前厅主管工作计划怎么写模板.docx
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1、前厅主管工作计划怎么写模板前厅主管工作计划怎么写篇120年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅 部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点, 制定本年度工作计划要点如下:一、指导思想积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务 企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力, 开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效 能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康 向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理1、制定并执行前厅部日常检查细则及实施办法,通过明 确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规
2、范作业。2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着 眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供 “主动、热情、准确、迅速”的服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐 步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能, 提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有 帐可查、有据可依、有章可循。5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、 定制化服务增加素材并提供保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使 用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用
3、,如写错 了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚 过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸, 能用速印纸不用复印纸等。7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公 安部门的有关规定。三、对外销售1、20_年上门客销售任务,根据20_年的实际完成情况、酒 店内部与外部市场环境另行研究制定。2、以楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店 销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外 联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。4、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,
4、辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选 择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。四、员工培训1、树立“培训是给予员工福利”的思想,明确培训目标,制 定严格的培训制度和计划,并建立员工培训档案。2、结合各管区实际,针对工作中的薄弱环节,有的放矢地开 展各类服务技能培训,使员工及时掌握新技术、新方法,提高员 工技术水平和工作效率,适应酒店工作要求。3、注重职业道德、安全防范等思想教育的培训工作,树立员 工主人翁姿态,激发员工工作热情,提高员工整体素质,增强员 工工作使命感和责任心及企业凝聚力。4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调,注重超前型、 储备型培训和对
5、后备人才的培养,为酒店的发展准备更多更丰富 的智力资源,促进酒店发展,提高酒店竞争力。5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法 等培训方法,增加员工对培训内容的兴趣,提高员工对培训内容 的理解,方便员工对培训内容的记忆,促使员工对培训内容的内 化。五、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气管理要加强宣传、教育将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观 念深入员工心中增强员工节约意识同时更要加强这方面管理在水、 电及空调使用方面我们将根据实际情况开放并加强督促与检查杜 绝“长流水、长明灯、长开空调”现象并加强员工澡堂管理严禁 外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2、加强酒店
6、办公用品、服装及劳保用品管理我们将参照以往有关标准规定并根据实际情况重新梳理制定 各部门办公用品、服装及劳保用品领用年限与数量标准并完善领 用手续做好帐目要求按规定发放做到帐实相符日清月结并对仓库 物品进行妥善保管防止变质受损。3、加强车辆乘车卡及电话管理建立车辆使用制度实行派车制严禁私自用车与车辆外宿并加 强车辆油耗、维修管理以及车辆护养确保酒店领导用车及用车安 全对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格管理及登记制度防止私 用。六、内外协调促效率总办酒店对外接待窗口酒店与社会各职能部门、各单位进行 联系、衔接、协调重要部室今年我们将利用已有外交资源继续加 强与有关部门联系为酒店经营发展创造一个良
7、好外部发展环境。同时根据部门职能我部将注重与店内各部室衔接协调各部室 工作及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁事务并对酒店各项措 施决定落实情况进行督促并编汇每月工作会议纪要使酒店各部门 工作月月有安排日日有行动。七、宣传、推介亮品牌1、要提高文件材料写作水平与质量及时完成酒店各种文件、 材料起草、打印及发送工作要加强档案管理建立档案管理制度对 存档有关材料、文件要妥善保管不得损坏、丢失。2、及时宣传报道酒店典型事迹加大对酒店宣传力度大力宣传 酒店在三个文明建设中涌现出先进典型极力推介酒店树立良好酒 店外部形象提高酒店知名度。总之在新一年里总办全体员工将以新起点新形象新工作作风 在酒店正确领导下
8、与各部门紧密配合团结一心为酒店发展与 而努力奋斗!前厅主管工作计划怎么写篇2一直在北京有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅 主管的工作主要分为以下几点:(1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理 的安排,安排好店员工的住宿问题;(2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不 足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;(3)制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工 作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更 好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进 度;(4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量
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