校园便利店创业计划书详细版.docx
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1、文件编号:GD/FS-1827(计划范本系列)校园便利店创业计划书详细版WhenTheGoalIsEstablished,ItAnalyzesTheInternalAndExternalConditionsOfOrganization,AndPutsForwardTheOrganizationalGoalsToBeAchievedAndTheWaysToAchieveThem.编辑:单位:日期:校园便利店创业计划书详细版提示语;本计划文件适合使用于目标确立时,根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径.文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直
2、接进行编辑。!一、项目描述1.项目背景学校附近主要以学生为主,其每月可支配开消在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加之经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引起了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺此外一种业态-便利店
3、。据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元摆布。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。2、项目宗旨Q)符合目标消费者需求一便利店因为都是经营的快速消费品,普通选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。(2)为消费者提供方便就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。3、项目介绍经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。4、管理队伍寻觅故
4、意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训酒己货供应体系的明确。组织结构:店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。收银员2名:负责收银及送货工作。理货员6名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。5、配套设施(1)固定设施天花便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,普通只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板地面便利店由于营业的时
5、间比较长,加之其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色采要I:匕较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,普通要求店面地板以素色,浅色为主,普通使用乳白色或者是米黄色的地板招牌一便利店的招牌普通等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作店前的地面只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,普通会用素色地板或者是直接使用水泥地面墙面为保证店堂的光度,便利店普通使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时普通要求
6、使用反光度较高的灯箱片照明一白色或者暖色的色采为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要音响一为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店普通都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。(2)经营设备电脑普通每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。软件一与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开单店侧不需要联网)收银台一收银台兼管理人员工作台货架以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,普通需20组摆布,货架只需使用普通的货架即可冰柜
7、因便利店是方便于就近的居民,故便利店普通都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜其他设备一如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加二、产品与服务1.商品类SiJ商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生普通到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店彻底可以取代报刊亭的职能。品牌选择
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