冷链食品应急预案模板.docx
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1、冷链食品应急预案模板文书模板一、编制目的为进一步贯彻落实省委省政府疫情防控人物并防的战略部署,加强我区冷链食品物防工作,通过建立健全冷链食品物防工作预防准备和应急处置等机制,进一步明确工作重点,最大限度防止疫情扩散和蔓延,保障人民群众身体健康和生命安全,维护正常社会经济秩序。二、工作原则(一)统一领导,联防联控。在区疫情防控指挥部的统一领导下,强化区疫情防控冷链食品物防工作专班的运行,加强各镇(街道)以及有关部门的密切配合、信息沟通等,共同做好冷链食品物防工作。(二)预防为主,科学应对。落实各项防范措施,做好人员、技术、设备等的应急储备工作。对冷链食品及时做好监测、分析和预警,切实做到早发现、
2、早报告、早处置。(三)依法规范,果断处置。按照相关法律、法规和政策规定,规范开展冷链食品新冠疫情应对工作,根据不同情况、不同场所等,运用有效手段,果断进行处置,做到精准施策、科学防控。三、编制依据依据浙江省秋冬季新冠肺炎疫情防控应急预案冷链食品物防工作应急处置指南新冠病毒核酸阳性食品处置指南等。四、适用范围本预案适用于指导本区行政区域内冷链食品物防工作疫情防控应急处置工作。五、监测预警(一)监测。加强疫情防控冷链食品物防专班的日常运行,常态化开展冷链食品疫情监测。商务部门负责生鲜电商平台、大型商超等行业管理,督促指导有关经营者使用物防信息系统登记上传信息,提供有关基础数据;市场监管、农水、文广
3、旅体、卫健等部门要共同负责加强重点场所、重点食品、直接接触食品的贮存容器、工具、设备及从业人员新冠病毒的日常监测和应急检测;交通运输部门要加强对运输工作人员的健康监测。各部门要做好冷链食品相关数据、监测信息等的互联互通和资源共享。(二)预警。在日常监测过程中,检出冷链食品新冠病毒核酸初筛阳性,应立即向区疫情防控指挥部报告,并由区疫情防控指挥部立即逐级报告至省疫情防控工作领导小组办公室,将初筛阳性标本送省疾病预防控制中心复核,开展病毒分离培养、基因测序等分析工作。同时,应立即在疫情防控冷链食品物防专班内共享相关信息,专班成员单位根据自身职责立即采取相应措施。(三)溯源倒查。在冷链食品新冠病毒核酸
4、初筛阳性复核结果确认前,疫情防控冷链食品物防专班应快速开展溯源倒查。通过浙冷链系统检索及现场核查的方式,对同批次涉事产品的来源、流向和进销存情况予以核实确认。对相关接触人员进行及时登记隔离,相关生产经营单位尚有涉事产品库存的应就地封存,相关生产经营场所进行及时封锁。相关生产经营单位不在本辖区的,区疫情防控冷链食品物防专班应向市疫情防控冷链食品物防专班报告。在初筛阳性复核确认后,区疫情防控冷链食品物防专班应立即将溯源倒查情况以及涉事产品的入境货物检验检疫证明复印件等材料报送市疫情防控冷链食品物防专班。同时,应立即组织力量开展确认检测和后续处置工作。(四)技术保障。加强浙冷链系统监测、预警等技术推
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