合适。1心重心放准,平稳前进。2摆胃双肩平衡,以肩关节为轴,大臂带动小臂,手掌向着体内,前后自然摆动,摆幅2为30度左右。总体评价自然优美,风度潇洒,富有节奏感。(女)轻盈,优雅,(男)稳健、有力。2仪态礼貌用语(10分
3、)鞠躬礼(1 )迎候礼(15度),面带微笑,目视宾客,表示对宾客的热情;3(2 )送别礼(30度),面带微笑,眼睛看着覆脚1米远的地方;问候用语可用普通话或外语;语言标准,吐字清晰、音量适中;语调亲切,语速适中。2用尊称,说敬语;巧用服务应答语;热情服务处处体现;自我介绍(1 )内容:符合自我介绍礼仪的基本要素(姓名、单位、职业);3(2 )时间:力求简练,以半分钟为宜;(3)态度:友善,随和,自信,正视对方。息体评价动作规范,娴熟,展示良好服务礼仪,优美得体的手势,体态和声音。2站姿(10分)站立体态头正,颈直,沉肩,挺胸,拔背,立腰,收腹,提臀,并腿;线条优美,精神怏发。4手位站姿测试手位
4、一律采用侧放式手位。2脚位站姿测试脚位一律采用小八字脚位。2总体评价女子要求优美,庄重大方,体现柔和轻盈。男子要求稳健,刚毅洒脱,体现阳刚之美。2坐姿(10分)入座“左人左出”、动作轻缓,自然,不拖泥带水,弄响座椅。4离座腿脚摆放(女)可采用正位坐姿、斜放式坐姿、前后式坐姿等。(男)一律采用正位坐姿1上身姿势头部端正,双肩水平,躯干直立,坐满椅子1/2或2/32手势摆放将手放在两条大腿上,可双手平放也可双手重叠或相提后放在大腿上。1总体评价(女)动作轻盈,优雅,(男)端庄,稳重。2婷姿(10分)下蹲要领左脚在前,右脚撤后,左脚完全着地;亦可反。2身体姿态控制身体状态,不左右摇摆。2下!过程下蹲
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