Unit 8 How do you make a banana milk shake.1单元作业设计.docx

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1、基于英语学科素养的单元整体作业设计案例教材：人教版新目标八年级上册课题：Unit8HoWdoyoumakeabananamilkshake?2022年5月CONTENT单元整体信息单元概况1单元分析1单元学习目标和作业目标3单元作业设计思路5单元课时作业第一课时7第二课时14第三课时18第四课时26第五课时33单元质量检测作业单元质量检测作业39初中英语单元作业设计Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?一、单元概况基本信息学科年级学期教材版本单元名称英语八年级第一学期人教版Unit8单元组织方式口自然单元重组单元时息课信序号教学内容课型课时1SectionAla-

2、2c听说课12SectionA2d-3c语法课13SectionBIa-Ie听说课14SectionB2a-2e阅读课15SectionB3a-Selfcheck写作课1二、单元分析（一）课标要求本单元话题为“食物制作”。教材选编了多模态语篇，包括音频、对话、说明文等文本。根据义务教育英语课程标准（2011年版）（以下简称课程标准）要求，从语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等方面对本单元的课程内容进行分析。1.语言技能：听懂关于描述食物制作步骤以及食材量的询问和回答的简短对话；会用英语和他人谈论食物的制作过程；读懂课内外以食物制作过程为主题的文章；清楚地用书面文字词描述食蜘蚱过程

3、。2 .语言知识：能正确朗读较长句子，学会意群的停顿；学习食物制作过程中涉及到的食物制作的动词及动词短语（POUr,add,dig,serve,celebrate,mix,fill,cover）食物名词（Shake,yogurt,honey,watermelon,cheese,corn,sandwich,butter,pie）调味品名词（salt,sugar,pepper）、容器或器材的名词（machine,plate）、能够正确使用下歹U常用表达（CUtup,mixup,put.into,pour.into,turnon,apieceof,twocupsof,threespoonsOf）O3

4、 .情感态度：乐于了解他国饮食，尊重他人的饮食习惯,保持良好的人际关系，积极参加综合运用英语的实践活动，对家乡产生热爱之情。4 .学习策略：能通过分类的方法，掌握并正确运用可数与不可数名词；能通过体验，掌握按顺序表达食物制作步骤的方法。5 .文化意识：了解中西方饮食文化的基本差异；了解美国的感恩节；了解中国传统节日的饮食习俗以及地方风味小吃。（二）教材分析1.单元内容分析本单元的主要内容是围绕“食物制作”这一话题展开，描述了部分食物原材料和量的用法表达及制作过程。教材分别以多篇对话和说明文等多模态语篇为载体，促进学生听懂并能说出食物制作的步骤，同时通过初步了解中西方饮食文化差异及中国传统美食文

5、化来激发学生的民族自豪感，树立多元文化意识。课时What（主要内容）Why（编写意图）How（语篇特点）第1、2课时LIa谈论香蕉奶昔的制作步骤。2. 2a谈论水果沙拉的制作步骤。3. 2d罗宋汤的制作步骤。4. 梳理、归纳本单元的重要句式结构。1 .通过音频学习关于香蕉奶昔和水果沙拉的制作步骤，初步输入和食物制作相关的话题，让学生掌握一些有关的食物名词和动词短语。2 .学会描述食物制作的常用表达方式。3 .对话为学生的控制性输出提供了参照。4 .语法点帮助学生梳理了语法知识、复习了重点短语和句型表达。L文体：对话、语法点总结。2 .结构：层层递进，重点突出。3 .语言：食物名词和描述数量的短

6、语；询问食物制作步骤的相关句型。第3、4课时1.三明治的制作过程。2,北美洲的感恩节及火鸡的制作。1 .复习前两课学到的重点单词、短语和句型；2 .通过了解北美感恩节的历史背景及感恩节的传统食物-火鸡的制作步骤，让学生初步感知中西方饮食文化的差异，增强其跨文化意识。L文体：一篇对话及一篇说明文。2 .结构：按照语言的习得顺序由听说任务过渡到阅读任务。3 .语言：和食物相关的重点单词和短语。第5课时1 .本课围绕云南米线这一主题设计了选词填空。2 .列食材清单。3 .编写食谱。1 .在多样化、综合性的真实语言活动中，帮助学生运用读、看、写等多种语言技能巩固、应用关于“食物制作”的表达，提升其综合

7、语言运用能力。2 .通过列食材，写菜谱的方式介绍家乡有名的食物，激发学生爱世界、更爱家乡之情。1 .文体：教材编排了一篇说明文。2 .结构：以文字、图示等多模态的语篇形式呈现说明文。3 .语言：进一步巩固应用描述食物制作的单词、短语及句型。本单元的课与课之间联系紧密，基于“cooking”这一主题，分为三个功能模块，利用5个课时分别设计一系列具有综合性、关联性特点的语言学习和思维活动，进行主题意义的探究。第1、2课时旨在和他人谈论食物制作的步骤，珍惜食物；第3,4课时探究食物背后的文化，让学生初步了解中西方饮食文化的差异：第五课时通过介绍云南米线引发对家乡美食的关注，对中国传统节日和食物的兴趣

8、，激发学生爱乡之情，爱国之意。(三)学情分析Whattheyknow（已知）Whattheywonder（未知）Whattheywilllearn（感知）1 .在小学阶段已经学习了些水果食物的名称，在七年级也初步学习了一些水果蔬菜的词和用法。2 .大部分同学对食物的话比较熟悉。1 .难以熟练运用动词短语和食物量来描述食物的制作过程。2 .难以有条理的和他人谈论食物制作的相关话题。3 .缺乏对中西方饮食文化差异等相关知识的了解。1 .听懂和食物制作相关的小对话，并能结合食谱来描述食物制作步骤。2 .有条理的向他人介绍食物制作步骤。3 .宣传家乡有名的食物，说好家乡故事。4 .了解中西方饮食文化的

9、差异，感受文化多样性，了解家乡，了解中国传统节日和美食，提升文化自信。三、单元学习目标与作业目标(一)单元学习目标单元学习目标课时课时学习目标1.能够用英语描述常见食物的制作步骤及食材和用量，并按指示完成制作步侬2.能够通过北美的感恩节及其他说英语的国家的传统节日和食物的差异，感受文化多样性。3.能够通过运用目标语言介绍中国的传统节日及食物，孕育家国情怀，提升文化自信。第1,2课时1 .能够从对话中获取食物制作步骤的相关信息。2 .能够运用Howmuch,Howmanyw等结构向他人询问食物的制作步骤。能够准确使用适当的动词短语，祈使句等向他人描述食物的制作过程。3 .能够运用目标语言介绍自己

10、熟悉的食物制作过程.第3,4课时4 .能够根据图片和动词短语从语篇中获取北美感恩节和火鸡的制作过程的信息。5 .能够根据课文中的图片和思维导图复述火鸡的制作过程。6 .能够绘制食谱，并用英语进行描述。第5课时7 .能够在真实的生活情境中熟练地使用目标语言询问食物的制作方式。8 .能够向他人介绍中国特色饮食及文化。（二）单元作业目标单元作业目标课时课时作业目标1.正确使用食物原材料和量相关的单词和动词短语，能结合相关功能句型询问食物的制作步骤。2.结合食谱，有条理的描述常见食物的制作过程。3.掌握和食物相关的说文的文体特征并在生活情境中进行交际应用。第1、2课时1 .学生通过看图填写表格和给物品

11、找到合适的家，了解和巩固和食物制作相关的单词、动词短语及相关功能句型。2 .学生向食堂推荐一道菜，提升询问如何制作食物和描述食物制作的过程的综合语言运用能力。第3、4课时1.巩固、应用和食物制作相关的单词、动词短语及相关表达。2.加深对食物制作类说明文的文体特征的理解并迁移至真实的生活情境中。第5课时L综合运用本单元的目标语言完成“cooking”话题下的生活化整合性活动。四、单元作业设计思路（一）作业设计分课时本单元包含SectionA和SectionB两个部分，共计五个课时的教学作业设计，每个课时的作业侧重点不同。第一课时作业侧重培养学生的听说能力；第二课时作业侧重单元重点语法的梳理；第三

12、课时作.业是第一课时的拓展，以提高听说能力为主；第四课时作业以培养学生的阅读能力为主；第五课时作业以培养学生的写作和创新合作能力为主。最后在单元内容结束前，学生需要小组合作完成一个探究作业。（二）作业设计层次分明1 .尊重学生个体差异化，对作业的难易度分层。本单元的作业设计包括基础作业（预习感知类和巩固运用类）及拓展创新作业。基础作业主要梳理本课时的重难点知识，而拓展作业是根据学生的能力水平分层设计。所有学生需要在完成基础作业以后，根据自己的能力选择相应难度的拓展作业。最后的单元探究作业通过小组合作的形式开展，各组组长根据学生的能力水平分配任务，同时也鼓励学生自主选择任务，旨在鼓励每位同学都参

13、与小组活动，并能在活动中体验自我价值感。2 .结合布鲁姆的知识掌握目标理论，对作业的认知要求进行分层，包括识记、理解和分析等初级认知层次的作业和对单元内容的应用、评价和创造等高阶认知层次的作业。（三）作业设计形式多样本单元的作业主要包括基础类作业、互动类作业、实践类作业和创新类作业。多样化的作业设计不仅能够激发学生的学习兴趣，同时也能满足不同层次学生的需要，从而培养学生综合语言的运用能力。（四）作业评价多元1 .评价主体多元化。教师不再是学生作业唯一的评价者，同年级学生，同班学生，学生自己都可以成为评价的主体。更多的学生参与到评价中来，不仅可以让评价结果更加客观，也更能够激发学生的学习积极性。

14、2 .评价方式多元化。在单元学习的过程中主要以形成性评价为主；在单元学习结束后会有终结性评价。评价结果可以帮助教师及时发现教学过程中存在的问题并加以改进；同时也能帮助学生及时查漏补缺，调整自己的学习方法提高学习效率。五、课时作业Period1SectionA（la-2c）（第一课时听说课）（一）预习感知类1.作业内容根据图片和范例填空。FoodHowmanyHowmuchThreebananasq.QI=/一W2.作业属性作业目标了解学生对量词的掌握程度。设计意图通过复习已学过的可数及不可数名词的量的表达，引入新单词watermelon,milkshake,yogurt,honey等量的表达，从而让学生进一步掌握更多可数及不可数名词量的表达。语言技能口听0说读O看0写认知水平0记忆0理解口应用口分析口评价口创造作业形式听力作业头作业口阅读作业口书面作业实践作业完成时间6-8分钟作业评价口教师评价学生自评同伴互评3 .评价量表根据范例填空评价量表评价维度评价等级及标准建议与反馈优秀良好合格未达标Howmany,Howmuch判断准确度全部正确1个错误2个错误2个以上错误数量表达准确度全部正确错1-2处错3处错4处以上词汇书