可溶性固形物含量.docx
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1、可溶性固形物是食品德业一个常用的技术参数,指液体或流体食品中全部溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。可溶性固形物主要是指可溶性糖类,包括单糖、双糖等。检测方法可以依据(NY/T2637-2022)水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法(2022-1-1实施)来实施。楚一测控在线固形物含量浓度仪广泛应用于食品德业(蔗糖、甜菜糖、麦芽糖、果葡糖浆,葡萄糖,糖清净、蒸发、结晶等工艺,粗糖精制)。楚一测控在线固形物含量浓度仪安装于生产管线或罐体容器上24小时连续监测、实时测量糖度分析,并输出信号至监视器/掌握器,协作掌握系统,从而实现对管线内物料可溶性固含量的有效掌握。楚一测控在线
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