喜德县市场监督管理局巫照华督查校园食品.docx（新）.docx

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喜市监第217期信息喜德县市场监督管理局二O二三年九月七日喜德县委书记巫照华督导检查食品安全“两个责任”落实情况工作9月7日，喜德县委书记巫照华带队到喜德县思源实验学校督导食品安全落实情况，并提前向喜德县思源实验学校教师送上教师节的祝福。.督导检查组先后到学校食堂后厨、用餐区域，实地督导检查食品卫生安全、食品从业人员健康管理以及用餐环境等情况。督导检查组听取了学校负责人汇报落实学校食品安全主体责任工作情况。本次督导现场检查情况总体良好，食堂相关从业人员安全意识有待加强和更新。巫照华强调，开学季同时即将迎来中秋、国庆节，要进一步提高风险意识，安全工作要细无可细，久久为功地做好开学季、节前的食品安全。一是把关留痕。各学校食品安全管理者要提高食品安全意识，主动学习食品安全知识，掌握并熟悉学校食品安全管理工作，要真抓实干，筑牢食品安全监管每一道防线。二是责任落实。没有安全就没有发展，各学校主要负责人要切实履行食品安全第一责任人的法律义务，对食品原材料严把关、生产过程严管控，预防食品被二次污染，严禁过期食品进入校园，严格落实索证索票制度。三是工作做实。各学校要切实履行食品安全主体责任，严格按照“四个最严”要求，以极端负责的态度把食品安全工作做实、做细、做到位，坚决守住守牢食品安全底线。县委常委邓阳，副县长陈金发，县市场监督管理局局长马强及相关负责人参加。