高职中职大学期末考试八、装饰工艺(全) 选择题 客观题 期末试卷 试题和答案.docx
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1、(有编号)八、装饰工艺(全)您的姓名:填空题*一、单项选择题(请将正确选项的代号填入题内的括号中)1.我们通常说的标准色是指赤、青、黄、()、绿、紫、蓝七种色。I单选题*A.灰B.红(正确答案)C.棕D.橙2 .通常我们把组成光的色谱的七种色光称为()o单选题*A.标准色(正确答案)B.合成色C.自然色D.基本色3 .我们通常说的标准色是指赤、橙、黄、()、绿、青、蓝七种色。I单选题*A.红B.紫(正确答案)C.黑D.褐4 .我们把蓝、黄、()三色称为三原色。单选题*A.绿B青C.紫D.红(正确答案)5 .我们把红、蓝、()三色称为三原色。单选题1*A.黄确答案)B.绿C.D.fi6 .我们把
2、红、蓝、黄这三色称为()。单选题1*A.标准色B.三基色C.三原色D.三纯色7 .下列不属于间色的是()o单选题*A.绿色8 .紫色C.黑色E确答实)D.橙色8. 8.下列属于间色的是()。I单选题*A.橙色(正确答案)B.红色C.褐色D.白色9. 9.在三原色中,任何两色按一定比例调和即称()。单选题*A.复色B.再间色C.间色(正确答案)D直色10. 10.下列不属于复色的是()OI单选题*A.青褐色B.黄灰色C.红褐色D.浅红色(正确答左)ILH.复色是由两个间色或由一个原色和0混合而成的第三色。单选题*A.灰色B.白色C.黑色(正确答案)D.紫色A黑色B.白色C.黄灰色(正确答案)D.
3、橙色13. 13.我们把()比较接近的颜色称为同类色。单选题*A.色度B.色性C.色相(正确答案)D.色轮14. 14.在一种颜色中,把加入不同量的()所产生的深、浅不同的色相也称为同类色。单选题*A.黑、白色确答矣)B.三原色C.标准色D.纯色15. 15.下列不属于同类色的是()o单选题*A.红、紫、橙红B.红与深红C.绿与墨绿D.黄、橙、黄灰色偿答案)16. 16.下列两种色彩相互调合,被称为调和色的是()o单选题*A.红色与绿色IBg管至)B.红色与黄色C.淡蓝色与黄色D.紫色与绿色17. 17.我们把()相近的颜色相调和也称调和色。I单选题*A.强度B.色度(正确答案)C.色彩D.色
4、调18. 18.下列两种色彩相互调和,不能称为调和色的是()o单选题*A.红与橙B.淡红与淡蓝C.红色与绿色D.紫色与绿色确答案)19. 19.色彩的三要素是指:色相、()和色性。单选题1*A.色度确答案)B.色差C.色轮D.色调20. 20.色彩的三要素是指:色相、色度和()o单选题*B.色调C.色阶D.色性(正确答案)21.21.下列不属于色彩的三要素的是()o单选题*A.色相B.色阶确答案)C.色度D.色性22. 22.色彩的纯度是指含有()的多少程度。单选题*A.色相B.色味E瑞答我)C.色性D.色彩23. 23.色度是指色彩的明度和()o单选题*A.亮度B.纯度C.暗度D.差度24.
5、 24.色彩的明度和纯度是指()。单选题*A.色相B.色性C.色度(正确答D.色比25. 25.在七种标准色中,()的明度最明。单选题1*A.蓝色B.紫色C.红色D.黄色(正确答案)26. 26.在七种标准色中,()的明度最暗。单选题*A.黑色B.黄色C.紫色(正确答案)D.绿色27. 27.食品的色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色和()。单选题*A.白色B.黑色C.红色D.菜肴的复合色:确答:28. 28.所谓冷色是指黑、()、蓝等色。单选题*A.绿B.白(正确答案)C.青D.紫29. 29.所谓冷色是指黑、白、()等色。单选题*A.蓝(正确答案)B.绿C.紫D.黄30. 3
6、0.冷色给人以()的感觉。单选题*A.冷酷、严肃B.寒冷、严肃C.寒冷、沉静正埼答案)D.冰冷、沉闷31.31.所谓暖色,指红、()、橙等色,给人以温暖、热烈的感觉。单选题1*A.紫B.黄(正确答案)C.棕D.白32. 32.所谓暖色,指红、黄、()等色,给人以温暖、热烈的感觉。单选题1*A.棕B.绿C.紫D.橙33. 33.所谓暖色,指红、黄、橙等色,给人以()的感觉。单选题*A.温暖、热闹B.温暖、热烈确答案)C.暖心、融洽D.热闹、沸腾34. 34.从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、O的复合色。单选题*A.原料的调配色B.原料的装饰色C.原料的加工色D.
7、菜肴的固有色35. 35.从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:()、原料的加工色、菜肴的复合色。单选题*A.原料的固有色(正确答案)B.菜肴的复合色C.原料的装饰色D.原料的搭配色36. 36.在白色鲜奶油中加入巧克力少司成为可可色的奶油酱,这种色彩称为()o单选题*A.原料的装饰色B.原料的固有色C.原料的加工色帝等!D.原料的复合色37. 37.在食品原料固有色中,动物性的原料多是()o单选题*A.红中偏紫B.红中偏灰确答案)C.红中偏黄D.灰中偏红38. 38一般说来,食品原料的色彩是()c单选题*A.相对的(正确答案)B.绝对的C.单一的D.复合的39. 39.在食品
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