某公司发票管理.docx
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1、某公司发票管理编号:AC2012-005责任部门:财务部操作岗位:制订人:批准人:总经理任务名称:发票菅理目的:为了保证开出、收到的发票内容规范、信息明确,以方便财务核算,达到高效管理发票的目的具体规定:1 .发票由财务部设专人负责向税务机关申报,经批准后购买本企业专用发票。2 .财务部由专人负责领用、保管、使用发票,应建立发票使用登记制度,设置发票登记簿。负责管理各种类发票的员工,按不同规格和使用单位,分别记录登记簿,严格领用、保存和缴销手续。在使用发票时,必须填写使用日期、发票号码、发票金额、收票单位及经办人姓名。3 .度假村发票的管理人员调动工作时,必须办理交接手续,经过清理数量以后,移
2、交清单交接双方签字后方可生效。4 .各收银点领用发票时,必须严格按发票领用程序制度办理,要认真履行以旧换新手续。财务部收回用过的发票时要与领用发票登记的号码进行核对。5 .使用发票的员工,应该检查发票有无缺号、缺联,如有问题应及时解决处理。填写发票后,必须加盖收款单位财务专用章”和经办人名章。6 .开具本饭店营业发票必须在本饭店经营项目范围内,发票不得转借、转让、代开、虚开。7 .未使用过的发票如有遗失,必须认真及时查明原因,进行严肃处理,报有关部门和税务局备案,同时登报声明作废。8 .对已经用过的发票存根,应按顺序保管,如有错开、错写,必须作废的发票,在发票背面要注明作废、发票号码,并保持原
3、发票的完整内容。每本发票用完之后,经办人及审核人在审核无误后均要签章。9 .财务部要严格按会计档案的归档管理造册、归档发票。发票登记葡口已开据的发票存根联按规定必须妥善保存5年010 .凡未按照规定开据、保管发票,给度假村带来损失的,或因管理不善出现发票丢失现象,除按税务部门规定额度交足罚款,赔偿损失金额外,并要接受度假村内部给予的处罚。11 .整理和使用发票的职工,必须认真遵守此规定。严禁伪造、买卖、涂改、撕毁和弄虚作假。凡违反此规定的,根据不同情节,给予行政处分和罚款。编号:AC2012-006责任部门:财务部操作岗位:制订人:批准人:总经理任务名称:存货的核算管理目的:控制存货水平,在充
4、分发挥存货功能的基础上,降低存货成本具体规定:1 .存货的定义:是指度假村在日常生产经营过程中持有已被出售或者仍然处于生产过程,或者在生产或提供劳务过程中将消耗的材料和物料等,包括各类原材料、商品、物品等。2 .度假村的存货按照实际成本入账。购入的存货,按照买价以及运输、装卸、保险、检疫等费用及运输途中的合理损耗、入库前的挑选整理费和应缴纳的税款等确定成本。对于某些不易划分的采购费用,如采购差旅费、市内交通费及运杂费可直接列入当月销售费用或管理费用。3 .存货的日常核算,度假村仓库采用永续盘存制和领料单制度。厨房原材料采用实地盘存制。存货的领用采用移动平均法确定其实际成本。度假村的存货每月末定
5、期实地盘点,编制存货盘点表。存货的盘盈盘亏需经有关部门查明原因,写出书面报告,经批准后进行账务处理。盘盈的存货,应当冲减有关费用;盘亏或者毁损的存货,在扣除过失人或者保险赔偿和残料价值后,记入有关销售费用和管理费用。但因自然灾害或其它非常损失,扣除保险赔款和可以收回的残值的净损失,作为营业外支出处理。4 .度假村仓库存货管理设最高存量和勒氐存量控制及保质期控制。存货由于陈旧或滞销,需要降价处理,必须经有关部门书面申请,填制有关业务凭证,报总经理批准后进行账务处理。5 .度假村的存货由专职人员负责收发领用。根据实际数量及时收货办理会计手续。设置存货的数量和金额的明细账。按照建立的采购、计量、验收
6、、保管、领发、使用、盘点等管理责任制度加强存货管理。对于各种在途材料和商品要进行明细核算,并随时检查到货情况,对逾期未到的材料和商品要督促有关部门采取措施,对已经到达但尚未验收入库的要及时验收,办理入库手续。编号:AC2012-007责任部门:财务部操作岗位:制订人:批准人:总经理任务名称:成本的管理目的:使成本在不违背降低成本原则的情况下降到尽可能低的水平,并加以保持,旨在实顼用润的最大化和低成本运营具体规定:1 .度假村的成本主要指食品、饮品、商品成本而言。对成本的管理要制定预算的成本率,编制菜谱配方,以确定每种菜谱的原料及数量,从而计算成本额和相应的销价。2 .影响成本率的两大因素为营业
7、收入和原材料,饮食成本会计核算围绕这两个因素进行工作。每日要对食品、饮料销售收入及成本原材料消耗进行审查,检直仓库领料单、内部转账单、采购收货单等与成本有关的全部单据,按周编制成本报告,报告本周食品、饮品的销售成本。根据食品、饮品的营业收入计算出食品、饮品本周的成本率和累计成本率。3 .根据月末盘点情况编制本月报表,对饮食营业情况进行总结和评论,详细分析度假村饮食经营销售和成本与预算的执行情况,认真分析影响成本率变化的各种因素。4 .度假村代销商品的成本按供应商出具的进货价格核算成本。每日要对代销商品的销售季节情况进行审查,检查代销商品的收货记录、代销商品每日销售日报表及与代销商品成本有关的全
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