第4章醌类化合物.ppt
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1、第第4 4章章 醌醌类化合物类化合物含义含义:具有不饱和环二酮结构(醌式结构)的一类化学成分的总称。主要包括:苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌。概述:概述:第一节第一节 结构和分类结构和分类OO邻苯醌(不稳定)对苯醌对苯醌苯醌类苯醌类:对苯醌(多见)邻苯醌邻苯醌 举例:举例:OOCH3(CH2-CH=C-CH2)n-HMeOMeOCH3辅酶Q10(n=10)萘醌类萘醌类:(1 1,4 4)萘醌)萘醌 (1 1,2 2)萘醌)萘醌 amphiamphi(2 2,6 6)萘醌)萘醌举例:举例:菲醌类菲醌类:邻菲醌、对菲醌邻菲醌、对菲醌OOOHRCHCH3CH2OHCHCH3CH3丹参醌A R1=CH3 丹参
2、醌B R1=CH2OH 丹参新醌甲R=丹参新醌乙R=丹参新醌丙R=CH3ROOO蒽醌类蒽醌类:21367854OO1091、4、5、8 位2、3、6、7 位9、10 meso位,又称中位 大黄素型大黄素型 茜草素型茜草素型 蒽酚或蒽酮类衍生物蒽酚或蒽酮类衍生物 双双 蒽蒽 核核HOOHOOHOOHCOOHCOOHglcglcOOHHOHOOOHCH2OHCOOHglcglc番泻叶苷A(反式)番泻叶苷C(反式)番泻叶苷B(顺式)番泻叶苷D(顺式)二蒽酮类(二蒽酮类)OOOOOOOHOHOHOHOHOHCH3CH3去氢二蒽酮去氢二蒽酮 日照二蒽酮日照二蒽酮 金丝桃素金丝桃素(中位萘骈二蒽酮中位萘骈
3、二蒽酮)二蒽醌类二蒽醌类1、以母核的衍生物形式存在,主要 取代基:羟基、甲基、甲氧基、羟 甲基、羧基等。2、以游离形式存在或以苷的形式存在,且以氧苷为主,碳苷。蒽醌类化合物的存在形式蒽醌类化合物的存在形式第二节第二节 醌类化合物的性质醌类化合物的性质一、性状:有色结晶(共轭系统),蒽醌苷难以得一、性状:有色结晶(共轭系统),蒽醌苷难以得到结晶。游离醌类升华性,小分子苯醌、萘醌到结晶。游离醌类升华性,小分子苯醌、萘醌挥发性。挥发性。二溶解性:符合苷类溶解性的一般规律二溶解性:符合苷类溶解性的一般规律。蒽醌碳。蒽醌碳苷在水、有机溶剂中的溶解度都很小,但易溶苷在水、有机溶剂中的溶解度都很小,但易溶于
4、吡啶中。于吡啶中。三酸碱性1、酸性来源、酸性来源羧基羧基(COOH)、酚羟基(、酚羟基(OH)2、影响酸性强弱的因素、影响酸性强弱的因素酸性基团的种类、数目及连接位置。酸性基团的种类、数目及连接位置。3、酸性规律、酸性规律:含羧基的醌类酸性强于不含羧基者,含羧基的醌类酸性强于不含羧基者,酚羟基的数目越多,酸性越强,酚羟基的数目越多,酸性越强,-羟基的酸性小于羟基的酸性小于-羟基的酸性。羟基的酸性。有机化合物中有显酸性基团:有机化合物中有显酸性基团:1 Ar-OH的存在的存在显酸性显酸性用于碱提酸沉用于碱提酸沉 分子中分子中Ar-OH的数目、位置不同则酸性强弱的数目、位置不同则酸性强弱有差异有差
5、异。COOH,Ph-OH,CCOH1.1.有有-COOH的酸性的酸性 无无-COOH(Ph-OH)2.-OHPh-OH -OH-羟基蒽醌羟基蒽醌 -羟基蒽羟基蒽 -羟基蒽醌羟基蒽醌 Pka 7.6 9.9 11.5 HOHOOOHOOO 应用:可用于提取分离。以游离蒽醌类衍生物为例,酸性强弱将按下列顺序排列:含-COOH 2个以上-OH 1个-OH 2个-OH 1个-OH 5%NaHCO3 5%Na2CO3 1%NaOH 5%NaOH 碱性碱性:来源于羰基氧原子,能接受质子表现微弱的 溶于浓硫酸生成红色金羊盐。四颜色反应1、菲格尔(、菲格尔(Feigl)反应)反应-各种醌类(各种醌类(+)醌类
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