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1、9.想有理想工作环境.订定员工安全卫生规划.10.想有运动的机会定期举办朝会、部门会议、动员月会、团体兢赛等等11.想得到趣味性娱乐定期举办朝会、部门会议、动员月会、团体兢赛等等12.想达成目标*建立畅通的沟通管道、领导技能的改善13.厌烦单调想改变情绪设置提案制度、品管圈制度、参与决策制度14.想换工作尝试新事物设置提案制度、品管圈制度、参与决策制度15.希望工作场所有温馨的情趣*建立畅通的沟通管道、领导技能的改善16.希望有商量的对象希望能遇到好主管建立畅通的沟通管道、领导技能的改善17.希望公司能健全稳定希望职务与收入均能安定工作契约及工作规则的建立18.希望有退休金制度想知道人事管理的
2、确切方针建立完整人事制度19.想知道别人对于自己的期望想听取别人的意见建立畅通的沟通管道、领导技能的改善20.想参加会议想成为该团体的成员*设置提案制度、品管圈制度、参与决策制度21.希望受到别人的肯定、赞赏*设置提案制度、品管圈制度、参与决策制度22.希望公平的工建立公平合理的作分配不希望有不合理的差别待遇、希望自己的意见被公平的接纳薪资与奖励升迁制度23.希望人格受到尊重不希望让别人视为没有用、希望自己的才能受到肯定希望观念受到尊重、希望别人不干涉自己的私生活提供教育训练以及发展人力资源满足员工个人成长的需求24.想实现理想及个人前程计划想有工作意义及生活价值想更上一层楼提供教育训练以及发
3、展人力斐源满足员工个人成长的需求综括以上,不同层次会有不同需求和作法,因此公司可依下列建议改善措施来调整与管理:1、基层人员:制度面建立或改善餐厅管理制度、员工安全卫生规划、定期健检、医疗保健服务、急难救助、合理的休假制度、定期举办朝会、部门会议、动员月会、团体兢赛、设置提案制度、品管圈制度、参与决策制度、建立畅通的沟通管道、工作契约及工作规则.等等措施。领导管理面领导技能的改善、部属的培训计划。2、基层以上主管:制度面建立畅通的沟通管道、设置提案制度、品管圈制度、参与决策制度、建立公平合理的薪资与奖励升迁制度、提供教育训练以及发展人力资源以满足员工个人成长的需求.等等措施。领导管理面领导技能
4、的改善、如何教导及培育部属。五、结论从赫兹柏(HerZberg)的双因素理论,人不仅追求温饱因素的满足(如有得吃、有得住、有薪水领),更追求动机因素(如红利、年终奖金)等之满足。因此;若能订定合理的薪资与奖励升迁制度,员工在此工作环境里也会较有安全感。一样米养白百种人管理者要随时懂得因地制宜、因势利导,才能知己知彼白百战百胜!提升整体生产力的策略与员工士气的具体作法制度面的改善措施壹、如何订定餐厅管理制度(要点)餐厅管理1 .桌椅排放2 .地面T拖洗干净3 .桌椅内外4 .厨房内外1 .鱼肉菜品质检验、新鲜2 .碗盘厨具T清洗干净3 .工作人员T定期健康检查、帽子口罩4 .安全T每餐留便当样品
5、一个1 .每周三提供下周菜单2 .大骨熬汤贰、如何订定宿舍管理制度(要点)/警戒(人、物)T住宿安全、人员资料整理、辅导/安全宿舍管理e舒适便利(火、电T设备监督管理、防窃T加强生活考核/房间T自我管理、良好习惯、温馨气氛环境T建立良好的人际关系(个人与群体的调和)/衣物清洗T洗衣室日用品T福利社、信息T会客室、阅览室、康乐室参、如何订定员工安全卫生规范一、规划员工安全卫生的重要性1、员工的生命,就是企业的动力。2、影响员工健康因素:根据调查引起我国企业内员工健康问题的主要原因,就整体而言其项目依次为:基基中l项目层层层层人主主主员管管管1.一般疾病43.8%28.8%23.5%23.2%2.
6、情绪问题37.3%40.0%20.6%13.4%3.职务上的压力8.5%26.8%52.6%57.0%4.酗酒7.9%1.8%1.3%1.4%5.吸毒0.6%0.5%0.3%0.6%6.其它1.8%2.1%1.6%4.5%A.基层人员一与物互动产生的劳累T一般疾病。B.基层主管一高不成低不就自主权有但不多T情绪问题在于内在外在的冲突。C.中层以上主管一内在驱力和外在限制、自我成长的追求T职务上的压力。二、如何促进员工健康Ix根据调查促进我国企业内员工健康问题的主要办法,就整体而言其项目依次为:基基中导)项目层层层层人主主主员管管管1.定期健康检查36.1%40.7%41.0%41.0%2.提供
7、健康活动与措施21.2%19.3%19.6%19.6%3.休闲娱乐教育与措施21.0%22.2%22.7%22.4%4.心理健康辅导9.9%5.5%5.3%4.6%5.健康饮食教育5.9%6.4%5.6%4.3%6.戒酒戒烟措施或辅导3.1%2.6%2.7%2.3%7.其它2.9%2.6%3.1%2.7%2、防止意外灾害发生应采取的有效措施:A.从业人员对安全规范的遵守B.5S(整理、整顿、清洁、清理、纪律)的实施C.厂方对安全规范的遵守D.机器设备定期维护保养E.机器设备操作训练与手册的完备F.急难训练与手册的完备G.事故的彻底检查与调查H.从业人员身心健康的定期检查与辅导1.人机速率的配合
8、肆、如何建立员工畅通的沟通管道一、为什么要建立畅通的沟通管道?建立畅通的沟通管道的重要?因为,唯有透过主管对员工的需求仔细的考虑、付诸实行的言行沟通才能让员工确定主管听清楚了他们的心声T员工对公司的人事制度有信心。二、沟通的方式1、直接沟通管道(1) .员工与直属主管之间A.定期考绩检讨:a.(新到任)与该员工合力完成:-工作项目逐项条列-研讨考绩的订定方法b.定期讨论工作情形与表现(2) .部门会议A.定期召开B.可邀请他人或内部人员作专题演讲或报告一增广见闻联络部门感情。.(3).员工发展计划(任职6个月后)针对员工兴趣、特质与其共同制定员工发展计划以拟订培训计划。(4) .日常作业检讨2
9、、辅助沟通管道(1).员工与越级主管之间A.副总以上高阶层主管面谈B.咖啡座谈C.员工意见调查3、其它沟通管道(1).提案制度.申诉制度(3) .内部刊物.公布栏伍、如何建立公平公开的考核制度一、建立畅通的沟通管道二、工作计划与目标设定1 .让员工参与拟订工作计划与目标设定2 .注重主要职责一80/20原则3 .明文规定三、目标管理与评估1、适用对象一可以数量化的目标如生产线、业务单位2、目标管理的优点:(1) .促进员工对工作的参与,让员工感觉到成就感及对工作的使命感,因此可以提高员工的工作满意度。(2) .主管在考核员工工作绩效时,也可以针对特定的工作范围加以考量,而不会凭借自己的主观判断
10、。(3) .可发现员工所需要接受的训练(4) .目标的设定很明确3、实施要点-让部属参与在工作之前先拟定工作计画,并声明主管的期望,再沟通重要职责顺序。四、适当的绩效评估K绩效考核的目的(!).决定加薪的幅度(2).决定员工在公司的未来发展方向(3衡量员工教育训练的主要依据。2、绩效考核的方法:(1) .传统绩效考核一经理人员对部属存在的特定印象。(2) .绩效考核的方法一双向沟通与开放式的绩效考核的方法。(3) .在很多公司中,绩效考核是属于单向沟通,而且秘密进行T不能经由与员工共同考量中,达到激励员工士气的效果。3、绩效考核晤谈:(1) .目的-主管须让员工了解其长处、短处为何,缺点如何改
11、善,并为员工确定未来发展方向。(2) .方式一A.说明此一晤谈目的,乃在于协助员工工作绩效的提升及公司引用的考核标准。B.让员工感到轻松自在,并强调员工在工作上表现良好的一面。C.对于员工的工作绩效,由主管提出观点,再由员工提出改善的方法;鼓励员工适意地谈论自己在过去一段时期在工作上的优缺点。D.检讨问题发生的原因,并且探寻失败的源头。F.同一等级的员工,应引用相同的绩效考核标准。4、员工对绩效评估结果的意见表达管道(1) .考绩申覆(2) .复核主管的一次越级约谈.申诉制度5、做完绩效评估后,须重新设定新工作计划及培训计划的时间表。实例介绍陆、如何订定公平合理的薪资制度一、订定合理的薪资制度
12、的重要性一般来说,薪资是对员工最直接明显的激励工具,员工若是感觉到薪资结构的不公,将会产生不满。二、工作评价1.目的:(1) .减少薪资及给付的差异性。(2) .使薪资水准与同业相一致。(3) .经由工作评价,可为公司新增工作或变动工作,制定出合理的薪资水准。(4) .避免管理阶层任意制定决策,损害员工权益。(5) .合理地订定出工作阶级,可以使公司的升迁制度更为公平。2.方法:(1) .职务分析T主要因素如技巧、努力、责任、工作条件四项内,再细分为教育、经验、熟练程度三个次项。(2) .职务说明T职务分析结果加以作成一目了然的职务说明表。(3) .职务评估T将所有职务分类,依计点方式将各职务
13、分等。(4) .职务分级T将分等之职务再加以分级,职务越高者点数越高,并予以各等级的头衔。三、薪资给付标准(5) .薪资调查T定期审查内部薪资水平与同业相类似工作做比较。人.薪资非唯一的报酬B.职称与职权责任不相称(6) .薪资结构:A.基本薪资(本薪)依职务价值区分职等,每职等再区分几级为职等级距表。B.职务加给T各职务经工作评价订定为职务列等及职务加给表。C.津贴:a.加班给付T正常工作时间以外的工作给付。b轮班给付T工作时间为非一般正常工作时间的特别给付。c.特别加给T工作环境特殊如较具危险或污秽的给付。d.年资加给T为鼓励员工继续留任按年资计算的给付。e.生活津贴T为反映物价水平的给付。D.分红奖金:a.论件计酬制度T依产量标准订定的额外奖金。b.团体奖金制度T全厂性的论件计酬制史盖龙奖工制:生产量的销售价值/薪资总额路克奖工制:(产量的销售价值-买进的原料价值)/薪资总额实例介绍领导管理的改善技巧壹、理想的命令的下达方式即使给予指示或命令,部属仍然闻风不动,是无法期待部属会有自动自发的表现。一、命令的函义:1 .无论计划如何周延倘若未能确实执行,仍然无法产生效果。2 .所谓命令是指管理者的意图能让部属正确的理解、接受,并且有意愿地积极去行动。3 .适当的命令,不仅可激发部属意愿,且能提升其责任感与使命感,增进独立自主的层次。4