店铺运作服务.docx
《店铺运作服务.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《店铺运作服务.docx(16页珍藏版)》请在优知文库上搜索。
1、店铺运作服务服务篇一、开门营业前准备程序二、服务标准1) 六步曲迎宾服务销售服务-销售技巧-AIDI销售手法-一FAB的运用-试衣服务一试衣室试衣程序- -货场试衣/鞋附加推销- -十大货品- -新货上市一推广减价活动收银服务- -收银员交接程序一电脑单据的处理道别2) 处理投诉的技巧-货品退换程序3) 如何带领新员工4) 员工职责-店长、柜长工作范围一店员工作范围-当值店长工作备忘5) 员工守则-过失类-处分类一、营业前准备程序1、清洁地面、层架、货架、玻璃镜、货品、陈列品、试衣室、招牌、执整收银台;清洁程序早班: 扫地 用清水拖地一次 用干净湿布抹墙上污渍 清洁层板、层架、灭火筒、试衣室门
2、、模特架、衣架 用玻璃水清洁玻璃 用干布或者扫清洁带包装袋的货品(鞋板、袜、袋) 用干布清洁灯箱、陈列品 整理收银台晚班: 扫地、扫门口 用放有洗衣粉的清水拖地 用清水拖地两次 在营业中,应要经常留意店容是否整洁,有问题即时清理日常维修 货场储物柜门、试衣室门容易松脱,如发现应及时维修,严重的即时停用以免误伤客人; 挂装的挂杆受长期重压,容易弯曲及松脱,应定期检修; 店内各类照明灯,一经发现损坏,应及时通知主管更换; 模特的站姿不当,会导致倾倒及损坏,应每日例检,确保站立平稳; 墙上、天花板上、货柜上的钉子,在不用时应及时摘下; 货场内宣传画及陈列装饰品应保持完整及美观,过期的物品应及时摘除妥
3、善交回公司; 货架螺丝容易松脱,造成货架不稳,应每天检查及时通知主管维修或者更换; 特价车的轮子,围拦容易损坏,应及时通知主管维修;2、 点数; 每天开始营业前、营业后及两班交接时,都需要点数。小仓的数由小仓管理员负责,店面的数由店员负责,店长负责将两个数据汇总,并核对是否与帐簿相符。 点数时间有限制,要求员工点数既准又快; 将货品按款式划分成几个大类(套装、棉褛、鞋、单裤、单衣、包、袜等); 货场按货场的货物流淌表对数,小仓按小仓帐对数;店长要定期抽查。3、 店长主持早会;4、 检查仪容仪表;5、 检查收银员的银头、单据、信用卡机、购物袋数量;6、 从店铺外到内全面检查包含橱窗及陈列品;7、
4、 将货品整理完备;8、 仓务员执整小货仓二、服务标准服务标准是一套为前线员工而设的指引,旨在如何向顾客提供一致的服务。I服务标准是一个有效之管理工具,此工具能帮助你更有效地管理同事的服务没有标准有标准所有人的做法都不一样,所有人的做法都有统一的标准对待客人的方法也做法不一,客人不管走到哪个区、哪家店有好有坏,令客人无所适从所感受到的服务都一样好公司形象被大大破坏公司在社会上有良好的形象与口碑缺失生意,直接影响员工生意滔滔,员工的收入不断提高不知何为对,何为错大家都明白如何做才是对的六步曲:(2)7迎宾服务。站位在门口迎候的同事应站在门口两侧最醒目的位置,兼顾留意两方流淌的顾客禁忌:倚靠门柱或者
5、墙/站于大门中央。站姿身体挺拔直立,双腿稍稍分开,两脚脚尖向外呈45度角站立禁忌:懒散/弯腰驼背/抖腿/身体左右摇摆。手势一手自然垂于身或者置于背后,另一手使用邀请式手势将顾客向店内方向引导 *关于邀请式手势: 手臂整体应与身体侧面基本保持同一直线或者微微向前方倾斜 上臂抬高,应基本保持与地面平行 前臂向上方倾斜伸出,前臂与上臂间保持135度夹角 手掌与前臂保持同一直线,不应向左右歪斜 手指务必并拢及伸直,不应叉开或者弯曲禁忌:叉腰/插袋/晃动。其他动作亲善的微笑、正面目光接触、向顾客点头示意禁忌:表情木纳或者夸张/目光呆滞或者东张西望/机械化动作。称呼男性顾客先生女性顾客小姐应该避免的称谓:
6、阿叔/阿伯/阿姨/阿婆/靓仔/靓女能够同意的称谓:学龄前儿童小朋友/小弟弟/小妹妹在校学生同学年长女性女士。声音、声调、语速声音咬字清晰、热情、自信声调使用平调或者降调语速速度适中,只是快或者过慢O态度积极主动/热情大方/有诚心/耐心/坚持不懈注意:1、保持微笑,而店员人手充足时,可派一至二人在店门前作迎宾,用招呼语向行人及入店客人问好,并欢迎客人入店铺,可定时换人,如15分钟换一班;2、若有商品推界活动或者印有传单时,迎宾员工应向行人或者入店客人进行推界及派发传单;3、若客人携带了较多物品入店铺时能够安排代客保管物品(在收银处,贵重物品除外),以便客人可在店内舒适地选购;4、当发现有人在门前
7、摆放杂物或者摩托车、自行车等东西时,迎宾员工应上前劝阻,以确保门前整洁;5、下雨时,店门口应设雨伞桶,迎宾同事应礼貌地请顾客交湿雨伞或者雨衣放置桶内,离店时取回;6、顾客离场时,迎宾同事应略微鞠躬,向顾客道别并道谢,欢迎顾客卜.次光临;迎宾同事可在迎宾时用客流器或者人手登记计算入店的客人数,定时登记客流量,以便在分析销售情况时用或者用簿记录。销售程序通过使用带有试探性的话语来观察顾客的反应并作出相应的行动:例句:先生,您想挑双什么类型的鞋呢?一一小姐,这边的运动套服是最新上市的,有四种颜色可供选择。高度反应的顾客顾客表现:主动询问产品/对营业员的介绍感兴趣/愿意提出个人购买需求店员行动:可顺着
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 店铺 运作 服务
