XX镇2021年度食品安全工作总结.docx
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1、XX镇2021年度食品安全工作总结2021年我镇食品安全工作在县委、县政府的正确领导下,在县市场监管局的精心指导下,以创建“食品安全示范县”活动为契机我镇认真贯彻上级部署,以“保安全、强监管、促发展”为核心,坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则,以推进食品市场整治工作为主线,以实施食品放心工程为重点,强化措施,狠抓落实,食品安全保障水平得到全面提升,促进我镇经济社会健康、快速发展。现将一年来工作总结如下:农业生产环节(一)健全农产品质量安全监管体系。深入推进我镇农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管“三位一体”公共服务体系建设,落实我镇村社两级机构人员和职责任务,建立健全
2、目标考核责任制,确保农业公共服务体系实现全覆盖,对全镇生产养殖基地以及农资、蔬菜、水果、畜禽等经营户进行全面检查。(二)突出抓好农业投入品监管。以农产品生产企业、农民专业合作经济组织和蔬菜水果种植大户以及农业投入品生产销售单位为重点对象,以甲胺磷等禁用高毒农药、农药中非法添加高毒农药等非法添加物、假冒伪劣种子等违禁农业投入品为重点内容,强化日常监管。与农资经营户签订了农药安全承诺书,督促农资经营户建立进货、销货台账,并随时进行检查。(三)加强农产品质量安全日常监测工作。设立专门的检测室。全面强化食用农产品特别是“三品一标”农产品的质量安全监督抽检,适时完成省、市、县下达的年度抽检任务,把不安全
3、隐患消灭在萌芽状态。今年6月10月枸杞采摘期间,随机抽样检测枸杞样品IIoO份,检测合格率99%。(四)加强农产品质量安全工作宣传。认真及时做好农产品质量安全监管的信息报送工作。大力宣传国家有关法律法规和禁限用农药知识,告知农产品生产经营者违法违规的严重后果和必须承担的法律责任,增强他们的主体责任意识,引导其守法诚信经营。今年以来共发放农产品质量安全告知书500份、倡议书500份、宣传页3000份。二、市场监管环节(一)基本情况L餐饮环节:辖区共有餐饮户40户,其中小餐饮户22户,学校食堂12户。线下检查户数87次,网上巡查123次。共记分17次。2.流通环节:辖区共有经营户120户,小销售户
4、47户,线下检查户数137次,网上巡查92次,共记分17次。3,生产加工环节:辖区共有生产企业6户,小作坊11户,线下检查户数36户,网上巡查60次,共记分17次。4 .辖区内共备案冷库12户,当年新增经营户数9户。5 .流动厨师备案登记17人。当年农村聚餐备案87户疫情期间劝退聚餐31户。6 .完成快检任务150批次,全部录入XX省食品快速检测智慧监控平台。7,完成“互联网+明厨亮灶任务36户。食品生产经营户加入陇上食安一体化食品安全智慧监管平台63户,XX省“互联网+监管”系统录入行政检查信息80余条。8 .宣传预防“非洲猪瘟”,“公筷公勺”,“厉行节约”“疫情防控”,“扫黑除恶”等工作,
5、共计发放宣传材料360余份,开展食品安全约谈培训会3场。其中校园食品安全约谈2次。9 .食品从业人员接种疫苗231人,接种率100%。10 .受理办结信访案件7件。(二)工作开展情况我镇2021年食品安全工作坚持以保障全镇广大人民群众饮食安全为目标,落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任,完善食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制,强化种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管,抓好目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监督。使全镇食品安全监管效能不断提高,食品生产经营秩序明显好转,生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法
6、犯罪活动得到有效遏制,人民群众饮食安全得到有力保障,食品产业健康发展。把食品安全作为政府工作的一个重要部分。L加强组织领导,明确责任分工为全面抓好食品安全工作,镇党委多次召开会议,先后研究全年食品安全工作重点,及时调整了镇食品安全领导小组成员,确定我镇食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案明确工作目标。全力以赴扎实开展各项工作。同时,做到完善制度,分级管理。镇政府与各村签订了食品安全工作目标管理责任书,制定了XX镇食品安全工作考核内容及评分细则,加大自查力度。落实专人负责,各村配备了食品安全工作联系员,初步形成了镇、村两级监管网络。2 .加强巡查监管,多措并举保重点在日常监管上,充分发挥政
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