门迎每日工作流程标准.docx

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门迎每日工作流程标准1.门店入口周围地面干净、无污渍，无口香糖、废纸或烟头等垃圾，不影响顾客就餐欲望；看板、海报、灯箱干净整洁、无破损、无倾斜。2 .店外招牌/灯箱干净，无污迹、积灰等；店头的告示板灯箱清晰醒目，容易找到。3 .迎宾台上相关物品摆放整齐，无杂物摆放，且台面干净整洁。4 .等候区地面、座椅干净整洁、无污渍，座椅摆放有序，能够及时清理散乱杂志、打扫吃剩的果皮、瓜子壳等垃圾。5 .服务员着装工服干净、整洁，无异味；工鞋干净无污垢。6 .面部干净（女士着淡妆，男士无胡须）、头部清爽无异味、无怪异发型、无挑染发；7、工作时间内无打闹、无聚众聊天、无做不雅行为（抓头/抠鼻/掏耳等）、无倚靠工作台、玩手机、看杂志等与现场服务无关的现象，行为得体。8 .员工整体精神饱满热情，充满活力，令人有愉悦感！9 .在店内与顾客交错时，服务员有先停下来让顾客先行10 .顾客进店时，有服务员主动向前一步迎向顾客，热情微笑问候，表示欢迎之意。IL带位服务员清楚引导或指引顾客至就餐座位，针对顾客询问耐心、热心答复,整个过程服务员有微笑。12 .属无烟饭店13 .离店时，沿路遇到的服务员均能向顾客礼貌致谢送别，提醒顾客带好随身物品，给顾客留下深刻印象，期待下一次光临。