萃取在生产生活中的应用.ppt
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1、萃取在生产生活中的应用萃取在生产生活中的应用主要内容主要内容萃取的基本概念萃取过程的发展萃取在各种领域的应用萃取的优势何谓萃取 萃取是分离液体混合物的萃取是分离液体混合物的一种单元操作。依据液体混合一种单元操作。依据液体混合物中各组分在溶剂中溶解度的物中各组分在溶剂中溶解度的差异分离液体混合物的单元操差异分离液体混合物的单元操作称为液作称为液-液萃取或溶剂萃取液萃取或溶剂萃取,简称萃取,俗称抽提。,简称萃取,俗称抽提。在萃取过程中,所选择的在萃取过程中,所选择的溶剂称为萃取剂,混合液中溶溶剂称为萃取剂,混合液中溶解度大的组分称为溶质,而不解度大的组分称为溶质,而不溶解或者溶解度小的组分称为溶解
2、或者溶解度小的组分称为稀释剂。稀释剂。萃取过程的发展1、萃取最早用于无机物的分离;2、18世纪中叶,发现有些无机物也能被有机物萃取,并建立了半经验的液-夜平衡关系;3、19世纪末,奈斯特分配定律的提出为萃取化学奠定了理论基础;4、19世纪末至20世纪初,萃取开始应用与有机化工和石油化工领域;5、20世纪40年代,萃取应用于原子能工业;6、之后,萃取分离技术在各行各业不断得到应用,并取得了良好的效果;7、现在萃取分离几乎可以涉及所有元素。萃取的分类萃取的分类按参与溶质分按参与溶质分配的两相不同配的两相不同按萃取原理按萃取原理液液-固萃取固萃取液液-液萃取两种。液萃取两种。物理萃取物理萃取化学萃取
3、化学萃取双水相萃取双水相萃取超临界萃取超临界萃取超声波萃取超声波萃取微波萃取微波萃取萃取的分类超临界流体萃超临界流体萃1、鱼油中的高级脂肪酸(、鱼油中的高级脂肪酸(DHA等)的等)的提取;提取;2、植物或菌体中高级脂肪酸的、植物或菌体中高级脂肪酸的提取;提取;3、药效成分(生物碱等)的提、药效成分(生物碱等)的提取;取;4、香料成分的提取;、香料成分的提取;5、化妆品、化妆品原料(美肤效果剂等)的提取;原料(美肤效果剂等)的提取;6、烟、烟草脱除尼古丁。草脱除尼古丁。萃取在医药中的应用 利用流体在超临界状态下某一区利用流体在超临界状态下某一区域内与中药材中的待分离成分具有异域内与中药材中的待分
4、离成分具有异常相平衡行为和传递性能,且对该成常相平衡行为和传递性能,且对该成分的溶解能力随压力和温度的改变而分的溶解能力随压力和温度的改变而在一定的范围内变动,在某一超临界在一定的范围内变动,在某一超临界状态下将该成分溶解出来。状态下将该成分溶解出来。应用原理微波萃取微波萃取 微波萃取已经被用于微波萃取已经被用于一些中草药的浸取生产之一些中草药的浸取生产之中,如葛根、苷类、银杏中,如葛根、苷类、银杏等。等。目前,超声波萃取技目前,超声波萃取技术已经应用于金银花、茶术已经应用于金银花、茶多酚、枸杞等中药的萃取多酚、枸杞等中药的萃取生产。生产。超声波萃取超声波萃取萃取在医药中的应用萃取在湿法炼铜中
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