学院饮食服务中心服务承诺.docx

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学院饮食服务中心服务承诺1、设立伙食服务热线（*）,受理服务要求。对所有来电及时处理，讲究效率，不推诿、不敷衍、不拖延，做到受理有登记、投诉有答复、完成有时限。2、实行挂牌上岗。炊管人员统一着装，佩戴服务证，使用文明用语，推行“微笑服务接受师生监督。3、严格成本核算，在保证质量的前提下尽可能降低饭菜成本，为师生员工提供质优价廉的伙食服务。4、优化就餐环境，创建文明食堂。结合服务高质量、工作高标准、技能高水平、言行高格调的四高工作目标，不断改进就餐环境，改善服务态度，提高服务质量,创建文明食堂。5、力口强膳管会工作。注意与师生沟通，定期召开伙食工作座谈会听取就餐者对伙食工作的意见；充分发挥学生民主管理、民主监督的作用，自觉接受师生员工监督。6、积极开展炊事技术比赛。结合员工培训，在各服务岗位上定期开展技术练兵，提高员工素质，提升服务质量和水平。7、建立中心巡视制度。确保每天有管理人员到各食堂检查食品卫生质量，听取各方面意见，保证食品卫生安全,把住病从口入关，杜绝食物中毒事故发生。