一年级下-道德与法治--餐桌上的学问-教案.docx
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1、餐桌上的学问教学设计一、导入新课:师:同学们,你们喜高兴洋洋吗今日是喜羊羊餐厅开业的日子,喜羊羊要请你们到餐厅里吃一顿大餐,情愿吗?喜羊羊给我们打算了什么呢?让我们一起来看看,播放图片二,选大餐1、小组合作,赶快为自己选择一顿丰富的大餐吧,学生自主选餐.(贴图片.)2、谁来给我们展示一下你选的大餐,生展示(选两位代表性的同学)生说一说自己喜爱吃的美食。老师发觉,小挚友都选了好多食物,特殊是鸡腿汉堡之类的肉类哦.也有个别小挚友比较挑食,只选了一两样,我们课文中呀有两只可爱的小花猫,小白和小花也是如此,可是它们却吃出病来了,怎么回事呢?一起来看看。包包博士介绍养分金字塔.师:世上的食物千千万,则我
2、们怎样来选择食物,使我们更健康呢?一起来听听包包博士的讲座吧。出示:养分金字塔图片)播放视频。1、放养分金字塔视频2出示金字塔,听了包包博士的介绍,你学到了什么?沟通:3小结:是呀,还有一位养分小博士有补充哦,一起来听听,:出示:播放录音.出示补充介绍食物的养分成分。沟通:你又了解到了什么呢?二、支配早餐1、师:现在我们知道了一日三餐都要做到科学合理搭配,才能养分均衡,小挚友们,现在该是我们露一手的时候了.老师为每个小组打算了好多美食,你能依据餐桌上的学问来小组合作支配一顿午餐吗?留意不要多余4样哦。小组合作活动:2上台展示汇报评比.(预设:遇到五谷杂粮选多的,要相机引导:五谷杂粮多吃是好的,
3、但我们每餐选一两样就足够了。)总结:小挚友们都带了擅长视察的眼睛,勤思索的脑袋,和一双巧手.你们的午餐搭配的都很合理哦,夸夸自己吧。老师发觉大部分小挚友都在校吃午饭,瞧,这是我们学校为大家支配的一顿午餐,大家看看学校的午餐搭配,你发觉了什么,对。学校为大家的午餐都做了养分分析,细心的搭配,所以小挚友们都要做到光盘哦,这样才会更加健康有养分,学习棒棒哒。课间动动乐:张罗了一顿美味又养分的午餐,小挚友们都辛苦了,一起来运动下吧.播放视频,四.餐桌礼仪午餐配好,我们要开吃啦,可是,中午在食堂吃饭的时候,老师也拍到了这样的画面,播放视频,你发觉了什么?沟通:吃饭讲话,坐姿不端正,垃圾桶剩饭菜多,边看书
4、边吃饭。边沟通,边贴板书当讲到垃圾桶剩菜剩饭时出示:古人也有训诫:一粥一饭,当思来之不易。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦.。除了学校,在家里和长辈们用餐也要留意些什么呢?沟通:出示:弟子规:或饮食,或坐走,长者先,幼者后。我们中国是礼仪之邦,小挚友们还记得,在我们的八礼四仪中也讲到了餐饮之礼,所以,餐桌上的礼仪牢记心中哦。来,一起读读用餐礼仪歌吧.出示.五.总结作业1、总结:今日我们不仅为自己选了合适的大餐,还了解到要想吃出健康,吃出好身体就必需做到不挑食不贪食、养分均衡、合理搭配,更要留意餐桌礼仪.做一个文明的小公民.2、课后实践作业:为家人去设计一顿美味的早餐。爱清洁,讲卫生教学目标1、知道个人卫
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