真菌多糖名师编辑PPT课件.ppt
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1、真菌多糖真菌多糖几种真菌多糖及其几种真菌多糖及其保健作用保健作用提取纯化方法提取纯化方法结构结构应用前景应用前景灵芝灵芝 灵芝多糖是灵芝的最有效成分之一,目前已分离到的灵芝多糖有 200 多种,大多为异多糖,除含有葡萄糖外,大多还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等其他单糖。药理活性:能提高机体免疫力,加速血液微循环,提高血液供氧能力,消除体内自由基,提高机体细胞膜的封闭度,抗放射,延长寿命等。冬虫夏草冬虫夏草 冬虫夏草的有效成分主要是虫草多糖,虫草多糖是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖。虫草多糖可提高人体免疫功能,临床已用于治疗恶性肿瘤
2、。另外冬虫夏草还用于治肺结核、气短喘咳、自汗盗汗、腰膝酸痛,同时有降血糖的作用。云芝 云芝的主要活性成分是云芝多糖。从云芝菌丝体和发酵液中提取的多糖均具有极强烈的抑制癌细胞活性。该提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为80%和100%。香菇香菇木耳木耳茯苓茯苓 真菌多糖是一类天然高分子化合物,它广泛存在于真菌的细胞壁中,是由醛基和酮基通过糖苷键连接起来的高分子聚合物。有螺旋状的三维立体结构,其构型近似于DNA,是一种型的多糖。也是控制细胞分裂分化,调节细胞生长衰老的一类活性多糖。因其进入体内后不会被消化、分解、吸收,能够和细胞膜上的受体结合,从而能发生药理活性,是一类具有广泛药理活性的
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