酒店前厅部问题汇总及整改方案(5篇).docx
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1、酒店前厅部问题汇总及整改方案(5篇)第一篇:酒店前厅部问题汇总及整改方案酒店前厅部问题汇总及整改方案一、前台员工工作态度散漫,无约束能力,部分员工有很强离职意向。整改方案:制定酒店前台规章制度,约束前台员工作行为。约谈有离职意向员工,询问原因,安抚情绪,挽留员工,如实在无法挽留,与其明确离职最后时间。清理前台离职意向强烈的员工,避免影响其他员工。二、前台表单表据建立不够完善,大部分表格缺失。整改方案:前台中介预定、发票统计等表格文件夹不全或者缺失,会在下周尽快补齐。三、前台入住、退房流程不够不标准,入住时未按要求登记客人有效证件。整改方案:再次和每位员工强调流程重要性,制定入住退房流程表格,培
2、训每位前台员工。领班每天上班检查房间,发现房间未登记证件,给予相对处罚。四、前台在接待客人的时候,对酒店价格不是很清楚,经常出现价格不对的错误,夜审也未按要求审核客账,导致酒店价格混乱。整改方案:前台从新制作酒店各个房型,价格种类的表格,要求每位前台员工熟记,并考核。强调如出现差价,前台员工自行承担酒店损失。夜班员工未夜审,如出现差价,由白班晚班两人共同承担。五、前台与客房没有有效的衔接,酒店房态上不是很清晰。整改方案:建立客房领班每天固定两个时间段,来前台核对房态。1 避免前台和客房两个部门员工直接接触,产生问题。客房服务员房态问题直接和领班沟通不经过前台。2 .更加有效的提高酒店房态的准确
3、度。六、酒店对讲机使用不标准,对讲说话要简洁、标准。整改方案:酒店对讲机坏的过多,需要申购替换。制定对讲机标准用语,提高酒店效率,加强酒店品质。七、酒店房卡,缺失登记过多,影响日常工作交班问题。整改方案:集中报废一批房卡,对拖欠房卡客人进行追要,如不能追回的,统一处理掉。以便增加酒店效率。八、前台新员工培训没有标准和周期时限,无休止的增加酒店员工培训时间和成本。整改方案:酒店近期新员工较多。且学习方法,效率较慢,新员工无时间限制的跟班学习,没有压力激励他们进步。制定酒店新员工培训周期表,制定酒店新员工应知会知工作内容,操作课程。制定15天为学期周期,15天后需独立上班,学完所有课程。压力才是动
4、力!九、酒店维修房,登记不及时,出现开出房间有问题,导致客人换房,影响酒店经营口碑,增加酒店经营成本。整改方案:酒店领班每天上班前、下班后到前台登记核对酒店维修房,客房在发现房间有维修房后及时报送给前台。前台在接到维修房问题时,首先在PMS系统上封维修备注原因,在维修本上及时登记。通知工程来维修。维修完毕及时放出,通知客房打扫。以上只是初稿,谢谢!第二篇:前厅部整改方案前厅部整改方案按照酒店7月22日会议内容及酒店领导的要求,前厅部对本部门工作进行整改。整改内容:1.员工宿舍2.酒店免费停车卡发放事项员工宿舍1.男员工宿舍比较杂SL,由于酒店员工宿舍的部分房间窗户无法通风导致房间有异味2、宿舍
5、存在使用大功率电器以及乱接多项插头问题。3、员工宿舍接待访客。整改目的:为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。整改建议:1.各员工应自觉养成良好的社会公德和卫生习惯启觉维护宿舍安全,搞好室内外卫生,按值日表轮流打扫卫生以保持宿舍卫生。2、严禁宿舍员工私拉电线插座及使用电饭锅、电炒锅、电热水等电器,以免引起电线短路失火。3、来访人员要事先登记、并抵押有效证件,经管理人员同意后方可进入员工宿舍.被访员工上班后,来访人员不得在宿舍逗留,违者视其情节罚款处理。免费停车卡整改措施1.整改目的:为了逐步规范酒店停放车辆制度,增加酒店收入,使客人享受更完善的服务。2、前台接待职
6、责:准确的在住宿单记录住店客人的车牌号码并录入电脑,以方便前台收银员发放停车票时进行核对。根据酒店要求分阶段完善停车票发放制度。第三篇:5号酒店经营管理方案(前厅部)大兴东5号酒店经营管理方案一前厅部一(草案)姓名:XXX部门:前厅部职位:经理日期:2017年8月4日I目录一、酒店介绍1二、市场定位1三、前厅部组织架构、定岗、定编(草案)2四、市场定位2五、前台定位3六、酒店经营4七、客户关系管理5八、客户关系W三51.服务的规范性、可靠性52、服务的主动性53、知识、能力、态度54、情感投入55、服务的具体性6九、前厅收益管理6十、前厅信息管理8十一、培训工作81.思想教育82、服务意识93
7、、服务技能104、奖惩制度10II一、酒店介绍大兴东5号(欢乐)酒店坐落于贵州省兴东民族大健康产业园内,总建筑面积183397.44万平方米。产业园位于贵州省安顺市安普城市干道中段,距离贵阳龙洞堡机场1小时车程,距离安顺黄果树机场仅10分钟车程,距离安顺西站(高铁站)仅20分钟车程。酒店拥有客房1952间,有标准双人间、标准大床间、行政大床房、豪华双床套房、豪华大床套房等多种房型。酒店设有全日制餐厅,可同时容纳1200余人同时就餐;配套设施齐全,包含红酒吧、雪茄吧、茶书吧、瑜伽室、舞蹈间、健身中心,行政酒廊等经营区域;另外还设有6个会议中心,可别分容纳50-200人举行各种形式的会议。酒店为宾
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